胡向蔚

作品数:7被引量:75H指数:4
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发文主题:迁移食品罐内涂料食品罐罐装食品内涂料更多>>
发文领域:轻工技术与工程一般工业技术化学工程更多>>
发文期刊:《中国食品添加剂》《包装工程》《食品与发酵工业》《涂料工业》更多>>
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瓶盖垫圈中增塑剂的食品安全问题被引量:12
《包装工程》2008年第10期228-231,共4页廖玉文 曹国荣 许文才 胡向蔚 
对常用的瓶盖垫圈增塑剂DEHP的危害性,各国关于瓶盖垫圈中DEHP的使用限制法规以及DEHP的替代产品进行了综述,简述了国家标准GB 9685-2003的修订情况。针对我国无毒增塑剂的研究和生产仍然与发达国家有很大的差距,提出国家和相关企业应...
关键词:瓶盖垫圈 DEHP 食品安全 替代产品 
食品罐内涂料中NOGE及其衍生物迁移检测方法的研究被引量:6
《包装工程》2007年第10期17-19,32,共4页彭立春 曹国荣 许文才 胡向蔚 
欧盟食品科学委员会已严令限制食品罐内涂料中的酚醛清漆甘油醚(简写NOGE)及其衍生物的使用。在对NOGE结构和性质介绍的基础上,对NOGE及其衍生物提取方法、提取过程中可能出现的损失原因和检测方法进行了阐述,旨在为我国相关工作人员尽...
关键词:NOGE及其衍生物 迁移 提取方法 检测方法 
食品罐内涂料中双酚A环氧衍生物的迁移及其检测被引量:37
《食品科学》2006年第4期264-266,共3页胡向蔚 张文德 刘炎桥 
食品罐内涂料中残留的双酚-A环氧衍生物是一种环境激素,通过罐头食品进入体内,造成内分泌失衡及遗传基因变异,欧盟食品科学委员会已严令限制其使用。本文介绍了该类物质在罐头食品中的产生、迁移及检测方法。
关键词:双酚-A 迁移 罐装食品 内涂料 
对叔丁基酚改性环氧酚醛涂料的合成与表征被引量:1
《涂料工业》2006年第2期52-54,共3页孙明超 徐日炜 胡向蔚 余鼎声 
以对叔丁基酚、苯酚、甲醛水溶液为原料,在氨水的催化下,合成了一种对叔丁基酚改性的甲阶酚醛树脂。考察了对叔丁基酚含量对固含量和涂料性能的影响。利用红外光谱、DSC和GPC方法分析了产物的结构,并与环氧树脂混合配制出一种性能优异...
关键词:对叔丁基酚 环氧酚醛涂料 食品罐 红外光谱 凝胶渗透色谱 
降低食品罐涂料用酚醛树脂中游离酚的研究
《食品与发酵工业》2005年第6期50-53,共4页孙明超 徐日炜 胡向蔚 余鼎声 刘炎桥 费鹏展 
以双酚A,甲醛水溶液为原料,在碱性催化剂的作用下,合成双酚A型甲阶酚醛树脂。研究了反应温度、催化剂用量、加料顺序、升温方式等因素对合成产物中游离酚含量的影响,并用红外光谱和GPC方法对产物的结构进行了表征。发现反应温度在70℃,...
关键词:涂料用 食品罐 游离酚 碱性催化剂 催化剂用量 甲阶酚醛树脂 反应温度 甲醛水溶液 双酚A型 加料顺序 合成产物 升温方式 红外光谱 综合性能 酚含量 GPC 
反相高效液相色谱法测定乳制品中核苷酸方法的研究被引量:23
《中国食品添加剂》2003年第2期114-118,共5页郝岩平 姜金斗 胡向蔚 
建立了高效液相色谱法测定乳制品中核苷酸含量的方法。采用紫外检测器 ,波长为 2 5 4nm ;色谱柱为迪马钻石C18,柱温为 2 5℃ ,流动相为① 0 0 1mol/LK2 HPO496 0ml+0 1mol/LK2 HPO440mlpH5 ;测定腺嘌呤核苷 (AMP)、鸟嘌呤核苷 (GMP)...
关键词:反相高效液相色谱法 测定方法 乳制品 核苷酸 婴幼儿配方奶粉 
皇冠盖内涂料的配方设计及性能评价被引量:1
《食品与发酵工业》2003年第1期83-86,共4页胡向蔚 
讨论了啤酒、饮料瓶皇冠盖内涂料的配方设计 ,证明由改性聚氯乙烯树脂、环氧树脂、酚醛树脂、溶剂及涂料助剂组成的皇冠盖内涂料具有良好的金属附着性、垫片粘结性、贮存稳定性和易于施工性 ,并介绍了涂料铁的检测方法及影响涂料铁质量...
关键词:啤酒 饮料 皇冠盖内涂料 配方设计 性能评价 包装 
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