付艳茹

作品数：16被引量：55H指数：4
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供职机构：呼和浩特职业学院更多>>
发文主题：婴儿双歧杆菌脂磷壁酸完整肽聚糖双歧杆菌生产工艺更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>
发文期刊：《中国微生态学杂志》《食品科技》《食品工业》《天然产物研究与开发》更多>>
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天然食用色素——花青素的研究现状及发展趋势被引量：11
《现代食品》2016年第16期35-36,共2页乌日罕 付艳茹 张烨 
花青素是自然界中广泛存在于植物中的天然水溶性色素,属于黄酮类化合物的一种,也是植物花瓣中的主要呈色物质之一。基于此,对花青素的来源、特性进行综述,同时对花青素的提取工艺及研究现状进行总结与分析。
关键词：花青素 分离提取 食品工业 
人体肠道微生物及其主要益生菌的食物来源被引量：3
《食品工业》2015年第12期249-251,共3页乌日罕 付艳茹 格日勒图 
人体肠道内的菌群大致可以分为有益菌、有害菌和中性菌,三者在人体肠道内形成了复杂的肠道微生态系统。三者数量与比例的变化,直接影响人体肠道甚至全身健康。有益菌的主要食物来源为发酵食品和益生菌类保健食品。
关键词：人体肠道微生物 益生菌 食物来源 
肌肉生长抑制素基因(MSTN)的研究进展被引量：3
《畜牧与饲料科学》2015年第8期30-32,共3页乌日罕 付艳茹 格日勒图 
主要对肌肉生长抑制素基因(Myostatin,MSTN)的结构、同源性、组织特异性及MSTN的生物学功能研究现状进行了综述,以期为进一步阐明MSTN的生物学作用机制提供理论依据。
关键词：肌肉生长抑制素 基因敲除 畜牧业 
雪梨清爽乳饮料的研制被引量：3
《现代农业科技》2015年第24期262-263,共2页张烨 乌日罕 付艳茹 
呼和浩特职业学院校本课题(XB201526)
为提高雪梨的利用率,拓宽乳饮料的销售市场,以雪梨、脱脂乳粉为主要原料,通过正交试验和感官评价的方法确定最佳工艺配方,形成一种口感清爽、营养丰富的雪梨乳饮料。结果表明:最佳配方为脱脂乳粉7%、冰糖7%、雪梨汁6%、柠檬酸0.10%、低...
关键词：雪梨 乳饮料 正交试验 
内蒙古地区健康与患炎症奶牛阴道菌群的比较研究被引量：2
《中国微生态学杂志》2015年第10期1140-1144,共5页程超 黄少磊 付艳茹 王潇 刘彦民 
目的对健康与患炎症奶牛阴道菌群进行比较研究,为研制开发防治奶牛阴道炎症制剂奠定基础。方法本实验从内蒙古呼和浩特屠宰场采集健康奶牛的阴道40个,其中未配种奶牛阴道20个,配种期奶牛20个;并再采集患炎症的奶牛阴道20个。采用经典的...
关键词：奶牛 阴道 细菌 
长双歧杆菌NQ-1501脂磷壁酸提取及免疫功能的研究被引量：4
《中国微生态学杂志》2015年第9期993-996,共4页龚虹 黄少磊 刘斌 冯谦 李云旭 李晓军 马跃英 付艳茹 刘彦民 
呼和浩特科技项目(2012-I-1-3)
目的确定长双歧杆菌脂磷壁酸的最佳提取工艺及其免疫调节作用。方法通过对不同方法提取长双歧杆菌脂磷壁酸含量的测定及对昆明小鼠免疫球蛋白含量和T细胞、B细胞的增殖检测来探讨长双歧杆菌脂磷壁酸对小鼠细胞免疫的调节作用。结果采用1...
关键词：长双歧杆菌 脂磷壁酸 提取 免疫功能 
采后热处理对河套蜜瓜贮藏品质的影响被引量：5
《食品工业》2015年第5期136-138,共3页张烨 韩育梅 付艳茹 
研究了热处理对河套蜜瓜在采后常温贮藏期间品质的影响。河套蜜瓜分别经过35℃,45℃和55℃热水处理15 min后常温贮藏。结果表明:45℃,15 min热水处理可有效降低腐烂率和转黄率,抑制采后呼吸强度,同时还可较好地减缓河套蜜瓜内在品质的下...
关键词：河套蜜瓜 热处理 品质 
微生物胞外多糖——结冷胶被引量：1
《轻工科技》2015年第3期14-15,共2页张烨 付艳茹 高仙灵 
结冷胶是国内外公认的多功能食品添加剂,阐述结冷胶的结构和特性、生物合成以及在饮料、肉制品、冰淇淋、果冻果酱等食品中的研究情况,并对国内研究开发结冷胶提出了方向。
关键词：结冷胶 生物合成 应用 
双歧杆菌脂磷壁酸的提取及功能的研究进展被引量：4
《中国微生态学杂志》2014年第10期1224-1229,共6页付艳茹 黄少磊 龚虹 张烨 高仙灵 李泽 刘彦民 
呼和浩特科技项目(2012-I-1-3)
脂磷壁酸是双歧杆菌发挥生理功能的最重要的表面分子之一。在抑制肿瘤细胞、免疫调节、抗氧化、抗衰老等积极作用外,也具有一定的消极作用,但相关的机制尚不明确。本研究针对近年来国内外学者对脂磷壁酸进行的研究做了较为全面的概括总...
关键词：双歧杆菌 脂磷壁酸 提取 生理功能 
脂磷壁酸的提取工艺及免疫功能的研究被引量：1
《中国微生态学杂志》2014年第9期998-1001,共4页付艳茹 黄少磊 龚虹 张烨 高仙灵 武岳 刘彦民 
呼和浩特科技项目(2012-I-1-3)
目的确定婴儿双歧杆菌脂磷壁酸(LTA)的最佳提取工艺及其免疫调节作用。方法通过对不同方法提取婴儿双歧杆菌LTA的测定及对植瘤小鼠淋巴细胞的转化来探讨LTA对小鼠细胞免疫的调节作用。结果采用脱脂后水法提取效果最好,与对照组和全菌组...
关键词：婴儿双歧杆菌 脂磷壁酸 提取 免疫功能 
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