刘波

作品数：12被引量：76H指数：6
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供职机构：东北农业大学更多>>
发文主题：高效液相色谱法乳制品乳粉高效液相色谱法测定牛乳更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
发文期刊：《中国乳业》《乳业科学与技术》《分析化学》《中国乳品工业》更多>>
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气相色谱-质谱联用法测定牛乳中β-谷甾醇被引量：3
《乳业科学与技术》2015年第1期22-25,共4页赵晶 石馨 胡美杰 刘波 
对气相色谱-质谱联用法测定牛乳中β-谷甾醇的样品前处理步骤及方法可行性进行研究及优化设计。通过研究多个关键单因素对皂化温度、萃取剂选择、萃取次数及萃取过程中的振摇方式、旋转蒸发温度等因素的影响,最终得到了适用于对生鲜乳...
关键词：气相色谱-质谱联用法 牛乳 Β-谷甾醇 测定 
植物甾醇的应用及检测方法研究进展被引量：2
《中国乳业》2014年第6期59-61,共3页石馨 魏雪冬 刘波 赵晶 
植物甾醇作为一种天然活性物质,安全性极高。近年来,植物甾醇被广泛应用于食品、乳品、医药、化妆品、饲料等行业,具有广阔的研究及应用前景。本文介绍了植物甾醇的生理功能及其应用进展,并对植物甾醇的检测方法进行了简述。
关键词：植物甾醇 生理功能 应用 检测方法 
利用电感耦合等离子体质谱检测牛奶中的微量元素
《中国畜牧兽医》2013年第S1期88-92,共5页王象欣 单艺 刘波 姜毓君 魏雪冬 
牛奶中微量元素的含量是乳制品安全和质量的重要组成部分。如牛奶中低含量的铬是人体必需的微量元素,超过一定含量后就会对人体的健康造成危害。作者建立了用电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS...
关键词：牛奶 微量元素 电感耦合等离子体质谱 微波消解 基质效应 
利用对β-谷甾醇含量的检测鉴别生鲜乳中掺假植物脂肪的研究被引量：1
《中国畜牧兽医》2013年第S1期71-74,共4页魏雪冬 姜毓君 石馨 刘波 于力涛 王象欣 单艺 
本试验建立了气相色谱―质谱法测定生鲜乳中β-谷甾醇的检测方法,由于理论研究表明生鲜乳中的乳脂肪是动物油脂,不应含有或很少含有植物油脂中特有的甾醇β-谷甾醇,因此对多个地区生鲜乳中β-谷甾醇的本底含量进行分析,给出生鲜乳中掺...
关键词：乳脂肪掺假 Β-谷甾醇 气相色谱―质谱法 
HPLC法柱后衍生测定乳制品中牛磺酸的含量被引量：13
《中国乳品工业》2003年第4期47-49,共3页姜金斗 刘波 郝岩平 
建立了高效液相色谱法测定乳制品中牛磺酸含量的方法。采用荧光检测器,柱后OPA衍生剂衍生,色谱柱为Waerts氨基酸分析柱,柱温为25℃,流动相流速为0.4 mL/min,衍生剂流速为0.4 mL/min。标准曲线相关系数为0.9749;回收率为95.6％;8次样品测...
关键词：高效液相色谱法 测定 乳制品 牛磺酸 色谱仪 
高压液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉中叶酸被引量：9
《中国乳品工业》2003年第3期39-41,共3页刘波 王晓工 王心祥 亢美娟 
研究了高效液相色谱法测定乳粉中叶酸的方法。利用荧光检测器柱后衍生的办法,用ODS3色谱柱分离,外标定量。本方法回收率为91.1%,变异系数为2.28%,最低检出限为0.096μg/g。
关键词：高压液相色谱法 测定 婴幼儿配方乳粉 叶酸 产品质量 
微生物法测定食品中的烟酸和烟酰胺被引量：20
《中国乳品工业》2003年第2期32-35,共4页殷晓红 杨金宝 刘波 王淼 
植物乳杆菌ATCCR8014对烟酸有很高的灵敏性,利用这种特异性,可以定量地测出食品中的烟酸含量。为了达到定量测定的目的,在供繁殖试验菌株所用培养基中供给除烟酸以外的所有营养成分,这样植物乳杆菌的生长就会同标准溶液及未知测定溶液...
关键词：微生物法 测定 食品 烟酸 烟酰胺 
高效液相色谱法测定乳粉中维生素A,D被引量：8
《中国乳品工业》2003年第2期36-38,共3页刘波 郎昭滨 殷晓红 邹旭东 王克新 
研究了高效液相色谱法,同时测定牛乳中维生素A,D。乳粉样品通过皂化、萃取,提取液通过aminocyano色谱柱净化、silica色谱柱分离,紫外检测器,外标定量法,同时测定出样品中维生素A,D。本法最低检出限VA为1.1×10-8g,VD为2.5×10-8g;变异系...
关键词：高效液相色谱法 测定 乳粉 维生素A 维生素D 牛乳 
乳品中维生素K_1的测定被引量：8
《中国乳品工业》2003年第1期30-31,共2页郝岩平 刘波 
在奶粉样品中加入适量的脂酶,酶解后用NaOH皂化,用正己烷萃取,蒸干后用甲醇乙酸乙酯混合注溶解;用甲醇作流动相;用液相色谱法测定维生素K1,此法成功地提取了乳粉中的维生素K1,回收率达87.8%,变异系数CV为1.147%。
关键词：乳品 维生素K1 测定 液相色谱法 
高效液相色谱法测定乳制品中的苯甲酸、山梨酸被引量：2
《黑龙江大学自然科学学报》1998年第2期111-115,共5页刘波 郎昭斌 杨君 
本文采用高效液相色谱法测定乳制品中的苯甲酸、山梨酸。色谱柱为SupelcosilLC－18－DB25cm×4．6mm，紫外检测定量。样品用醋酸锌、亚铁氰化钾为沉淀剂，滤液不用革取即可上机测定。本方法最低检出限苯甲酸（BA）为5．4×10-10g，山梨...
关键词：乳制品 防腐剂 苯甲酸 山利酸 高效液相色谱 
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