钟小伶

作品数：13被引量：101H指数：5
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供职机构：杭州市西湖区疾病预防控制中心更多>>
发文主题：砷铝铬天青S面制品铝含量更多>>
发文领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
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2015年-2019年杭州市西湖区部分市售食品中铝残留量检测分析被引量：5
《中国卫生检验杂志》2021年第6期748-752,共5页张丛笑 沈利明 陈晖 黄闽燕 钟小伶 郑琳 
目的了解杭州市西湖区食品中铝残留量情况,为进一步开展食品风险评估,发现安全隐患提供参考依据。方法根据食品安全风险监测的要求,2015年-2019年在西湖区不同区域的不同采样地点采集不同类型的食品共422件。采用铝分光光度法进行食品...
关键词：含铝食品添加剂 铝残留量 食品 
不同蒸馏方法及分析方法测定水中氰化物的比较研究
《中国卫生检验杂志》2015年第18期3207-3209,共3页张瑞云 钟小伶 俞涛 
氰化物属剧毒物质,对人体健康危害较大,因此是水质监测必测项目。国家标准GB/T 5750.5—2006及环保部标准HJ 484—2009在样品蒸馏和分析步骤中存在诸多不同[1-2],给操作者带来不便。本实验采用异烟酸-巴比妥酸分光光度法测定水中氰化物...
关键词：氰化物 蒸馏方法 分析方法 比较 
微波消解-氢化物发生原子荧光光谱法同时测定茶叶中砷和汞的质量控制被引量：2
《中国卫生检验杂志》2014年第9期1352-1353,1355,共3页钟小伶 俞涛 张瑞云 
《国家食品安全监管体系＂十二五＂规划》明确了＂十二五＂期间重要建设目标：＂食品污染物和有害因素监测覆盖全部县级行政区域,监测点由344个扩大到2870个,监测样本量从12.4万个/年扩大到287万个/年＂。随着监测点和样本量的扩大,建...
关键词：微波消解 原子荧光光谱法 砷 汞 质量控制 
杭州市江干区农贸市场209份蔬菜中12种有机磷农药残留监测结果分析被引量：17
《中国卫生检验杂志》2014年第9期1325-1327,共3页张瑞云 周燕 蒋雪凤 钟小伶 俞涛 
目的了解江干区8个农贸市场所售蔬菜中12种有机磷农药残留状况,为农药残留的安全性评估提供科学依据。方法从江干区区属范围的8个乡镇街道中各取一个有代表性的农贸市场采集各类蔬菜样品,用气相色谱法测定。结果本次调查对象主要为叶菜...
关键词：蔬菜 农药残留 农贸市场 
碘盐浓度调整前后不同人群尿碘水平比较研究被引量：5
《浙江预防医学》2013年第9期52-53,共2页蒋雪凤 钟小伶 俞涛 张瑞云 宋芸秋 
在实施以食盐加碘为主的综合防治措施后，杭州市江干区于2000年达到消除碘缺乏病的阶段目标，至2010年底保持消除碘缺乏病的状态。国家建立的碘缺乏病病情监测体系——食盐加碘浓度监测一反馈一调整的工作机制，从1995年食盐加碘到现在...
关键词：尿碘水平 碘盐浓度 食盐加碘 碘缺乏病 人群 盐碘含量 国家标准 综合防治 
2009年-2012年杭州市江干区游泳池水水质卫生监测分析被引量：16
《中国卫生检验杂志》2013年第7期1770-1772,共3页张瑞云 蒋雪凤 俞涛 钟小伶 
目的:了解杭州市江干区游泳池的水质卫生状况,从而保障游泳者的身体健康,并为加强游泳池的卫生管理提供科学依据。方法:按照《公共场所卫生标准检验方法》检验,根据《游泳场所卫生标准》进行评价。结果:2009年-2012年共检测游泳池水554...
关键词：游泳池水 卫生监测 结果分析 
基质改进剂优化条件检测工作场所空气中九种有机磷被引量：1
《中国卫生检验杂志》2013年第5期1240-1242,共3页高海明 钟小伶 张宜明 
目的：为提高工作场所空气中有机磷检测的灵敏度与稳定性,对检测基质条件进行了优化探讨。方法：通过丙酮或者甲醇溶剂解析空气采样管样品,取一定量解析液加入优化后基质改进剂以火焰光度检测器（FPD）测定。结果：九种组分的保留时间稳...
关键词：气相色谱法 有机磷 工作场所空气 基质改进剂 
石墨炉原子吸收光谱法测定植物油中砷被引量：4
《中国卫生检验杂志》2012年第9期2050-2051,共2页俞涛 蒋雪凤 钟小伶 
目的:建立检测植物油中砷含量的石墨炉原子吸收光谱方法。方法:样品经微波消化后,采用硝酸镁作为基体改进剂,石墨炉原子吸收光谱法测定。结果:方法线性范围为0μg/L～20μg/L,相关系数为0.9997,方法检出限为0.006 mg/kg,RSD为2.7%～3.2%...
关键词：石墨炉原子吸收光谱法 植物油 硝酸镁 砷 
杭州市西湖区现制现售奶茶饮料中人工合成色素、防腐剂使用情况调查被引量：3
《中国卫生检验杂志》2010年第6期1527-1528,共2页钟小伶 莫建芳 黄闽燕 
目的:通过抽样检测分析,了解杭州市西湖区现制现售珍珠奶茶中人工合成色素、防腐剂的使用情况。方法:按照国家标准进行检测并对结果进行分析。结果:30份现制现售奶茶样品中人工合成色素和防腐剂的检出率分别为73.3%(22/30)和53.3%(16/3...
关键词：现制现售奶茶饮料 人工合成色素 防腐剂 
杭州市三类面制品中铝含量的调查分析被引量：23
《中国卫生检验杂志》2010年第4期890-891,共2页黄闽燕 钟小伶 沈利明 
目的:用铬天青S分光光度法对杭州市内的三类面制品中铝含量进行调查分析。方法:对杭州市内的三类面制品进行采样,用干灰化法处理样品,测定其铝含量。结果:检测的三类面制品共88件,铝含量的合格率仅为20.4%(18/88)。其中油条样品为58件,...
关键词：铝 铬天青S 测定 面制品 
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