周标

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谷物及其制品玉米赤霉烯酮污染及膳食暴露评估
《预防医学》2024年第11期958-960,共3页陆姿洁(综述) 周标(审校) 
国家卫生健康委员会科研基金项目(WKJ-ZJ-1917)。
玉米赤霉烯酮(ZEN)是由镰刀菌产生的一种非甾体类雌激素真菌毒素,在谷物及其制品中有不同程度的污染。小麦、大米是我国居民的主食,了解谷物及其制品ZEN污染及膳食暴露风险,对维护食品安全和促进人群健康具有重要意义。本文对2012—202...
关键词：玉米赤霉烯酮 谷物 谷物制品 膳食暴露评估 
浙江省非伤寒沙门菌和副溶血性弧菌急性胃肠炎疾病负担
《预防医学》2024年第9期755-759,共5页陈江 齐小娟 陈莉莉 鲁琴宝 王绩凯 周标 
浙江省医药卫生重大科技计划(WKJ-ZJ-1917)。
目的分析浙江省非伤寒沙门菌和副溶血性弧菌引起的急性胃肠炎(AGI)的疾病负担,为食源性疾病防控提供参考。方法通过浙江省食源性疾病监测系统收集2022年非伤寒沙门菌和副溶血性弧菌检出率资料,换算非伤寒沙门菌和副溶血性弧菌AGI发病数...
关键词：急性胃肠炎 非伤寒沙门菌 副溶血性弧菌 发病率 疾病负担 
我国食品镍污染及膳食暴露风险评估的研究进展被引量：3
《预防医学》2023年第12期1048-1052,共5页韩俊德 吴茵茵(综述) 周标(审校) 
随着新兴产业和工业化进程加快,我国土壤镍污染日益严重,食品成为人体镍的主要暴露来源。我国食品镍污染水平总体上在经济发达地区较高。不同食品种类中,谷物类、豆类和水产类食品的镍含量和检出率相对较高。我国目前采用的镍膳食暴露...
关键词：镍 重金属 膳食暴露 风险评估 
2018—2019年浙江省谷物及其制品中伏马毒素污染状况及居民暴露风险评估
《卫生研究》2023年第5期762-768,共7页陈轶铭 章荣华 童恩煜 吴平谷 陈江 赵栋 潘晓东 王绩凯 吴晓丽 张荷香 齐小娟 吴茵茵 周标 
国家卫生健康委员会科研基金(No.WKJ-ZJ-1917)。
目的了解浙江省谷物及其制品中伏马毒素(fumonisins,FBs)的污染状况及居民暴露风险。方法使用同位素稀释液相色谱-串联质谱法测定浙江省大米、小米、挂面、方便面、玉米粒样品中FBs的浓度,同时结合浙江省居民的食物消费量数据,运用简单...
关键词：伏马毒素 谷物及其制品 污染状况 暴露 风险评估 
我国沿海城市麻痹性贝类毒素污染及膳食暴露评估
《预防医学》2023年第6期501-505,共5页翁琴(综述) 周标(审校) 
国家卫生健康委员会科研基金(WKJ-ZJ-1917)。
麻痹性贝类毒素(PSP)污染威胁人类健康。本文对2007—2022年我国沿海城市贝类PSP污染和居民膳食暴露评估相关的研究文献进行综述,分析渤海、黄海、东海和南海不同海域的PSP污染状况、影响因素和膳食暴露评估进展,发现渤海和南海海域贝类...
关键词：麻痹性贝类毒素 污染 膳食暴露评估 赤潮 
浙江德清铁强化酱油干预15~54岁妇女贫血的成本-效益分析被引量：1
《卫生研究》2023年第3期429-433,共5页魏艳丽 丁钢强 霍军生 孙静 章荣华 周标 方跃强 王学才 徐海涛 张一鸣 施利杰 
目的对铁强化酱油干预女性贫血项目进行成本-效益分析。方法2012—2013年应用铁强化酱油在浙江省德清县进行营养干预15个月。采用不等概率抽样选取585名15~54岁女性,在干预前后进行血红蛋白监测以观察贫血改善效果。干预后,对项目工作...
关键词：铁强化酱油 成本-效益分析 贫血 营养干预 
我国新冠病毒防控相关地方标准现状及分析被引量：1
《中国标准化》2023年第12期83-89,共7页姚亚萍 龚璞 姚玅洁 周标 胡崇高 雷苏文 
公共卫生领域卫生健康标准化试点项目“新冠疫情防控相关卫生行业标准宣贯与评价”(中疾控标准便函[2021]539号)资助。
新型冠状病毒大流行以来,全国各省及时总结防控经验,因地制宜制定地方标准,用标准化智慧指导防控工作开展。本文通过“全国标准信息公共服务平台”收集各省颁布的与新冠病毒防控工作相关的地方标准,并进行整理分析,以了解各省新冠病毒...
关键词：新型冠状病毒 预防和控制 地方标准 卫生健康标准化 
我国谷物及其制品中单端孢霉烯毒素污染及风险评估现状被引量：4
《中国食品卫生杂志》2023年第4期569-580,共12页陈轶铭 赵毕 童恩煜 周标 
国家卫生健康委员会科研基金(WKJ-ZJ-1917)。
小麦、玉米和稻谷等作为我国谷物粮食的主体,易受到单端孢霉烯毒素(TCT)的污染,因此有必要对这3类谷物及其制品中TCT污染状况开展调查及居民暴露风险评估。本研究分析了2011—2021年发表的有关我国小麦、玉米和稻谷等谷物及其制品中TCT...
关键词：谷物及其制品 单端孢霉烯毒素 污染状况 风险评估 
新冠肺炎疫情防控相关团体标准发布情况分析被引量：2
《中国标准化》2023年第3期54-59,共6页姚亚萍 龚璞 王蒙 周标 胡崇高 
新型冠状病毒肺炎疫情发生后,全国各地社会团体积极参与疫情预防和控制相关团体标准的制定工作,为重大突发公共卫生事件标准化治理提供智慧。本文对全国团体标准信息平台发布的与新冠肺炎疫情防控工作相关的团体标准进行整理和分析,了...
关键词：新型冠状病毒肺炎 预防和控制 团体标准 标准化 
2020年我国省级、新疆生产建设兵团及计划单列市疾病预防控制中心学术及伦理委员会建设情况被引量：2
《中国预防医学杂志》2022年第9期682-687,共6页陈亮 杨曦 周标 王蒙 王吉春 李晓杰 宋渝丹 江阔 魏民 陈园生 再那吾东·玉山 
中国疾病预防控制中心科研项目(JY18-2-23)。
目的了解我国省级、新疆生产建设兵团及计划单列市疾病预防控制中心(Centers for Disease Control and Prevention,CDC)的学术委员会、伦理委员会的机构建设和管理情况,并针对当前存在的问题提出相应的对策。方法采用问卷调查方法,对202...
关键词：疾病预防控制中心 学术委员会 伦理委员会 
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