王煜

作品数:6被引量:32H指数:3
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供职机构:南京农业大学更多>>
发文主题:枯草芽孢杆菌工业生物技术基因启动子FENGYCIN更多>>
发文领域:轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>
发文期刊:《江西农业学报》《食品科学》《食品工业科技》《精细化工》更多>>
所获基金:国家高技术研究发展计划江苏省高校高新技术产业发展项目江苏省科技支撑计划项目更多>>
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内生多黏类芽孢杆菌纤溶酶的纯化及其体外溶栓作用被引量:3
《食品科学》2010年第15期231-235,共5页吕凤霞 姚正颖 别小妹 赵海珍 王煜 郭瑶 陆兆新 
国家“863”计划项目(2008AA10Z309);江苏省高新技术计划项目(BG2007335);江苏省科技支撑计划项目(BE2008308)
植物内生菌株EJS-3发酵液经离心除菌,硫酸铵分级沉淀,Hiprep phenylFF疏水层析,RESOURCEM Q离子交换层析和Sephacryl S-300HR凝胶过滤,获得电泳纯的多黏芽孢杆菌纤溶酶(PPFE-I),聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)测定其分子质量为63kD,高效...
关键词:植物内生菌 多黏类芽孢杆菌 纤溶酶 纯化 溶栓作用 
黑曲霉Z-25产葡萄糖氧化酶胞外酶发酵培养基优化研究被引量:8
《食品科学》2009年第3期209-213,共5页张婷 吕凤霞 别小妹 赵海珍 王煜 陆兆新 
以黑曲霉Z-25(Aspergillus nigerZ-25)作为葡萄糖氧化酶胞外酶生产菌株,研究提高胞外酶活力的环境因素。通过单因素试验,确定了主要影响葡萄糖氧化酶合成的四个因素,采用四因素三水平L9(34)正交试验,确定了产葡萄糖氧化酶胞外酶的优化...
关键词:黑曲霉 葡萄糖氧化酶 胞外酶 优化 
食药用真菌翅鳞伞菌丝体蛋白活性的研究被引量:1
《江西农业学报》2008年第8期99-101,103,共4页汪建敏 焦阳 吕凤霞 别小妹 王煜 陆兆新 
国家"863"(NO.2007AA10Z357)
对翅鳞伞菌丝体的胞内粗蛋白进行分离、纯化、筛选,获得了抗水稻纹枯病菌的翅鳞伞纯化菌丝体蛋白PSPB-2。通过荧光显微镜观察PSPB-2对人肺癌细胞株(A549)的影响,发现PSPB-2会引起A549出现典型的细胞凋亡现象。进一步研究发现PSPB-2有限...
关键词:翅鳞伞 抗肿瘤蛋白 抗真菌 核酸内切酶 
芳基取代丙烯腈为骨架的芪类化合物的合成
《精细化工》2007年第12期1212-1214,1235,共4页王煜 方志杰 汪建敏 
对合成结构较简单的4种以芳基取代丙烯腈为骨架的芪类化合物的常用合成方法进行了研究。以取代苯甲醛和取代苯乙腈为原料,在氮气保护、甲醇钠作催化剂等条件下,通过一步缩合反应,高收率得到(Z)-2-(3,4-二甲氧苯基)-3-(4-甲氧苯基)丙烯腈...
关键词:芳基取代丙烯腈 芪类化合物 缩合反应 医药原料 
板栗膨化食品的开发展望被引量:6
《中国食物与营养》2007年第8期31-33,共3页于东 王煜 王嘉君 
板栗具有较高的营养及保健价值,深受消费者青睐。膨化食品有即食方便、口感松软自然和酥脆可口等特点,深受人们喜爱。本文对板栗的营养成分进行了评价,并对传统膨化食品存在的问题进行了分析。介绍了目前板栗食品的现状,提出开发板栗新...
关键词:板栗 膨化食品 展望 
微胶囊化提高姜黄色素稳定性的研究被引量:14
《食品工业科技》2007年第11期193-195,共3页王煜 张玉凤 章慧 陆兆新 
南京农业大学引进人才基金项目(080-804074)
姜黄色素的稳定化是推广其工业化应用及提高产品质量的关键技术。本文采用多孔淀粉为吸附剂,使用明胶进行姜黄色素的微胶囊化。实验结果表明:微胶囊化最佳工艺条件为包埋温度70℃,包埋时间2h,芯壁材比1∶30,此时姜黄色素的包埋率可达96...
关键词:天然色素 姜黄色素 稳定性 微胶囊化 
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