杨艳歌

作品数：30被引量：154H指数：7
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供职机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
发文主题：试剂盒组合物实时荧光PCR检测诺如病毒酶促更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>
发文期刊：《华南理工大学学报（自然科学版）》《食品安全质量检测学报》《食品科学》《质谱学报》更多>>
所获基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项中国检验检疫科学研究院基本科研业务费专项资金国家高技术研究发展计划国家质检总局科技计划项目更多>>
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冷藏肉中致病菌的三重ERA快速检测
《华南理工大学学报(自然科学版)》2025年第4期135-146,共12页杨艳歌 吴占文 刘通 王帅 魏莹 赵健淞 李红娜 李涛 张峰 
国家重点研发计划项目(2022YFF1100900);中国检验检疫科学研究院基本科研业务费项目(2024JK031)。
肉类食品因富含营养,常成为微生物滋生的理想环境,即使在低温储存下,多数微生物也依然保持活性和保留部分毒力,故对肉类食品进行致病菌筛查至关重要。该研究基于酶促重组等温扩增技术(ERA),开发三重荧光ERA快速检测方法,并对方法的特异...
关键词：冷藏肉品 食源性致病菌 三重荧光ERA 快速检测 
配方乳粉中6种致病菌双重酶促等温扩增快速检测方法的建立
《微生物学报》2025年第3期1319-1336,共18页苗雅倩 杨艳歌 赵健淞 魏莹 王秀娟 袁飞 王正亮 张峰 
国家重点研发计划(2022YFF1100900);陕西省市场监督管理局科技计划(2023KY06)。
【目的】建立一种双重快速检测方法,旨在快速筛查配方乳粉中克罗诺杆菌、大肠埃希氏菌O157:H7、蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和单核增生李斯特氏菌等6种常见食源性致病菌。【方法】酶促等温扩增(enzymatic recombinase ampli...
关键词：配方乳粉 酶促等温扩增 食源性致病菌 快速检测 
基于体温扩增的唐菖蒲伯克霍尔德氏菌椰毒致病变种3种可视化快速检测方法的建立被引量：1
《食品科学》2024年第9期219-225,共7页林志伟 王帅 蔡杰 聂丹丹 李涛 李红娜 杨艳歌 袁飞 
国家市场监督管理总局技术保障专项(2023YJ17);“十四五”国家重点研发计划重点专项(2022YFF0607900)。
为实现食品中唐菖蒲伯克霍尔德氏菌椰毒致病变种(Burkholderia gladioli pv. cocovenenans)的快速检测,基于体温扩增技术——酶促重组等温扩增(enzymatic recombinase amplification,ERA),并根据唐菖蒲伯克霍尔德氏菌椰毒致病变种bonM...
关键词：唐菖蒲伯克霍尔德氏菌椰毒致病变种 酶促等温扩增技术 可视化 快速检测 
食源性甲型肝炎病毒快速检测技术研究进展
《食品安全质量检测学报》2024年第6期74-82,共9页魏莹 杨艳歌 赵健淞 李涛 李红娜 孙冬梅 袁飞 
国家重点研发计划项目(2022YFF1100900,2022YFF0607900)。
病毒在食源性疾病的爆发中起着至关重要的作用,其中,甲型肝炎病毒(hepatitis A virus,HAV)感染后能够致人衰弱,并引发急性肝衰竭。由于其传染迅速,影响范围广,HAV污染已经给消费者带来了严重的健康风险,且在全球范围内造成了大规模的食...
关键词：甲型肝炎病毒 快速检测 分子生物学 免疫学 
GⅠ和GⅡ诺如病毒RAA可视化快速检测方法的建立被引量：1
《中国食品学报》2023年第12期196-208,共13页林志伟 杨艳歌 吴占文 王帅 李涛 李红娜 袁飞 
国家重点研发计划项目(2022YFF1100900,2022YFF0607900)。
诺如病毒(NoV)是引起全球急性肠胃炎疾病的主要病原体之一,极易爆发传播,增加医疗与经济负担。目的:通过重组酶介导等温扩增技术(RAA)开发一种新型的NoV检测方法。方法:根据ISO TS 15216-2-2013、GB 4789.42规定的GⅠ和GⅡ NoV检测靶标...
关键词：诺如病毒(NoV) 重组酶介导等温扩增(RAA) 可视化 快速检测 
GI和GII诺如病毒ERA的可视化快速检测被引量：1
《华南理工大学学报（自然科学版）》2023年第12期140-151,共12页杨艳歌 吴占文 李涛 王帅 李红娜 孙冬梅 袁飞 
中国检验检疫科学研究院基本科研业务费专项(2022JK36);国家重点研发计划项目(2022YFF0607900,2018YFC1603606)。
诺如病毒(NoV)是常见的食源性病毒之一,只要极少数量的NoV就可以导致机体感染发病,但目前还没有特效的治疗药物和疫苗,因此建立快速检测方法对食品中的NoV进行早期筛查至关重要。本研究首先通过装甲RNA技术将GB 4789.42规定的GI和GII No...
关键词：诺如病毒 重组质粒 酶促重组等温扩增 可视化 快速检测 
沙门氏菌ERA可视化快速检测方法的建立被引量：2
《中国食品学报》2023年第10期261-272,共12页杨艳歌 王帅 李红娜 李涛 吴占文 孙冬梅 袁飞 
国家重点研发计划项目(2022YFF0607900,2018YFC1603606)。
为实现食品中沙门氏菌的快速检测,选用文献报道的沙门氏菌RPA引物和探针,建立酶促等温扩增(ERA)荧光法和显色法两种沙门氏菌可视化快速检测方法,并分析两种方法的特异性、灵敏度、检出限等指标。同时,为满足实验室外现场检测环境的要求...
关键词：沙门氏菌 可视化 酶促等温扩增技术(ERA) 现场快速检测 食源性致病菌 
婴儿配方乳粉中食源性致病菌双重ERA快速检测方法的建立被引量：6
《食品科学》2023年第18期347-354,共8页林志伟 王帅 王迎春 吴占文 李涛 李红娜 杨艳歌 袁飞 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2022YFF0607900;2018YFC1603606)。
为快速多重筛查婴儿配方乳粉中食源性致病菌的污染情况,建立克罗诺杆菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特菌及金黄色葡萄球菌双重酶促重组等温扩增(enzymatic recombinase amplification,ERA)快速检测方法。首先,通过筛选确定对4种食源性...
关键词：酶促等温扩增技术 克罗诺杆菌 沙门氏菌 单核细胞增生李斯特菌 金黄色葡萄球菌 
双重荧光RT-ERA技术快速检测贝类食品中诺如病毒被引量：5
《食品科学》2023年第18期355-363,共9页吴占文 王帅 康婕 李涛 李红娜 蔡杰 张昊 杨艳歌 袁飞 
中国检验检疫科学研究院基本科研业务费专项(2022JK36);“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFC1603606)。
目的:基于逆转录-酶促重组等温扩增(reverse transcription-enzymatic recombinase amplification,RTERA)技术,以MS2作为模式过程控制病毒,建立一种贝类食品中GI与GII型诺如病毒(norovirus,NoV)双重荧光RT-ERA快速检测方法。方法:分别...
关键词：诺如病毒 逆转录-酶促重组等温扩增技术 双重荧光 快速检测 贝类 
麦卢卡蜂蜜植物源性成分鉴别方法的建立被引量：1
《食品科学》2023年第14期352-359,共8页杨艳歌 王迎春 刘鸣畅 牛娜 黄文胜 吴占文 王帅 康婕 吴亚君 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0401203)。
建立植物源性检测方法鉴别麦卢卡蜂蜜真伪。比较不同方法对麦卢卡蜂蜜花粉沉淀的DNA提取效果,建立麦卢卡蜂蜜上清液DNA提取方法,以及麦卢卡蜂蜜中植物内参照、麦卢卡、卡奴卡3种物种源性成分检测的实时聚合酶链式反应方法。通过对方法...
关键词：麦卢卡蜂蜜 卡奴卡 实时聚合酶链式反应 核酸 真伪鉴别 
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