罐装食品

作品数：149被引量：123H指数：6
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覆膜铁罐装食品中聚对苯二甲酸乙二醇酯及聚对苯二甲酸丁二酯环状低聚物的测定研究被引量：2
《食品与发酵工业》2023年第19期312-318,共7页吴刚 潘家杰 徐彤彤 路秋勉 冯佳宁 孟镇 仇凯 郭新光 
国家自然科学基金项目(32172315);国家重点研发计划项目(2019YFC1605202,2019YFC1605200)。
覆膜铁表面聚酯薄膜在聚合过程中可能会产生多种低聚物,在与食品接触过程中部分低聚物可能向食品中迁移从而造成安全隐患。该研究建立了液液萃取-超高效液相色谱-四极杆飞行时间-质谱法同时测定覆膜铁罐装食品中6种聚对苯二甲酸乙二醇酯...
关键词：覆膜铁 PET环状低聚物 PBT环状低聚物 UPLC-QTOF-MS 食品 
基于改进PSO-SVM的生产线分拣机器人罐装食品识别方法被引量：1
《食品与机械》2023年第9期89-94,共6页高海燕 高晋阳 王伟成 
山西省应用基础研究计划青年科技研究基金项目(编号:201801D221201)。
目的:解决现有食品生产线分拣机器人目标识别方法存在的准确率差和效率低等问题。方法:在对基于双目视觉食品分拣系统进行分析的基础上,提出了一种将改进的粒子群算法和支持向量机相结合用于食品分拣机器人的目标识别。通过改进粒子群...
关键词：食品生产线 分拣机器人 目标识别 粒子群算法 支持向量机 
微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法同时测定铁罐装食品中锡和9种矿物质元素被引量：2
《现代食品》2022年第21期212-219,共8页占文慧 刘琼 吕昭玮 陈启兴 
广东省市场监督管理局科技项目(2020ZZ03)。
目的:建立微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法同时测定铁罐装食品中锡和矿物质元素的方法。方法:含水量少的样品取样量为0.3 g,含水量多的样品取样量为2.0 g,微波消解采用6 mL硝酸+1 mL盐酸混合酸溶液,室温排酸气,再采用电感耦合等离...
关键词：铁罐装食品 锡 矿物质元素 微波消解 电感耦合等离子体质谱法 
形形色色的罐头,带给你不一样的惊喜
《快乐青春（经典阅读）（中学生必读）》2022年第7期38-39,共2页王贞虎 
为了跟上现代人追求快速、便捷生活的脚步,罐装食品应运而生。罐装食品诞生于1810年,距今已有200多年的历史。它被发明出来的契机,是拿破仑为了解决军队作战时的食物供应问题,重金悬赏寻求保存食物的新办法。后来巴黎的一位糖食师傅阿培...
关键词：食物供应 罐装食品 金属罐 镀锡薄板 玻璃瓶 罐头 发明 拿破仑 
形形色色的罐头,带给你不一样的惊喜
《青少年科苑》2021年第7期50-53,共4页王贞虎 
为了跟上现代人追求快速、便捷的生活脚步,罐装食品应运而生。罐装食品诞生于1810年,距今已有200多年的历史了。它被发明出来的契机,是因为法国拿破仑为了解决军队作战时的食物供应问题,重金悬赏寻求保存食物的新办法。后来巴黎的一位...
关键词：食物供应 罐装食品 金属罐 镀锡薄板 玻璃瓶 罐头 发明 拿破仑 
有些食物伤害大脑
《养生保健指南》2020年第2期26-26,共1页陈希 
大脑堪称最重要的人体器官,其功能也与我们日常吃的食物有关。吃错食物会伤脑。美国“有机食物网”最新载文,盘点出最伤大脑的七种食物。反式脂肪。大量摄入反式脂肪会导致认知能力、脑容量和记忆力下降。研究发现,大量食用含反式脂肪...
关键词：烘焙食品 老年痴呆症 罐装食品 有机食物 反式脂肪 人体器官 脑容量 薯条 
吃错食物会伤脑!如何让大脑更年轻
《上海支部生活》2020年第2期60-61,共2页
这7种食物最伤大脑。大脑堪称最重要的人体器官,其功能也与我们曰常吃的食物有关。吃错食物会伤脑。美国“有机食物网”载文,盘点出最伤大脑的七种食物。反式脂肪。大量摄入反式脂肪会导致认知能力、脑容量和记忆力下降。研究发现,大量...
关键词：有机食物 老年痴呆症 人体器官 烘焙食品 脑容量 反式脂肪 罐装食品 认知能力 
七种食物过量食用易伤大脑
《农家致富》2019年第24期59-59,共1页马宇 
大脑堪称最重要的人体器官,其功能也与我们日常吃的食物有关。吃错食物会伤脑,需注意。反式脂肪大量摄入反式脂肪会导致认知能力、脑容量和记忆力下降。研究发现,大量食用含反式脂肪的人造黄油、烘焙食品、薯条和饼干、冷冻和罐装食品...
关键词：烘焙食品 老年痴呆症 罐装食品 反式脂肪 人体器官 脑容量 薯条 饼干 
塑料制品会让孩子发胖
《养生保健指南》2019年第11期10-10,共1页徐蔓 
近日,美国纽约大学的一项新研究发现,用于制造塑料的化学物质正在危害着消费者的健康,经常接触塑料或食用罐装食品可能导致儿童发胖。上世纪60年代,双酚A开始被用于制造塑料(奶)瓶、食品和饮料(奶粉)罐内侧涂层。之后,从矿泉水瓶、医疗...
关键词：矿泉水瓶 食品包装 塑料制品 内分泌紊乱 罐装食品 化学物质 医疗器械 美国纽约大学 
科学认识微生物 保证罐装食品安全
《中国食品》2019年第19期120-120,共1页石梓薇 
随着市场需求的增大,罐装食品的安全问题也随之出现。罐装食品的变质大部分是由微生物导致的,导致食品发生变质腐败的主要微生物也不甚相同。本文探讨在不同环境的罐装食品中导致腐败变质的主要微生物类型,以及罐装食品的正确保藏方法。
关键词：罐装食品 食品安全 微生物 科学认识 腐败变质 市场需求 安全问题 生物类型 
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