魏雪冬

作品数：5被引量：12H指数：2
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供职机构：国家乳制品质量监督检验中心更多>>
发文主题：婴幼儿配方乳粉碘离子色谱法气相色谱法电感耦合等离子体质谱法更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国乳业》《食品工业科技》《中国畜牧兽医》《食品科学》更多>>
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超高效液相色谱-紫外检测法测定婴幼儿配方乳粉中的核苷酸含量被引量：3
《食品科学》2021年第4期254-262,共9页王象欣 单艺 魏雪冬 李文斌 鄂来明 姜毓君 
采用磺酸甜菜碱型两性离子亲水相互作用色谱法,建立婴幼儿配方乳粉中5种核苷酸(5’-胞嘧啶核苷酸、5’-尿嘧啶核苷酸、5’-腺嘌呤核苷酸、5’-次黄嘌呤核苷酸、5’-鸟嘌呤核苷酸)的测定方法。使用二维固相萃取模式,弱阴离子交换和强阳...
关键词：核苷酸 磺酸甜菜碱型两性离子亲水相互作用色谱法 二维固相萃取 超高效液相色谱 婴幼儿配方乳粉 
婴幼儿配方乳粉中微量碘测定方法的比较被引量：6
《食品工业科技》2015年第7期281-285,共5页单艺 马微 刘晓玲 王象欣 夏行昊 于力涛 魏雪冬 姜毓君 
国家科技支撑计划课题(2012BAK17B04)
本文采用气相色谱法（GC）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、离子色谱法（IC）分别测定了婴幼儿配方乳粉中碘的含量。通过多方面因素对比：前处理的方式、碘的测定种类、方法线性范围、回收率、检出限、精密度等,得出电感耦合等离...
关键词：碘 气相色谱法 电感耦合等离子体质谱法 离子色谱法 婴幼儿配方乳粉 
植物甾醇的应用及检测方法研究进展被引量：2
《中国乳业》2014年第6期59-61,共3页石馨 魏雪冬 刘波 赵晶 
植物甾醇作为一种天然活性物质,安全性极高。近年来,植物甾醇被广泛应用于食品、乳品、医药、化妆品、饲料等行业,具有广阔的研究及应用前景。本文介绍了植物甾醇的生理功能及其应用进展,并对植物甾醇的检测方法进行了简述。
关键词：植物甾醇 生理功能 应用 检测方法 
利用电感耦合等离子体质谱检测牛奶中的微量元素
《中国畜牧兽医》2013年第S1期88-92,共5页王象欣 单艺 刘波 姜毓君 魏雪冬 
牛奶中微量元素的含量是乳制品安全和质量的重要组成部分。如牛奶中低含量的铬是人体必需的微量元素,超过一定含量后就会对人体的健康造成危害。作者建立了用电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS...
关键词：牛奶 微量元素 电感耦合等离子体质谱 微波消解 基质效应 
利用对β-谷甾醇含量的检测鉴别生鲜乳中掺假植物脂肪的研究被引量：1
《中国畜牧兽医》2013年第S1期71-74,共4页魏雪冬 姜毓君 石馨 刘波 于力涛 王象欣 单艺 
本试验建立了气相色谱―质谱法测定生鲜乳中β-谷甾醇的检测方法,由于理论研究表明生鲜乳中的乳脂肪是动物油脂,不应含有或很少含有植物油脂中特有的甾醇β-谷甾醇,因此对多个地区生鲜乳中β-谷甾醇的本底含量进行分析,给出生鲜乳中掺...
关键词：乳脂肪掺假 Β-谷甾醇 气相色谱―质谱法 
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