刘颖

作品数：5被引量：57H指数：5
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供职机构：河南农业大学园艺学院更多>>
发文主题：微卫星甜瓜壳聚糖涂膜壳聚糖多酚氧化酶更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《贵州农业科学》《食品工业科技》《果树学报》更多>>
所获基金：博士科研启动基金国家高技术研究发展计划河南省农业科技成果转化项目河南省科技攻关计划更多>>
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甜瓜果实糖梯度分布及形成原因研究被引量：8
《果树学报》2014年第3期430-437,共8页王兰菊 史晓亚 刘颖 李建吾 
河南省科技攻关项目(132102110132);河南省科技成果转化计划(农业)(122201110026)
【目的】探讨甜瓜发育过程中果实糖分梯度分布及其形成原因。【方法】以3个甜瓜自交系HN-001、HN-002和HN-004为材料,测定果实发育中胎座、中果肉糖分积累、分布及蔗糖代谢相关酶活性的变化。【结果】3个自交系果实发育初期中果肉葡萄...
关键词：甜瓜 糖积累 梯度分布 蔗糖代谢酶 
1-MCP对番茄贮后生理效应的影响被引量：5
《贵州农业科学》2009年第11期172-174,共3页刘颖 王兰菊 魏云潇 
为了探讨1-MCP对番茄采后保鲜时间的影响,对番茄采后保鲜提供依据与技术支撑,以粉红期番茄品种印第安为材料,研究了常温(20℃)条件下0.5、1.0μL/L 1-MCP处理对番茄贮藏生理特性的影响。结果表明,1-MCP处理可明显抑制贮藏过程中果实乙...
关键词：番茄 1-MCP 采后生理 
甜瓜EST序列中微卫星的分布特征被引量：14
《植物生理学通讯》2009年第3期258-262,共5页胡建斌 刘颖 王兰菊 李建吾 
国家"863"计划(2007AA10Z100);河南农业大学博士启动基金(30400247)
GenBank中35547条甜瓜EST经去冗余处理后,得到总长度为250.3Mb的无冗余EST34438条。这些序列中有2813个微卫星简单重复序列(Simple sequence repeat,SSR),分布于2107条EST中,出现频率为8.16%,平均分布距离为8.90kb。三核苷酸重复是主导...
关键词：甜瓜 EST序列 微卫星 特征 
黄瓜叶绿体基因组全序列微卫星分布特征与标记开发被引量：11
《细胞生物学杂志》2009年第1期69-74,共6页胡建斌 李建吾 梁芳芳 刘颖 
国家高技术研究发展计划(863计划)(No.2007AA10Z100);河南省农业科技成果转化项目(No.072201110017);河南农业大学博士启动基金项目(No.30400247)资助~~
对黄瓜叶绿体基因组(chloroplast genomic DNA,cpDNA)全序列中微卫星(chloroplast simple sequence repeat,cpSSR)的分布特征进行了全面分析。结果发现,cpSSR主要分布在25～40kb和100～130kb两个区域,主要以完全重复和间隔重复为主。单...
关键词：黄瓜 叶绿体基因组 微卫星 标记 
壳聚糖涂膜对鲜切山药品质的影响被引量：19
《食品工业科技》2009年第4期309-311,共3页王兰菊 屠琼芳 刘颖 乔菲菲 张重义 
研究了4±1℃贮藏条件下,不同壳聚糖涂膜液处理对鲜切山药色泽、褐变强度和多酚氧化酶活性及可溶性糖的影响。结果表明:在4±1℃下贮藏10d期间,鲜切山药片色泽逐渐灰暗,褐变度逐渐升高,PPO活性在最初2d内呈现下降趋势随后逐渐上升,而可...
关键词：鲜切山药 壳聚糖 祸变 多酚氧化酶 
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