张业尼

作品数：6被引量：44H指数：4
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供职机构：天津科技大学更多>>
发文主题：磷脂酰丝氨酸大豆肽酶液丝氨酸高脂血症大鼠更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《大豆科学》《现代食品科技》《中国生物工程杂志》《生物技术》更多>>
所获基金：国家科技基础条件平台建设计划更多>>
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表达磷脂酰丝氨酸合成酶基因工程菌发酵条件的研究被引量：3
《现代食品科技》2009年第5期515-518,共4页王建玲 张业尼 路福平 李玉 
天津科技大学研究基金项目资助(项目编号:20080202)
研究表达磷脂酰丝氨酸合成酶基因工程菌的发酵条件。利用250mL三角瓶发酵,对携带磷脂酰丝氨酸合成酶基因重组质粒的工程菌进行诱导表达,研究培养基的pH值、装液量、转速、诱导时菌体浓度、诱导剂浓度、诱导时间和温度对磷脂酰丝氨酸合...
关键词：磷脂酰丝氨酸合成酶 基因工程菌 发酵 条件优化 
响应面试验设计优化脱氢酶发酵培养基被引量：5
《生物技术》2009年第2期73-76,共4页李静文 路福平 别松涛 张业尼 张艺 刘瑞娟 
国家科技基础条件微生物菌种资源平台项目(2005DKA21204-10);天津科技大学引进人才科研启动基金项目(20080417)资助
目的:对简单节杆菌TCCC11037发酵生产脱氢酶的培养基进行优化。方法:利用单因子试验筛选出最适碳源为葡萄糖,氮源为酵母膏。采用Plackett-Burman(P-B)方法筛选出对产酶有重要影响的因素,并采用响应面试验设计(RSM)对重要因素进行优化。...
关键词：简单节杆菌 脱氢酶 PLACKETT-BURMAN 优化 响应面 
重组磷脂酰丝氨酸合成酶的分离纯化及酶学性质研究被引量：1
《生物技术通报》2009年第3期106-110,共5页张业尼 路福平 李玉 王建玲 
天津科技大学科学研究基金项目(20080202);国家科技基础平台项目(2005DKA21204-10)
利对重组枯草芽孢杆菌（pBES-pss）表达的磷脂酰丝氨酸合成酶进行分离纯化及酶学性质研究。pBES-pss发酵后的粗酶液经硫酸铵盐析、中空纤维膜除盐浓缩、SP—SepharoseHP离子交换层析和Sephadex G-75凝胶层析。基本获得电泳纯的重组磷脂...
关键词：枯草芽孢杆菌 磷脂酰丝氨酸合成酶 纯化 性质 
磷脂酰丝氨酸合成酶基因的克隆及在枯草芽孢杆菌中的表达被引量：8
《中国生物工程杂志》2008年第9期56-60,共5页张业尼 路福平 李玉 王建玲 李静文 
国家科技基础平台项目"工业发酵微生物资源的标准化整理整合"资助项目(2005DKA21204-10)
应用PCR技术从Escherichia coli K12 Sgal-(ExPASy P23830)中扩增到大小为1350bp编码磷脂酰丝氨酸合成酶的DNA片段,将其插入枯草芽孢杆菌诱导型表达载体pBES,获得重组质粒pBES-pss后转化Bacillus subtilis DB104。经蔗糖诱导后,该磷脂...
关键词：磷脂酰丝氨酸合成酶 枯草芽孢杆菌 异源表达 酶联比色法 
大豆肽对高脂血症大鼠的降脂作用被引量：18
《大豆科学》2007年第5期752-756,共5页包乐媛 张业尼 钱磊 王建玲 邹菁 路福平 杜连祥 
天津科技大学自然科学资金资助(20060206)
研究大豆肽对高脂血症大鼠的降血脂、抗氧化作用以及对血液流变学指标的影响。采用高脂饲料喂养SD大鼠造成高脂血症模型,然后随机分组:正常组、高脂模型组、血脂康组(100 mg kg^(-1)d^(-1))、大豆肽灌胃组(400 mg kg^(-1)d^(-1))、大豆...
关键词：大豆肽 血脂 抗氧化 血液流变学 
双酶酶法制备大豆肽及其性质研究被引量：10
《现代食品科技》2007年第4期6-10,共5页钱磊 张业尼 唐翔宇 路福平 
为探讨脱脂豆粕在双酶作用下的水解效果及其酶解物的性质，选用碱I生蛋白酶和风味蛋白酶为水解酶，采用单因素实验确定双酶水解豆粕的最佳条件，并对脱脂豆粕酶解物的性质进行了初步研究。结果表明碱性蛋白酶和风味蛋白酶水解豆粕的最...
关键词：脱脂豆粕 碱性蛋白酶 风味蛋白酶 水解 多肽 性质 
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