张家富

作品数：22被引量：83H指数：6
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供职机构：广西大学动物科学技术学院更多>>
发文主题：陆川猪肉质性状特种野猪养猪生产肉品质更多>>
发文领域：农业科学生物学环境科学与工程经济管理更多>>
发文期刊：《黑龙江畜牧兽医》《饲料博览》《饲料研究》《广西畜牧兽医》更多>>
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陆川猪耐粗饲研究被引量：5
《饲料工业》2013年第13期22-25,共4页何若钢 江永强 覃小荣 张家富 李万呈 何国青 梁文全 
选择48头陆川猪阉公猪作为试验动物,研究陆川猪耐粗饲能力。结果表明,使用统糠作为主要纤维源,将陆川猪阉公猪日粮中粗纤维含量由6.5%提高到10.5%,除对陆川猪阉公猪的胴体重量、大理石纹评分影响显著外(P<0.05),其他指标差异不显著(P>0....
关键词：陆川猪 耐粗饲 生产性能 胴体性能 肉质性状 
不同日粮营养水平对陆川猪肉品质变化规律的影响研究被引量：9
《饲料工业》2013年第11期33-37,共5页何若钢 张家富 江永强 覃小荣 李万呈 何国青 梁文全 
试验旨在研究陆川猪肉质性状的变化规律及不同日粮营养水平对其肉品质的影响。选取80头体重接近15kg的陆川猪阉公猪，试验猪随机分为4个处理：高能量高蛋白水平组、高能量低蛋白水平组、低能量高蛋白水平组和低能量低蛋白水平组。4个营...
关键词：营养水平 陆川猪 肉品质 
陆川猪屠宰性能的测定被引量：6
《猪业科学》2013年第4期128-129,共2页张家富 何若钢 覃小荣 江永强 李万呈 何国青 
随机选取健康、无病、生长发育正常的陆川猪和长大二元杂交猪各8头为研究对象,对陆川猪和长大二元杂交猪的胴体性状和肉质性状进行测定研究,结果表明:1)陆川猪与长大二元杂交猪的宰前体重、骨率差异不显著(P>0.05);屠宰率、胴体重量、...
关键词：陆川猪 胴体性状 肉质性状 
生长期陆川猪适宜营养水平的研究被引量：2
《养猪》2013年第2期20-22,共3页何若钢 张家富 江永强 覃小荣 殷进炎 李万呈 何国青 梁文全 
选择80头健康、胎次相近、体重接近15 kg的陆川阉公猪,随机分为4个营养水平组,每组设2个重复,每个重复10头。研究饲粮中不同营养水平对生长期陆川猪生长性能、屠宰性能和肉质性状的影响,以确定陆川猪在生长阶段所需能量、粗蛋白质的最...
关键词：陆川猪 营养水平 生长性能 屠宰性能 肉质性状 
15～30kg陆川猪能量和粗蛋白质水平的研究被引量：2
《猪业科学》2013年第3期126-128,共3页何若钢 张家富 江永强 覃小荣 殷进炎 李万呈 何国青 梁文全 
选择80头健康、胎次相近,体重接近15kg的陆川猪阉公猪。随机分为4组,每组设2个重复,每个重复10头。研究日粮中不同营养水平对生长期陆川猪生产性能、屠宰性能和肉质性状的影响,以确定陆川猪在生长阶段所需能量、粗蛋白的最佳水平。结果...
关键词：陆川猪 营养水平 生产性能 屠宰性能 肉质性状 
特种野猪胴体及肉质性状的研究被引量：1
《养猪》2012年第6期57-59,共3页张家富 何若钢 覃小荣 殷进炎 黄伟杰 刘丁健 刘俊锋 刘桂武 
特种野猪是将优良纯种野猪与瘦肉型家猪杂交后，经过人工选育、驯化得到的野猪新品种。特种野猪保持了纯种野猪瘦肉率高、肉质鲜美醇香、适应性强的特点，又兼具家猪饲料利用率高、繁殖力强、生长迅速等优点。特种野猪肉营养价值高、风...
关键词：肉质性状 猪胴体 特种野猪 纯种野猪 饲料利用率 生物学特征 人工选育 营养价值 
不同饲粮结构及能量水平对后备特种野母猪生长性能的影响
《养猪》2012年第3期29-31,共3页李斯丽 何若钢 覃小荣 刘丁健 刘桂武 张家富 刘谨 涂兴强 
特种野猪标准化饲养技术示范(桂科攻0992014-9)
通过调制不同的饲粮结构,探讨不同能量来源及水平对特种野母猪后备期生长性能的影响。选择玉米和以40%的稻谷代替部分玉米组成的能量饲料,能量水平依次为饲粮消化能12.00MJ/kg、12.50 MJ/kg、13.00 MJ/kg、13.50 MJ/kg。试验结果表明,...
关键词：饲粮结构 能量 特种野母猪 生长性能 
特种野猪ESR基因、FSHβ基因的多态性分析被引量：2
《饲料工业》2012年第9期53-56,共4页何若钢 刘谨 刘丁健 刘桂武 张家富 李斯丽 涂兴强 言稳 
特种野猪标准化饲养技术示范[桂科攻0992014-9]
研究利用PCR和PCR-RFLPs等技术检测了特种野猪72个样品的繁殖(ESR和FSHβ)性状的主要功能基因的多态性分布,ESR基因运用PCR-RFLPs法研究它们的遗传变异,FSHβ基因直接采用PCR进行检测,检测这两种基因不同基因型在特种野猪群体中的分布...
关键词：繁殖基因 特种野猪 ESR基因 FSHΒ基因 多态性 
特种野母猪适宜日粮结构的研究
《饲料研究》2012年第5期59-61,共3页何若钢 刘谨 张家富 刘丁健 刘桂武 李斯丽 涂兴强 言稳 
农产品深加工和标准化技术研究开发与示范[桂科攻0992014-9];特种野猪标准化饲养技术示范
试验旨在研究不同能量来源对后备期特种野母猪生长性能和免疫指标的影响。试验采用2(日粮结构)×4(能量水平)因子设计,选用后备特种野母猪32头,随机分为8组,每组2个重复,每重复2头猪。"玉米-豆粕"型和"40%的稻谷-玉米-豆粕"型日粮各设4...
关键词：特种野猪 能量来源 生长性能 免疫指标 
脂肪酶对断奶仔猪生长性能的影响研究被引量：9
《广西畜牧兽医》2011年第5期263-264,共2页蓝海恩 张家富 何若钢 李秀宝 涂兴强 游纯波 
本试验旨在研究在断奶仔猪日粮中添加脂肪酶对其生长性能的影响。选择健康、胎次相同、断奶日龄相近、体重相近(13.50±0.50kg)大约克去势公猪48头,随机分为2组,每组设2个重复,每个重复12头。试验结果表明:与对照组相比,在饲料中添加0.0...
关键词：断奶仔猪 脂肪酶 生长性能 
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