吴虹

作品数：3被引量：2H指数：1
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发文主题：高中化学新型豆腐豆腐凝固剂凝固剂教学模式更多>>
发文领域：文化科学更多>>
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所获基金：国家级精品课程建设项目北京市精品课程建设项目更多>>
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运用智能协作发展深度思维的化学讲评课教学初探
《新教育（海南）》2022年第8期13-15,共3页郑媚 吴虹 
海南省教育科学规划课题《通过智能协作发展深度思维的化学试卷讲评教学模式研究》(课题编号:QJH202010027)的阶段性研究成果。
本文结合“Na_(2)O_(2)与水反应体系使红色酚酞褪色原因”化学试题讲评课的教学研究,从研究背景、问题提出、教学模式阐述、教学模式解析、教学成效、教学展望6方面阐述智能协作的化学试题讲评课模式教学有利于发展学生深度思维的学习...
关键词：智能协作 深度思维 试题讲评 教学模式 
智慧技术优化化学教学——以“再探原电池”教学为例
《新教育（海南）》2020年第14期45-46,共2页郑媚 吴虹 
智慧技术的科学合理使用能够促使"工具指引+资源巧引+大数据导引"的效能融合,有效实现延展教育教学时效,拓宽知识呈现渠道,改善教学路网途径,优化学习思维路径,创新教学体验生态,提升素养发展力量。一、探索智慧技术教育教学背景"智慧校...
关键词：原电池 化学教学 手持技术 化学核心素养 
一种新型豆腐凝固剂被引量：2
《化学教育》2015年第2期9-12,共4页韩怡 吴虹 王明召 
国家级精品课程建设项目;北京市精品课程建设项目;北京师范大学教学建设与改革项目
根据氨基酸、蛋白质、胶体、电负性、化学键、有机化合物常见官能团等知识基础,从我国传统美食豆腐的制作工艺出发,扼要介绍3类常用豆腐凝固剂的作用原理,着重介绍其中新型凝固剂微生物谷氨酰胺转氨酶（MTGase）的分子结构特点、催化蛋...
关键词：高中化学 豆腐凝固剂 微生物谷氨酰胺转氨酶 催化机理 应用 
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