龙菊

作品数：20被引量：118H指数：6
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发文主题：腐乳发酵过程薯蓣营养成分分析正交试验更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《安顺学院学报》《南方农业》《中国酿造》《数字化用户》更多>>
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山药干物质积累与分配规律研究
《安顺学院学报》2017年第3期133-135,共3页王家顺 张红霞 龙菊 李志友 
贵州省教育厅自然科学研究项目"山药产量和品质形成及栽培调控研究"(黔教科合KY字[2013]178号);贵州省科学技术厅;安顺市人民政府;安顺学院联合科技基金项目"安顺山药有效成分与土壤生态因子关系研究"(黔科合J字LKA[2013]06号);"共生真菌对黔中地区薯蓣品质的影响"(黔科合J字LKA[2012]05号)的阶段性成果
采用田间试验对山药干物质积累与分配规律进行研究。结果表明:山药总干物质积累呈现慢—快—慢的变化趋势,在整个生长过程中山药蔓干物质变化不大,叶片干物质积累集中在出苗后80-100d,在出苗后120-140d块茎干物质积累速度最快,出苗140d...
关键词：山药 干物质积累 分配规律 
黔中薯蓣种植区土壤重金属含量测定及污染评价
《安顺学院学报》2017年第1期119-123,共5页龙菊 何映霞 张红霞 
贵州省科学技术厅;安顺市人民政府;安顺学院联合科技基金资助项目(黔科合J字LKA[2012]05号;LKA[2013]06号)阶段性成果
为研究黔中薯蓣种植区土壤重金属污染情况,对土壤中Cd、Hg、As、Pb、Cr、Cu等6种重金属进行测定;主要采用单因子污染指数法和综合污染法对土壤重金属污染情况进行评价。研究结果表明8个采样点土壤中6种重金属的单因子污染指数和综合污...
关键词：黔中薯蓣 土壤 重金属 
正交设计与响应面法优化山药多糖提取工艺被引量：18
《食品研究与开发》2017年第4期54-58,共5页龙菊 孙翠英 张红霞 王家顺 
贵州省科学技术厅科学技术基金资助项目(No.黔科合J字LKA[2012]05号;黔科合J字LKA[2013]06;黔教科合KY字[2013]178号)
采用微波纤维素酶法提取山药多糖,并利用苯酚一硫酸法测定多糖的含量。在单因素试验的基础上,通过正交试验和响应曲面法进一步优化工艺。结果表明,最佳提取工艺条件为:微波功率662 W、酶加量0.2%、酶解时间64 min、微波时间50 s,山药多...
关键词：山药多糖 正交试验 响应曲面法 
微波协同纤维素酶法提取薯蓣多糖工艺研究被引量：2
《湖北农业科学》2015年第17期4266-4269,共4页龙菊 黄元射 何映霞 
贵州省科学技术厅;安顺市人民政府;安顺学院联合科技基金项目(黔科合J字LKA[2012]05号)
采用微波协同纤维素酶法提取薯蓣(Dioscorea opposita)多糖,并利用苯酚-硫酸法测定多糖的含量,在单因素试验的基础上,通过正交试验选出优化的组合因素。结果表明,最佳提取工艺条件为纤维素酶添加量0.20%、酶解时间70 min、酶解温度45℃...
关键词：薯蓣(Dioscorea opposita)多糖 提取工艺 微波 纤维素酶 正交试验 
黔中薯蓣与普通山药的区别
《南方农业》2014年第11X期50-50,52,共2页龙菊 
贵州省科学技术厅;安顺市人民政府;安顺学院联合科技基金;黔科合J字LKA[2012]05号
黔中薯蓣作为山药中的一种特殊品种,因其较高的药用以及保健价值而受到人们广泛的追捧。但大多数人对黔中薯蓣以及普通山药的区别并不了解,基于此,从黔中薯蓣的价值出发,探讨了黔中薯蓣同普通山药之间的区别。
关键词：黔中薯蓣 普通山药 
紫叶稠李叶片中黄酮的提取工艺优化被引量：1
《北方园艺》2013年第16期155-159,共5页何映霞 张来 沈昱翔 龙菊 
贵州省中药现代化专项资助项目[黔科合中药字(2011)5053号]
以经过清洗、烘干、粉碎并且过筛的紫叶稠李叶粉末为原料,利用乙醇提取法,考察了乙醇浓度、提取时间、液料比、温度4个单因素对紫叶稠李叶黄酮提取率的影响,并在单因素试验的基础上进行了响应面试验,研究不同提取条件对紫叶稠李叶中总...
关键词：紫叶稠李叶 提取 黄酮 响应面 
利用多媒体技术提高动物学教学效果被引量：2
《数字化用户》2013年第8期84-84,共1页何映霞 龙菊 施渺筱 
在计算机和网络技术日益发展的今天,传统的动物学教学模式越发不能满足教学需要,多媒体技术的运用明显了提高教学效果。本文从几个方面探讨了充分利用多媒体技术提高动物学教学质量和水平。
关键词：多媒体技术 动物学 教学效果 
独一味4种药用成分含量的测定被引量：6
《贵州农业科学》2013年第8期73-75,共3页何映霞 张来 沈昱翔 龙菊 
贵州省中药现代化专项[黔科合中药字(2011)5053]
为了建立同时测定独一味中连翘酯苷B、毛蕊花糖苷、木犀草苷和木犀草素4种药用成分含量的高效液相色谱（HPLC）检测方法,采用独一味样品的甲醇提取物,建立了该测定方法,并进行了连翘酯苷B、毛蕊花糖苷、木犀草苷和木犀草素的线性范围和...
关键词：独一味 连翘酯苷B 毛蕊花糖苷 木犀草苷 木犀草素 HPLC 
高大毛霉腐乳发酵过程中主要成分的变化被引量：8
《食品研究与开发》2012年第6期162-165,共4页龙菊 吴拥军 何映霞 叶静 
对高大毛霉在腐乳上的生长情况进行观察,并对腐乳在发酵过程中的蛋白、脂肪、游离脂肪酸、氨基态氮和还原糖的含量变化进行研究。结果表明,36℃时高大毛霉生长良好,在腐乳后发酵45 d时,腐乳的粗蛋白含量降解到30 g/100 g;脂肪含量较为稳...
关键词：高大毛霉 腐乳 发酵 
伞塔菌与鸡枞菌子实体营养成分分析被引量：7
《食用菌》2012年第1期59-59,62,共2页施渺筱 李祝 邵静敏 杨坤耀 龙菊 
贵州省教育厅自然科学研究项目:黔教科2009(0075)号
以伞塔菌和鸡枞菌子实体为材料,分别测定、分析了伞塔菌和鸡枞菌菌盖和菌柄干粉的营养成分。结果表明:灰分和粗纤维含量在伞塔菌子实体的菌盖和菌柄中都高于鸡枞菌,而总糖、还原糖、粗脂肪、粗蛋白、7种元素(钾、钠、锌、铜、铁、镁、锰...
关键词：伞塔菌 野生鸡枞菌 成分测定 重金属 
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