胡淑珍

作品数：19被引量：99H指数：7
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供职机构：中国农业机械化科学研究院更多>>
发文主题：油茶果压榨榨油机米糠膨化更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术机械工程更多>>
发文期刊：《农机化研究》《食品科技》《食品与机械》《粮油食品科技》更多>>
所获基金：北京市自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划国际科技合作与交流专项项目国家科技支撑计划更多>>
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基于ADAMS的全自动三缸卧式液压榨油机压榨机构仿真与试验验证
《中国油脂》2025年第2期128-134,147,共8页安然 胡淑珍 梁昊 张法楷 罗云奎 汤超兰 郭金强 
国家重点研发计划“大宗油料加工副产物综合利用关键技术与装备集成及产业化示范”(2021YFD2100405)。
旨在为全自动三缸卧式液压榨油机的弹簧复位机构的设计和应用提供参考,分析了全自动三缸卧式液压榨油机的结构和工作原理,利用ADAMS软件通过模型简化、约束设置、仿真力添加以及驱动设置建立仿真模型,根据主油缸推进压榨、主油缸复位、...
关键词：液压榨油机 压榨机构 ADAMS 运动仿真 弹簧设计 
切割式油茶果脱蒲机设计与试验被引量：5
《农业工程》2021年第5期80-85,共6页陈礼东 胡淑珍 姚占斌 任嘉嘉 潘锋波 洪毅晓 
“十三五”国家重点研发计划项目(2018YFD0700103)。
为提高油茶果机械化脱蒲效果和便于进行茶籽与茶蒲分离,在油茶果物料特性研究的基础上,设计了一种由切割结构、脱蒲结构等组成的切割式油茶果脱蒲机。选取辊筒转速、橡胶板转速及切割深度3个关键因素,以油茶果脱蒲率、有效得率和分离率...
关键词：油茶果 切割式 脱蒲机 分离率 
适应性网格技术在异向双螺杆挤出机中的仿真被引量：7
《食品与机械》2021年第4期91-97,共7页安琪 黄志刚 胡淑珍 米国强 李贺 
国家重点研发计划项目子课题(编号:2016YFD0400305,2018YFD0400800);北京市自然科学基金—市教委联合资助项目(编号:KZ20180011017)。
将现有的适应性网络技术应用到异向双螺杆挤出机中,利用AutoCAD软件绘制异向螺纹元件的端面型线,并在Solidworks软件上建立相应的三维模型,将几何模型导入Gambit软件进行网格划分,在Polyflow软件中采用适用性网格技术,根据Maxdiv值对流...
关键词：适应性网格技术 异向双螺杆 Maxdiv 数值分析 
基于Fluent的螺旋榨油机压榨段流场仿真被引量：6
《食品与机械》2021年第3期85-88,共4页米国强 黄志刚 胡淑珍 安琪 李贺 
国家重点研发计划项目子课题(编号:2016YFD0400305,2018YFD0400800);北京市自然科学基金—市教委联合资助项目(编号:KZ20180011017)。
研究了双螺杆榨油机压榨过程中,榨膛内部榨螺与油料相互作用产生的流场及其变化规律,建立了榨螺和流体域的物理模型。在Fluent软件中进行有限元仿真求解,获得油料在压榨段的压力场、速度场和浓度场分布,一定范围内压力和温度越大,浓度越...
关键词：榨油机 流场 浓度 仿真 
油茶果脱蒲分离机研究现状被引量：6
《农业工程》2020年第8期68-75,共8页陈礼东 胡淑珍 任嘉嘉 相海 
“十三五”国家重点研发计划(项目编号:2018YFD0700103)。
对国内外常见油茶果脱蒲分离机结构及工作原理进行阐述,并提出蒲籽分离的技术难点,以期为油茶果脱蒲分离机的设计提供参考,促进油茶果制油产业发展。
关键词：油茶果 脱蒲分离机 结构 工作原理 
基于Fluent单螺杆榨油机主压榨段流场仿真研究被引量：9
《食品与机械》2019年第4期80-86,共7页古劲 黄志刚 米国强 胡淑珍 
国家重点研发计划项目子课题(编号:2016YFD0400305);北京市自然科学基金—市教委联合资助项目(编号:KZ201810011017)
为研究单螺杆榨油机在压榨过程中,榨膛内部油料与榨螺相互作用产生的流场分布及变化规律,建立了榨螺和流体域的物理模型。在Fluent软件中采用k-e模型及SIMPLEC求解器进行有限元仿真求解,获得油料在主压榨段的压力场和速度场分布,并通过...
关键词：榨油机 流场 流固耦合分析 应力 
榛子油的研究进展被引量：8
《中国油脂》2017年第10期22-25,共4页刘印志 胡淑珍 曾祥菊 任嘉嘉 郭芮 李少华 
"十三五"国家重点研发计划(2016YFD0400305-1);省院省校科技合作专项(2015IB027)
榛子原产于我国,是珍贵的木本粮油资源,具有广阔的发展前景。榛子仁含油率通常在60%左右,不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的90%左右,不饱和脂肪酸主要由油酸、亚油酸、亚麻酸等组成,具有较高的营养价值和保健功能。综述了榛子油的化学组分...
关键词：榛子油 提取工艺 化学组分 储存 研究进展 
湿花生热风干燥工艺研究被引量：19
《食品科技》2017年第6期111-115,共5页杨潇 相海 胡淑珍 任嘉嘉 侯朝雷 刘印志 郭芮 
农业技术试验示范"农产品加工"项目(16162130106232002);省院省校科技合作专项(2015IB027)
为解决我国新鲜湿花生采后由于传统干燥方式效率低下造成大量花生霉变而造成的损失问题,使用干燥试验台就影响花生热风干燥的热风温度、热风风速和料层厚度3个重要因素进行了研究。通过单因素与正交试验,确定了最佳工艺条件:热风温度50...
关键词：花生 热风干燥 工艺研究 
衣架式米粉挤丝机机头的设计被引量：1
《食品与机械》2016年第10期69-73,85,共6页胡淑珍 周海军 孙志宏 刘印志 马显军 
2015年粮食公益性行业科研专项(编号:201513003)
为了提高米粉加工的自动化程度和降低劳作强度,设计一种衣架式米粉挤丝机机头来解决米粉挤丝工艺中出丝速度不均的问题。基于流动基本假设、体积流量方程、流动平衡方程等推导计算出衣架式机头主体部分的结构尺寸;考虑到米粉属天然高分...
关键词：米粉 挤丝机 衣架式机头 出丝速度 
新型油脂干式冷冻真空脱臭技术及装备研究
《粮食与食品工业》2014年第6期14-17,22,共5页胡淑珍 凌子 闫雪峰 雷晓东 黄威 夏鹏 
食用油绿色清洁生产设备及工艺研究与科技示范(项目编号:Z121100000312079)
本文依托高效换热板技术,研究板程结冰、化冰以及制冷循环中冷热工质结冰化冰两用,避免了现行干式冷冻工艺中的破冰二次能源消耗,同时在同一个干式冷冻器内将多组高效换热板片进行结冰化冰功能动态组合,通过PLC控制实现一个干冷器内可...
关键词：脱臭 干式冷冻 板程结冰破冰 
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