杨学昊

作品数：2被引量：22H指数：2
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供职机构：北京化工大学生命科学与技术学院生物工程系更多>>
发文主题：脂肪酶根霉发酵优化发酵条件根霉脂肪酶更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《中国油脂》《生物工程学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家科技重大专项更多>>
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根霉脂肪酶发酵优化和酶性质的研究被引量：15
《中国油脂》2004年第7期29-32,共4页杨学昊 尹春华 傅四周 王炳武 谭天伟 
国家"86 3"项目 (2 0 0 2AA5 14 0 30 ) ;国家"十五"攻关项目 (2 0 0 1BA70 8B0 2 - 0 8) ;国家自然科学基金项目(2 10 76 0 0C) ;中石化项目 (2 0 2 0 5 9)
对少根根霉发酵条件进行了优化。对比了二十余种碳源和氮源 ,正交实验选出根霉产脂肪酶的最优培养基 :全脂豆粉 4 % ,MgSO4 0 .1% ,K2 HPO4 0 .5 % ,(NH4 ) 2 SO4 0 .2 % ,花生油 1% ,pH自然。特别对复合氮源进行了研究 ,有机复合氮源...
关键词：根霉 脂肪酶 优化 酶性质 发酵条件 培养基 
固定化根霉发酵生产脂肪酶被引量：7
《生物工程学报》2004年第2期284-286,共3页杨学昊 谭天伟 
国家"8 6 3"项目 (No .2 0 0 2AA51 40 30 );国家"十五"攻关项目 (No .2 0 0 1BA70 8B0 2 0 8);国家自然科学基金项目 (No .2 1 0 76 0 0C);中石化项目 (No .2 0 2 0 59)~~
以聚氨酯为少根根霉固定化载体 ,对固定化后的细胞连续重复批次发酵进行了研究。优化了重复批次发酵培养基组成。在取代发酵液 40mL ,取代培养基组成为全脂豆粉 3 % ,花生油 0 5%条件下 ,固定化菌体摇瓶实验可连续使用 14 0h ,重复 9...
关键词：脂肪酶 微生物 固定化细胞 重复批次发酵 培养基 
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