张静静

作品数：7被引量：78H指数：4
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供职机构：山东师范大学更多>>
发文主题：油菜花粉超临界CO2萃取物单幅图像点云模型色素更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《食品与药品》《营养学报》《食品科学》《山东师范大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：山东省优秀中青年科学家科研奖励基金山东省自然科学基金国家现代蜂产业技术体系建设专项公益性行业(农业)科研专项更多>>
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油菜花粉超临界CO2萃取物对小鼠免疫因子的影响被引量：3
《营养学报》2010年第6期612-614,共3页耿越 张静静 张健 胥保华 涂文利 张晾 
公益性行业(农业)科研专项经费项目(No.nyhyzx07-041);现代农业蜂产业技术体系建设专项资金(No.NYCYTX-43);济南市科技成果转化项目(No.200815025)
n-3多不饱和脂肪酸（PUFA）在生物体内具有十分重要的生理功能和保健作用,大量研究主要集中在它对心脑血管及中枢神经系统的作用上。
关键词：油菜花粉 超临界CO2萃取 细胞因子 
扁玉螺、罗氏海盘车中牛磺酸的HPLC测定被引量：1
《海洋科学》2009年第4期6-8,28,共4页张晾 耿越 涂文利 张静静 
山东省优秀中青年科学家奖励基金项目(109034)
利用高效液相色谱OPA柱前衍生法测定扁玉螺(Nevertia didyma(Roding))肝脏、腹足,罗氏海盘车(Asterias rollestoni Bell)内脏、体壁中牛磺酸的含量。实验结果表明,100g(湿质量)样品中牛磺酸含量分别为535.2、1298.7、60.4、31.7mg。
关键词：牛磺酸 扁玉螺(Nevertia didyma(Roding)) 罗氏海盘车(Asterias rollestoni Bell) 高效液相色谱 
几种天然食用色素抗氧化作用研究被引量：26
《食品科学》2008年第4期401-404,共4页崔文新 耿越 王凤芹 张静静 
目的:研究红花黄色素(SY)等几种天然食用色素的抗氧化作用。方法:用荧光分光光度法检测SY等几种天然食用色素体外清除羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2·)的作用。测定SY和PSPRC对小鼠血清GPT、GOT、LDH活性及肝脏MDA含量、GSH-Px和...
关键词：色素 自由基 抗氧化 CCL4 肝损伤 
几种天然植物色素清除自由基能力比较研究被引量：19
《山东师范大学学报（自然科学版）》2006年第2期105-107,共3页崔文新 张静静 耿越 
山东省自然科学基金(Y2002D11)项目资助
采用荧光分光光度法,对红花黄色素等5种天然色素的羟自由基(·OH)清除能力和红花黄色素等四种天然色素的超氧阴离子自由基(O2-·)清除能力进行了比较研究.结果表明,不同浓度的色素溶液对·OH和O2-·均具有较好的清除作用.
关键词：荧光分光光度法 色素 羟自由基 超氧阴离子自由基 
高效液相色谱法快速测定海产品中牛磺酸被引量：12
《食品与药品》2006年第04A期56-58,共3页张晾 耿越 张静静 涂文利 
山东省优秀中青年科学家奖励基金资助项目(No.109034)
目的建立用高效液相色谱快速测定海产品中牛磺酸的方法。方法将长竹蛏去壳,经匀浆、水煮、离心后用磺基水杨酸沉淀蛋白,采用邻苯二甲醛柱前衍生,通过EclipseZorbaxC18柱进行分离、330nm波长测定牛磺酸含量。结果此法平均回收率为101.3%...
关键词：高效液相色谱 柱前衍生 牛磺酸 长竹蛏 
八种花粉中脂肪酸组分分析被引量：17
《营养学报》2005年第4期351-352,共2页涂文利 耿越 张静静 张晾 张宇飞 
山东省自然科学基金(No.Y2002D11)
关键词：花粉 脂肪酸 亚油酸 亚麻酸 
X连锁凋亡抑制蛋白抑制剂:肿瘤治疗的新靶点被引量：1
《生命的化学》2005年第6期441-443,共3页张静静 耿越 涂文利 张晾 
山东省优秀中青年科学家奖励基金(No.109034)资助项目
该文介绍凋亡抑制蛋白(inhibitor of apoptosis protein,IAP)家族成员之一,X连锁凋亡抑制蛋白(X-linkedinhibitor-of-apoptosis protein,XIAP)的结构特点;与胱天蛋白酶(caspase)家族成员结合的机制,及其XIAP的负调节因子,尤其是有望作...
关键词：XIAP SMAC 肿瘤 小分子抑制剂 
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