冯淑贞

作品数：6被引量：43H指数：4
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供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室更多>>
发文主题：系统发育分析肠膜明串珠菌RPOB发酵乳制品抗生素抗性基因更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《现代食品科技》《中国乳品工业》《中国奶牛》《微生物学通报》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
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植物乳杆菌及其近缘种部分看家基因的系统发育分析被引量：2
《现代食品科技》2017年第1期100-105,共6页乌日拉嘎 徐海燕 宋宇琴 冯淑贞 孙志宏 斯琴巴特尔 包英姝 张和平 孟和毕力格 
内蒙古科技重大专项(20140125);中国农业研究体系(CARS-37)
本文研究了16S rRNA基因、pheS和pyr G部分基因序列对Lactobacillus plantarum(L.plantarum)及其近缘种的区分能力,采用分离自酸面团、酸牛奶和泡菜中的10株L.plantarum为研究对象,以其看家基因pheS和pyr G部分基因序列作为分子标记,结...
关键词：植物乳杆菌 系统发育分析 16S RRNA基因 
内蒙古锡林郭勒牧区发酵乳制品抗生素抗性基因多样性被引量：4
《微生物学通报》2016年第8期1725-1731,共7页冯淑贞 郑艺 席晓霞 张和平 孙志宏 
国家863计划项目(No.2011AA100901)~~
【目的】研究锡林郭勒牧区发酵乳制品中的常见抗生素抗性基因丰度,揭示抗生素在当地的使用情况以及抗性基因对当地生态环境的污染程度,为后续探索环境中抗生素抗性基因来源、传播和扩散机制提供一定的数据基础。【方法】应用荧光定量PC...
关键词：抗生素抗性基因 荧光定量PCR技术 发酵乳制品 
测序技术的研究进展及三代测序的应用被引量：14
《中国乳品工业》2016年第4期33-37,共5页乌日拉嘎 徐海燕 冯淑贞 孙志宏 孟和毕力格 张和平 
国家高技术研究发展计划(2011AA100902);内蒙古科技重大专项(20140125)
简述了一代和高通量测序技术的基础上重点介绍以单分子实时测序为代表的第三代测序技术及其他的应用,并对单分子测序技术和未来发展方向进行展望。
关键词：Sanger测序技术 高通量测序技术 单分子测序技术 应用 
肠膜明串珠菌及其近缘种dnaA和rpoB基因的系统发育分析被引量：4
《中国乳品工业》2016年第2期8-11,共4页冯淑贞 徐海燕 宋宇琴 张和平 孙志宏 
国家自然科学基金项目(31430066);国家高技术研究发展计划(2011AA100901)
比较16S r RNA基因、dna A、rpoB部分基因序列对Leuconostoc mesenteroides（Leu.mesenteroides）及其近缘种的分辨力,为肠膜明串珠菌提供快速准确的鉴定方法。以分离自自然发酵乳制品中的8株Leu.mesenteroides为研究对象,以其看家基因d...
关键词：肠膜明串珠菌 系统发育分析 16S RRNA基因 DNAA RPOB 
脆弱拟杆菌的研究进展被引量：15
《微生物学通报》2015年第7期1366-1371,共6页冯淑贞 张和平 
脆弱拟杆菌是定殖于哺乳动物肠道中的共生菌,同时也是临床感染病例中常见的条件致病菌。本文从致病及益生特性两大方面综述脆弱拟杆菌的研究现状,着重讨论了脆弱拟杆菌作为潜在益生菌在预防和治疗糖尿病及免疫性疾病中所起的重要作用,...
关键词：脆弱拟杆菌 耐药性 益生菌 
内蒙古锡林郭勒牧区自然放养家畜肠道中乳酸菌的分离鉴定与潜在益生特性的筛选被引量：5
《中国奶牛》2014年第17期6-13,共8页乔健敏 席晓霞 霍冬雪 冯淑贞 张和平 
农业部现代农业产业技术体系建设项目(CARS-37)
乳酸菌是动物肠道内重要的生理性菌群,本研究以内蒙古锡林郭勒盟牧区自然放养的牛、马、山羊和绵羊为研究对象,对其肠道中的乳酸菌进行分离和16S rRNA鉴定,并对38株罗伊氏乳杆菌进行耐酸性、模拟胃肠液转运和胆盐耐受性试验。乳酸菌分...
关键词：肠道 乳酸菌 罗伊氏乳杆菌 分离鉴定 益生特性 
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