赵栋

作品数：42被引量：196H指数：8
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供职机构：浙江省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：营养状况老年人膳食膳食调查影响因素更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《中国食品卫生杂志》《卫生研究》《健康研究》《中华老年医学杂志》更多>>
所获基金：卫生行业科研专项浙江省医药卫生科学研究基金国家自然科学基金卫生部卫生公益性行业科研专项更多>>
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益生菌改善高尿酸血症的作用研究进展
《预防医学》2025年第1期36-39,共4页邹艳 黄恩善 赵栋 黄李春 苏丹婷(综述) 章荣华(审校) 
浙江省科学技术厅项目(2022C02017)。
高尿酸血症(HUA)是由于嘌呤代谢紊乱引起的代谢异常综合征,患病率逐年上升。HUA的发生发展伴有肠道微生物组成的改变,益生菌成为一种潜在且安全的降低血尿酸水平的方法。益生菌改善HUA可能涉及3种机制:与肠上皮细胞竞争吸收嘌呤,减少尿...
关键词：益生菌 高尿酸血症 肠道微生物群 
基于随机对照试验的铁皮枫斗颗粒改善亚健康人群免疫力的作用研究被引量：1
《中国现代应用药学》2024年第23期3310-3315,共6页潘海涛 赵栋 沈郁 杨继鸿 李振皓 
浙江省重点农业企业研究院项目(2017Y20001)。
目的评价铁皮枫斗颗粒(Tiepi Fengdou granules,TFG)对亚健康人群免疫力的改善效果。方法采用随机对照试验,在杭州、湖州两地纳入111名40~65岁的亚健康人群为研究对象,随机分为观察组(服用TFG)和对照组,干预时间为3个月,在干预前后通过...
关键词：铁皮枫斗颗粒 亚健康 细胞免疫 体液免疫 补体系统 
浙江省中小学生早餐现状及相关因素分析
《中国学校卫生》2024年第9期1260-1263,共4页赵栋 苏丹婷 邹艳 黄李春 何梦洁 韩丹 顾炜 章荣华 
国家重点研发计划项目(2020YFC2006301)
目的了解浙江省中小学生早餐现状及相关因素,为改善中小学生早餐习惯提供科学依据。方法2023年5—11月,在浙江省90个县市区采用分层整群随机抽样方法抽取小学四至六年级和初中一至二年级学生33326名,采用问卷收集学生的基本信息和早餐...
关键词：饮食习惯 进食 回归分析 学生 
浙江省农村学生营养改善计划地区中小学生肥胖类型与血脂的关系被引量：1
《中国学校卫生》2024年第3期414-418,共5页赵栋 黄李春 苏丹婷 顾炜 韩丹 章荣华 
浙江省医药卫生科技计划项目(2022RC123)。
目的探讨中小学生不同肥胖类型与血脂指标的关联,为进一步控制中小学生肥胖及血脂偏高提供科学依据。方法于2021年9—11月在浙江省农村义务教育学生营养改善项目5个监测点采用分层整群随机抽样的方法选取1244名中小学生进行身高、体重检...
关键词：肥胖症 血脂异常 生长和发育 回归分析 学生 
2021年浙江省中小学生超重与肥胖现状及影响因素分析被引量：4
《中国公共卫生》2024年第2期181-185,共5页赵栋 顾炜 苏丹婷 黄李春 何梦洁 韩丹 章荣华 
浙江省医药卫生科技计划(2022RC123)。
目的了解浙江省中小学生超重与肥胖现状及影响因素,为下一步制定干预措施提供科学依据。方法于2021年9—12月,按照“学生营养改善计划”在浙江省5个县(市、区)采用分层整群随机抽样方法,从小学3年级到初中3年级抽取5593名学生作为研究对...
关键词：肥胖 超重 影响因素 中小学生 浙江省 
2018—2019年浙江省谷物及其制品中伏马毒素污染状况及居民暴露风险评估
《卫生研究》2023年第5期762-768,共7页陈轶铭 章荣华 童恩煜 吴平谷 陈江 赵栋 潘晓东 王绩凯 吴晓丽 张荷香 齐小娟 吴茵茵 周标 
国家卫生健康委员会科研基金(No.WKJ-ZJ-1917)。
目的了解浙江省谷物及其制品中伏马毒素(fumonisins,FBs)的污染状况及居民暴露风险。方法使用同位素稀释液相色谱-串联质谱法测定浙江省大米、小米、挂面、方便面、玉米粒样品中FBs的浓度,同时结合浙江省居民的食物消费量数据,运用简单...
关键词：伏马毒素 谷物及其制品 污染状况 暴露 风险评估 
2021年浙江省中小学生学校午餐剩余现状
《卫生研究》2023年第5期816-819,共4页赵栋 邹艳 苏丹婷 黄李春 何梦洁 韩丹 方跃强 
目的了解浙江省中小学生学校午餐剩余现状。方法2021年在浙江省11个市采用分层整群随机抽样方法在城镇和农村每层至少抽取小学和初中各1所,采用问卷调查的方式收集小学四至六年级、初中一至三年级学生的基本情况与连续5天午餐主食、肉...
关键词：中小学生 学校午餐 剩饭率 主食 素菜 
浙江省2021年中小学生午餐剩饭剩菜及影响因素分析被引量：1
《中国公共卫生》2023年第5期581-585,共5页赵栋 邹艳 苏丹婷 黄李春 何梦洁 顾炜 章荣华 
目的 分析浙江省中小学生午餐剩饭剩菜情况及影响因素。方法 于2021年在浙江省11个市共抽取城镇和农村中小学生20 986人,采用学生问卷收集调查对象的基本信息和剩饭剩菜原因,采用多因素logistic回归分析剩饭剩菜的影响因素。结果 浙江...
关键词：中小学生 午餐 剩余 影响因素 
浙江省2020年核电站周围三类海产品中有机结合氚和碳-14放射性水平及人群有效剂量评估
《中国公共卫生》2023年第5期622-626,共5页任鸿 曹艺耀 王鹏 林峰 俞顺飞 邹华 赖忠俊 赵栋 
2021年度浙江省公益技术应用研究资助项目(LGC21H260001);浙江省卫生健康科技计划(2021KY613,2022RC120,2022KY130,2022KY132);浙南放射医学与核技术应用研究院开放课题(ZFY-2021-K-003)。
目的了解浙江省2020年核电站周围三类海产品中有机结合氚和碳–14放射性水平及人群有效剂量,为日本核废水排放后对浙江省环境和生物影响提供数据支撑。方法于2020年4—10月分别在浙江省秦山核电站和三门核电站周围设立了嘉兴海盐县和台...
关键词：有机结合氚 碳–14 放射性水平 有效剂量 评估 海产品 核电站 
含有LG21乳酸菌酸奶对功能性消化不良人群症状改善的效果评价被引量：2
《健康研究》2023年第2期130-134,共5页沈郁 高雷 苏丹婷 赵栋 王大宏 李芃 王畋 邹艳 段云峰 章荣华 
浙江省疾控中心项目(2020-028-01)。
目的评价日常摄入含有益生菌(Lactobacillus gasseri OLL2716,LG21乳酸菌)的酸奶,对具有功能性消化不良症状人群的症状改善效果。方法从社区居民中筛选具有功能性消化不良症状的人群为研究对象,采用自身前后对照的设计,观察比较研究对...
关键词：LG21乳酸菌 酸奶 功能性消化不良 胃部 膳食 
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