薯条

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来吃零食
《空中英语教室(初级版.大家说英语)》2025年第5期39-41,55,共4页Ruth Devlin VITALIA CHANG(PAGE DESIGN) 
有时候在两顿饭之间你会觉得饿。你会想吃点儿零食。零食有时是甜的,有时是咸的,但一定是好吃的!很多人在店里买零食。他们喜欢薯片,薯片有很多种口味;亚洲人喜欢吃泡面;世界各地的人都喜欢炸薯条;小蛋糕、饼干和糖果都是又甜又好吃的零...
关键词：泡面 零食 小蛋糕 水果 炸薯条 薯片 饼干 糖果 
麦门
《小说界》2025年第2期148-161,6,共15页费滢 
一天中某个特定时刻,便有人高谈阔论。我肚子还没饿,听听理论不算坏事,至少打发无聊。相较而言,有工作的人多半不太无聊,他们脑袋中哪怕不尽然是工作,也存了别的笑话,即使笑不出来,仍有手机里的罐头笑声替他们先笑。可惜,这特定时刻总...
关键词：脆脆薯条 鸡翅 脆脆鸡 麦当劳 麦乐鸡 
在木星上炸薯条更好吃吗
《饮食科学》2025年第4期63-63,共1页苏澄宇 
如果在木星上炸薯条,味道会怎样?虽然这个问题看起来有点无厘头,但欧洲航天局通过一台为全世界科学家提供重力实验的大直径离心机解决了这个难题。为什么欧洲航天局愿意关心这么一个“愚蠢”的问题?说来你可能不信,因为在空间站里的航...
关键词：离心机 炸薯条 欧洲航天局 重力实验 木星 
海鸥:乐呵呵地整薯条
《百科探秘(海底世界)》2025年第3期10-14,共5页马晓惠 
空气煎炸对薯条丙烯酰胺及其中间产物形成的影响
《食品与发酵工业》2025年第6期264-271,共8页李晶 张豪 鲍涛 赵念思 夏书芹 侯娅琪 张敏 
空气煎炸可以实现薯条无油煎炸的烹饪效果,但目前尚未明晰空气煎炸过程中高温热风烹饪参数对丙烯酰胺等潜在危害因子生成的影响。该文研究了空气煎炸温度和时间对薯条中丙烯酰胺形成的影响,借助液-质联用对关键中间产物5-羟甲基糠醛和α...
关键词：空气煎炸 丙烯酰胺 5-羟甲基糠醛 α-二羰基化合物 水分含量 
快餐店点餐
《空中英语教室(初级版.大家说英语)》2025年第3期41-43,55,56,共5页Rhonda Telfer 
你喜欢吃快餐吗?它非常方便。你可以在快餐店里吃或点外卖,有时你甚至可以坐在你的车里点餐!在快餐厅中有众多餐点选项,你想吃芝士汉堡吗?要不要来个鲜鱼三明治?鸡块和薯条都很方便食用。你可以点一杯汽水搭配你的餐点。小杯、中杯还是...
关键词：快餐店 三明治 薯条 点餐 快餐厅 鸡块 鲜鱼 
万小物俱乐部薯条工厂
《环球科学》2025年第6期86-87,共2页
Hi,我是万小物。上个月,我们一起潜入水下,进行了一场海底地心之旅;这个月,我扪将探访一座飘香四溢的薯条工厂。这座炫酷的薯条工厂建在退役的钻井平台上,在这里,你不仅可以通过计算机存储的海量数据分析出最受市场欢迎的薯条口味,还可...
关键词：计算机存储 钻井平台 俱乐部 生产流程 工厂 
薯条博物馆
《环球科学》2025年第6期68-71,共4页胡佳玉 
如果你也喜欢吃薯条,那可千万不要错过这个坐落于比利时布鲁日的薯条博物馆(Frietmuseum)。这里既是薯条控的天堂,也是世界上第一家以薯条为主题的博物馆,由埃迪·范贝勒和塞德里克·范贝勒父子二人创办。
关键词：德里克 博物馆 布鲁日 比利时 
香辣薯条炒大虾
《饮食科学》2025年第2期38-38,共1页吴妈厨房(文/图) 
用料大虾500克,冷冻薯条225克,生姜1块,芹菜1棵,香葱3根,小米辣3个,香辣调味粉2大勺,白芝麻1勺,料酒1勺,盐、油各适量。做法1.大虾去黑线冲洗干净,生姜切条,芹菜切段,香葱切段,小米辣清洗干净。2.大虾中加料酒、盐调味。3.冷冻薯条倒入...
关键词：薯条 切条 小米辣 白芝麻 香辣 冷冻 香葱 料酒 
蒸烤炸一体机炸功能提升研究
《家电科技》2025年第1期76-81,共6页姜欣 俞晓文 李阿敏 余颖 罗玲莉 林宜虹 黄倩 
为解决用户反馈空气炸烹饪食物口感不脆、与油炸差异大的问题,改善蒸烤炸一体机空气炸功能,提升其口感效果和营养性能。通过研究油炸薯条的酥脆度,并作为目标酥脆度;研究不同风机转速、蒸汽添加、不同食材对酥脆度的影响,提升蒸烤炸一...
关键词：炸功能 蒸汽添加 薯条 肉类 酥脆度 脱脂 
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