吕伟成

作品数：18被引量：34H指数：4
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浅析我国民宿发展现状及策略——以黄山景区民宿为例被引量：3
《价值工程》2018年第34期63-65,共3页吕伟成 
安徽黄山是世界文化与自然文化双重遗产及国家5A级风景名胜区,旅游业发展迅速。黄山大部分都是乡村山区,返璞归真的自然环境促进了乡村旅游的发展,在黄山住民宿也就成为了旅游者的一个重要体验。但民宿作为一种新式酒店模式,仍存在不少...
关键词：黄山 民宿 文化 发展 策略 
谈苏州园林式酒店——以南园宾馆为例
《旅游纵览（下半月）》2017年第11期63-64,共2页吕伟成 卜燕红 
园林式酒店将现代建筑设计与园林景观完美融合在一起,是现今社会酒店设计比较流行的一种风格。中国南北方在文化和风俗习惯上有所差异,因此,其园林式酒店也有各自的风格和特色。本文主要以南园宾馆为例,对园林式酒店的发展进行分析。
关键词：园林式酒店 
酒店管理专业工学交替实践学生心理调适初探
《价值工程》2016年第35期215-217,共3页吕伟成 
工学交替是一个让学生把课堂学到的理论知识运用到实践当中去的活动。让学生提前的接触社会,适应毕业后酒店的工作。学生在工学交替中也会也出现些问题,比较突出的就是心理上的不适应。如何引导学生认清工学交替实践的目的,懂得自我调节...
关键词：工学交替 心理调适 引导 
浅析苏州高星级酒店如何调结构,扩内需,保增长——以张家港国贸酒店为例
《价值工程》2014年第32期218-219,共2页吕伟成 
2012年年底出台的"国八条"对中国酒店业影响深远,制约着中国酒店的发展方向,中国政府及时的"点刹"对酒店转型发展提出了要求,国内众多的酒店如何破解这个难题?本文通过对苏州一酒店的在此危机中应对方法作一些分析,期望对苏州酒店业同...
关键词：苏州酒店 发展方式 调结构 保增长 
高星级酒店客房部绩效考核浅析
《价值工程》2013年第32期166-168,共3页吕伟成 
酒店业在快速发展的同时,对员工绩效的考核就变得越来越重要。本人在苏州某酒店客房部挂职期间,发现员工绩效考评中出现的种种不合理状况。本文针对这类状况做了探究分析,全方位对客房部员工的绩效考评的合理性、公平性提供了新策略。
关键词：星级酒店 客房部 绩效考评 
经济型酒店主题客房发展浅析被引量：1
《价值工程》2012年第30期153-154,共2页吕伟成 
本文主要通过分析我国经济型酒店发展现状,探究开发主题客房的可行性,并对经济型酒店主题客房未来的创新发展提出建议。
关键词：经济型酒店 主题客房 发展趋势 
高职酒店管理专业实景化教改探究
《价值工程》2011年第31期171-172,共2页吕伟成 
高职酒店管理专业必须和酒店企业深入合作才能培养出行业所需的人才,我院酒店管理专业自2005年开始以"工学交替"为教改的切入点,针对酒店管理专业的特色,精选合作酒店企业,积极推行以专业技能、职业素质培养为核心的实景化教改,本文在...
关键词：酒店管理 实景化 教改 工学结合 
苏州高星级酒店使用社会兼职人员管理分析
《中国商论》2011年第9X期72-74,共3页吕伟成 
酒店业作为旅游服务业的支柱产业长期处于"用工荒、招工难"的窘境,很多酒店开始大量使用社会兼职人员,社会兼职人员因自身特殊性对酒店的服务质量和管理带来了较大难度,本文从社会兼职人员使用原因、使用弊病及如何合理管理等方面作粗...
关键词：高星级酒店 社会兼职人员 利弊 管理 
危中求机 危中求径——以苏州Z酒店调结构、扩内需、保增长为例
《现代企业》2010年第10期29-30,共2页吕伟成 
改革开放30年来,中国经济获得了巨大的发展,国际国内旅游、商务、度假、会议市场需求增长迅速,使中国饭店在数量上有了较大增长、质量上有了很大提高。但国际酒店集团的大量进入和国内酒店激烈的市场竞争使中国大多数酒店的经营状况并...
关键词：国际酒店集团 调结构 扩内需 保增长 改革开放30年 苏州 市场需求增长 中国经济 
酒店管理专业工学交替实践中的几个细节问题
《高职论丛》2009年第4期58-59,共2页任昕竺 吕伟成 
工学交替是一种有利于增强学生能力的教学模式,其本质是教育通过企业与社会需求紧密结合。旅游系酒店管理专业的工学交替经几年的实践探索,有了一定的成功经验,但在实践中也出现了容易忽略的几个细节问题,如:酒店品牌、人性化管理、教...
关键词：工学交替 酒店品牌 教师巡视 人性化 
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