周心智

作品数：77被引量：257H指数：9
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供职机构：重庆市农业科学院更多>>
发文主题：柑橘果实品质血橙果树贮藏更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程经济管理更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《农学学报》《中国科技成果》《中国农学通报》更多>>
所获基金：国家现代农业产业技术体系建设项目重庆市自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项重庆市科技攻关计划更多>>
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砧木和覆膜对爱媛28果实营养品质的影响被引量：1
《南方农业学报》2022年第10期2971-2979,共9页王敏 杨蕾 洪林 王武 杨海健 周心智 张云贵 汪卉 
重庆市技术创新与应用发展专项重点项目(cstc2020jscx-tpyzxX0005);特色水果产业技术体系创新团队项目(20210404)。
【目的】探索砧木和覆膜对爱媛28果实内在品质及营养功能成分的影响,以期为进一步优化其栽培技术提供参考。【方法】分别以枳和卡里佐枳橙为砧木,设置4个处理,即枳+不覆膜、枳+覆膜、卡里佐枳橙+不覆膜、卡里佐枳橙+覆膜,测定不同处理...
关键词：爱媛28 砧木 覆膜 营养品质 
柑橘新品种‘云贵脆橙’被引量：2
《园艺学报》2022年第7期1611-1612,共2页杨海健 张云贵 周心智 
国家现代柑橘产业技术体系建设专项资金项目(SARS-27);重庆市社会事业与民生保障科技创新专项(cstc2016shmsztzx80001);重庆市科企联合体种质资源收集利用与品种试验项目。
‘云贵脆橙’是由‘香水橙’芽变选育而成的少核、低酸、脆肉型甜橙新品种。树势强,果实圆球形,果形指数0.94,果皮橙黄色,果面较光滑,平均单果质量120.5 g。果肉黄色,肉质脆嫩,化渣,风味浓,有香气,汁胞细长,汁多,可溶性固形物含量12.0%...
关键词：柑橘 少核 品种 
光质在血橙果皮花色苷合成中的调控作用被引量：3
《南方农业学报》2022年第4期1102-1111,共10页杨海健 周心智 王武 杨蕾 洪林 彭芳芳 张云贵 
国家现代柑橘产业技术体系建设专项(SARS-27);重庆市自然科学基金面上项目(cstc2019jcyj-msxmX0476);重庆市科企联合体种质资源收集利用与品种试验项目(cqnyncw-kqlhtxm);重庆市基础科研项目(NKY-2021AC004)。
【目的】探明光质在血橙果皮花色苷合成中的调控作用,为精确解答生产中血橙果面花色苷着色规律和研发血橙提质增效方法提供科学依据。【方法】对血橙果实进行遮光处理,采用可见光(390~780 nm)、紫外+可见光(300~780 nm)、长波紫外线(365...
关键词：光质 花色苷 血橙 果皮 中波紫外线(UVB) 
不同PE材料遮光下血橙转色期果皮花色苷合成及其相关基因的表达分析被引量：5
《浙江农业学报》2021年第10期1861-1869,共9页杨海健 张云贵 周心智 洪林 杨蕾 彭芳芳 王武 
重庆市自然科学基金(cstc2019jcyj-msxmX0476);国家现代柑橘产业技术体系建设项目(SARS-27)。
采用不同透光率的PE袋对转色期血橙果实进行遮光试验,测定了不同遮光处理下血橙果皮总花色苷的动态含量和血橙果皮中12个花色苷合成相关基因的动态表达,深入探究光照与血橙果皮花色苷着色之间的关系,以期为改善生产中血橙果面着色不良...
关键词：血橙 花色苷 光 基因表达 
江津原产优良柑橘品种
《南方农业》2021年第19期33-36,共4页周心智 王虹 张云贵 
国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-27);特色优质柑橘新品种选育与示范应用(cstc2016shms-ztzx80001)。
在查阅历史文献的基础上,对原产江津的8个柑橘品种的来源、适宜砧木、树体和果实性状及栽培要点进行评述,品种包括锦橙26号、锦橙20号、五月红、晚锦橙、无核橙13号、冰糖柑、大红袍红橘、红皮香柑。
关键词：江津 原产 柑橘品种 
丰都县滕州脱毒马铃薯“一推三改”提质增效集成技术被引量：1
《南方农业》2021年第19期50-52,共3页张小琼 周心智 
丰都县是重庆市14个马铃薯主产区之一,自2018年开始引种和试种山东省滕州的脱毒马铃薯。经过3年的测产比较,滕州脱毒马铃薯的每667 m2产量是重庆市马铃薯平均单产水平的4倍左右。仅2020年,丰都县种植滕州脱毒马铃薯惠及5.7万余户农户,...
关键词：脱毒马铃薯 山东省滕州 集成技术 重庆市丰都县 
龙眼DlWRKY52基因克隆及表达分析被引量：2
《热带作物学报》2020年第4期730-736,共7页薛鑫 周心智 决登伟 
广东省自然科学基金(No.2018A0303070021);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(No.1630062019014);国家现代农业(荔枝龙眼)产业技术体系(No.CARS-32-02)。
WRKY转录因子在植物的生长发育和逆境胁迫响应中起着重要作用。前期研究发现,部分WRKY基因(比如DlWRKY52)参与了龙眼的成花诱导和逆境胁迫响应过程。为进一步研究龙眼WRKY基因的功能,以‘四季蜜’龙眼叶片cDNA为模板克隆得到DlWRKY52基...
关键词：龙眼 WRKY 转录因子 表达分析 蛋白亚细胞定位 
柑橘采后贮藏保鲜技术研究进展被引量：36
《食品与发酵工业》2019年第22期290-297,共8页马亚琴 贾蒙 周心智 
国家现代农业柑橘产业技术体系(CARS-26-06B);中央高校基本业务费专项资金资助(XDJK2019B048)
柑橘采后贮藏期间易发生侵染性病害问题为其产业造成了巨大的经济损失,因此研究柑橘的贮藏保鲜技术对减少其采后损失具有重要的意义。该文围绕柑橘采后贮藏所涉及的物理、化学、生物以及协同保鲜等相关技术的研究成果进行综述,进一步探...
关键词：柑橘 采后 贮藏 病害 保鲜技术 
基于GC-MS结合多元统计方法分析不同种类柑橘汁中香气物质被引量：13
《食品与发酵工业》2019年第21期236-243,共8页成传香 王鹏旭 贾蒙 周心智 马亚琴 
国家现代农业柑橘产业技术体系(CARS-26-06B);中央高校基本业务费专项资金资助(XDJK2019B048)
分析和鉴定不同柑橘品种和压榨方式处理后柑橘汁特征香气物质及其对风味的贡献程度,旨在为柑橘果实品质评价和加工提供科学参考。结果表明,13种柑橘汁共检测到67种香气物质,并筛选出了37种特征香气物质,其中宽皮柑橘汁香气物质的种类和...
关键词：柑橘汁 气相色谱-质谱法 主成分分析 偏最小二乘回归分析 香气物质 
NaCl胁迫对5种柑橘砧木生长及生理特性的影响被引量：14
《西南大学学报（自然科学版）》2019年第11期1-6,共6页周心智 张云贵 
现代农业产业(柑橘)技术体系专项(CARS-27);重庆市科学技术局社会事业与民生保障科技创新专项(cstc2016shms-ztzx80001)
以枳、枳橙、沃尔卡默柠檬、硬枝香橙和宜昌橙的老熟幼苗为试材,在NaCl胁迫下,评价这5种柑橘砧木的生长及生理特性.结果发现,NaCl胁迫处理21 d以后,沃尔卡默柠檬的植株和叶片未出现明显不良症状,表现出较强的抗盐性,而枳橙、硬枝香橙抗...
关键词：评价 柑橘 砧木 NACL 盐胁迫 
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