郝岩平

作品数：9被引量：79H指数：7
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供职机构：东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心更多>>
发文主题：乳制品高效液相色谱法婴幼儿配方奶粉中核色谱法测定更多>>
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婴幼儿配方食品和乳粉中核苷酸的测定方法被引量：4
《中国乳品工业》2011年第4期48-52,共5页郝岩平 张秋梅 王象欣 
采用碱性磷酸酶先将样品中的核苷酸酶解为核苷,然后用高效液相色谱法测定婴幼儿配方食品和乳粉中核苷酸总量。试样经水提取,通过调pH值沉淀蛋白质,样液中的核苷酸经碱性磷酸酶水解生成核苷,再通过快速加热的方式终止酶解反应,同时进一...
关键词：配方食品 乳粉 核苷酸 核苷 高效液相色谱 
凝胶色谱法测定保健食品中免疫球蛋白IgG被引量：1
《中国乳品工业》2010年第1期55-56,61,共3页宋戈 郝岩平 姜金斗 
建立了凝胶色谱法测定保健食品中免疫球蛋白IgG含量的方法。采用紫外检测器,测定波长280 nm;色谱柱为Zorbax GF-250,柱温为20℃,流动相为0.01 mol/L KH2PO4+0.1 mol/L K2HPO4+0.15 mol/LNa2SO4(pH 6.0),流速为1.0 ml/min;样品调pH值为4....
关键词：凝胶色谱 免疫球蛋白 保健食品 
高效液相色谱法测定乳粉中的核苷酸被引量：12
《中国乳品工业》2009年第4期51-54,共4页张秋梅 郝岩平 宋戈 
为检测乳粉中胞嘧啶核苷酸、尿嘧啶核苷酸、腺嘌呤核苷酸、鸟嘌呤核苷酸和次黄嘌呤核苷酸5种核苷酸的质量浓度,建立了乳粉中5种核苷酸的紫外检测液相色谱法。试样经质量分数为10%乙酸去除蛋白质,SUPELCOSIL LC-18-T C18柱分离,流动相为1...
关键词：乳粉 核苷酸 高效液相色谱 
石墨炉原子吸收光谱法测定乳制品中铬的含量被引量：10
《中国食品添加剂》2006年第3期151-154,共4页郝岩平 亢美娟 王克新 
本文主要开展了石墨炉原子吸收光谱法测定乳品中铬含量优化条件的研究。通过采用样品处理技术、基体改进剂、平台式横向加热石墨管、交流纵向塞曼效应背景校正技术相结合的技术及通过对仪器测定条件的优化可基本消除样品干扰问题,其测...
关键词：石墨炉原子吸收光谱法 乳制品 铬 
HPLC法测定婴幼儿配方奶粉复合维生素添加剂中维生素B_(12)方法的研究被引量：9
《中国食品添加剂》2004年第2期93-96,共4页郝岩平 姜金斗 房玉国 
建立了高效液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉专用复合维生素添加剂中维生素B12 方法含量的方法。采用紫外检测器 ,波长为 36 1nm ;色谱柱为InertsilODS - 3,柱温为室温 ,流动相为磷酸二氢钠 (10g/l磷酸调pH 3.5 ) :甲醇 =70 :30 ,流速为 1....
关键词：测定方法 婴幼儿配方奶粉 复合维生素添加剂 维生素B12 高效液相色谱法 
HPLC法柱后衍生测定乳制品中牛磺酸的含量被引量：13
《中国乳品工业》2003年第4期47-49,共3页姜金斗 刘波 郝岩平 
建立了高效液相色谱法测定乳制品中牛磺酸含量的方法。采用荧光检测器,柱后OPA衍生剂衍生,色谱柱为Waerts氨基酸分析柱,柱温为25℃,流动相流速为0.4 mL/min,衍生剂流速为0.4 mL/min。标准曲线相关系数为0.9749;回收率为95.6％;8次样品测...
关键词：高效液相色谱法 测定 乳制品 牛磺酸 色谱仪 
反相高效液相色谱法测定乳制品中核苷酸方法的研究被引量：23
《中国食品添加剂》2003年第2期114-118,共5页郝岩平 姜金斗 胡向蔚 
建立了高效液相色谱法测定乳制品中核苷酸含量的方法。采用紫外检测器 ,波长为 2 5 4nm ;色谱柱为迪马钻石C18,柱温为 2 5℃ ,流动相为① 0 0 1mol/LK2 HPO496 0ml+0 1mol/LK2 HPO440mlpH5 ;测定腺嘌呤核苷 (AMP)、鸟嘌呤核苷 (GMP)...
关键词：反相高效液相色谱法 测定方法 乳制品 核苷酸 婴幼儿配方奶粉 
乳品中维生素K_1的测定被引量：8
《中国乳品工业》2003年第1期30-31,共2页郝岩平 刘波 
在奶粉样品中加入适量的脂酶,酶解后用NaOH皂化,用正己烷萃取,蒸干后用甲醇乙酸乙酯混合注溶解;用甲醇作流动相;用液相色谱法测定维生素K1,此法成功地提取了乳粉中的维生素K1,回收率达87.8%,变异系数CV为1.147%。
关键词：乳品 维生素K1 测定 液相色谱法 
HPLC法测定乳制品中泛酸的含量被引量：8
《中国乳品工业》2002年第2期37-39,共3页姜金斗 王克新 郝岩平 鄂来明 徐宗良 
建立了高效液相色谱法测定乳制品中泛酸含量的方法。采用色谱柱为VYDACC18,流动相甲醇∶KH2PO4(0.02mol/L)为1∶9,流速为0.8mL/min,检测波长为200nm,样液中泛酸与相邻组分间的分离度为1.94,理论塔板数为5673,用外标法测定。结果表明,标...
关键词：HPLC法 测定 乳制品 泛酸 高效液相色谱法 
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