向轲

作品数:6被引量:3H指数:1
导出分析报告
供职机构:西华大学更多>>
发文主题:食品质量与安全食品工程食品PCR技术食品质量更多>>
发文领域:轻工技术与工程经济管理更多>>
发文期刊:《投资与合作(学术版)》《才智》《经济视野》《环境与生活》更多>>
-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
条 记 录,以下是1-6
视图:
排序:
多管齐下保障食品质量与安全
《经济视野》2014年第8期421-422,共2页向轲 
食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,也是国家安定、社会发展的根本要素.食品安全问题举国关注,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度.随着多起食品安全问题的发生,我国食品的质量饱受质疑.从当前来看,...
关键词:食品 质量 安全 多管齐下 
食品包装:构筑食品安全的首道防线
《中国包装工业》2014年第3X期22-22,24,共2页向轲 张广峰 
随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,对日常生活的要求也就越来越高。但是,由于近年来国内食品行业的管理以及生产等过程,出现了严重的卫生和安全问题,导致了人们对国内食品行业信任的缺失,从而引起了社会广泛的关注。为此,本文...
关键词:食品安全 食品包装 健康卫生 
关于食品质量与安全的几点思考
《环境与生活》2014年第2X期161-162,共2页向轲 高君 
国以民为本,民以食为天,食以安为先。食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件,也是国家安定、社会发展的根本要素。随着多起食品安全问题的发生,我国食品的质量饱受质疑。有关部门急需在保证食品质量方面有所行动。本文介绍了食品安全...
关键词:食品 质量 安全 多管齐下 
PCR技术在食品工程中的应用被引量:2
《中国包装工业》2014年第2X期83-83,共1页向轲 
PCR技术凭借其敏感性、特异性、简单、方便快捷等优点现已广泛的应用在食品工程当中,尤其是在微生物、细菌检测和鉴定方面具有无法比拟的优越性。本篇文章简述了聚合酶反应技术的基本原理及特点,着重分析PCR技术在微生物的检测和转基因...
关键词:PCR技术 食品工程 应用 
食品工程仿生学与食品工程
《投资与合作(学术版)》2014年第2期322-323,共2页向轲 
随着世道的发展进步,近年来种类繁多的食品让人眼前一亮。伴随着食品行业的稳步前进。企业还需要不断提高产品的品质来供应市场的需求。食品工程仿生学与食品工程的研究就尤为重要。传统的高温加压包装处理食品的方法对食物本身进行了...
关键词:食品工程仿生学 食品工程仿生学 
关于质检特色食品质量与安全的重要性被引量:1
《才智》2013年第11期338-338,共1页向轲 
当今社会,随着经济社会的不断发展,与此同时饮食行业的食品生产更是琳琅满目。当然,市面上那些不健康不环保的特色食品也是屡见不鲜。所以我们为了进一步贯彻落实国务院关于质检特色食品与安全的中心思想,更为了保证国家人民的基本健康...
关键词:食品质量 食品质量与安全 质检 
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部