益生特性

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羊芽孢杆菌的分离鉴定及体外益生特性分析
《畜牧兽医杂志》2025年第2期56-61,81,共7页高士孔 杜向鹏 项艳龙 王占刚 温志医 汪顺珊 马文涛 
中央高校基本科研业务费专项资金(2452023072)。
本研究旨在分离筛选具有优良益生特性的枯草芽孢杆菌,为奶山羊养殖业微生态制剂的开发和利用提供理论基础。从陕西省神木市健康且泌乳性能优良的奶山羊粪便样本中分离出3株芽孢杆菌,结合菌株形态学和分子生物学进行鉴定,均为枯草芽孢杆...
关键词:奶山羊 芽孢杆菌 分离鉴定 益生特性 
内蒙古奶酪中乳酸菌的益生特性及抗氧化活性研究
《中国调味品》2025年第4期36-43,共8页张佳佳 李丽亚 任清 兰社益 
河北省现代农业产业技术体系杂粮杂豆产后加工与品牌培育项目(HBCT2018070206)。
旨在评估内蒙古奶酪中乳酸菌(LAB)的益生特性,并筛选出具有抗氧化活性的菌株。选用10株内蒙古奶酪中的LAB进行体外益生特性和抗氧化活性试验,包含耐酸性、耐胆盐、耐受人工胃肠液、抑菌活性、自凝聚率、耐药性测试。结果表明,在pH 2.5~...
关键词:乳酸菌 益生特性 抗氧化活性 内蒙古奶酪 菌株筛选 
羊源枯草芽孢杆菌分离鉴定及益生特性分析
《中国畜牧兽医》2025年第4期1590-1602,共13页李永健 张润泽 吴忧 赵鹏飞 焦陇玲 周明 齐亚银 任静静 
兵团农业关键核心技术攻关项目(2023AA310);天山英才“三农骨干人才”项目(2024-97号人才发展基金);石河子大学科技成果转化项目(CGZH202104);石河子大学高层次人才科研启动项目(RCZK202042)。
【目的】筛选益生特性好的枯草芽孢杆菌。【方法】从规模化羊场采集10份粪便和6份环境样品,通过LB固体培养基进行细菌分离纯化。利用形态学观察、生化鉴定和16S rRNA基因PCR扩增技术对菌株进行鉴定。然后通过溶血性测试、药敏试验、耐...
关键词:枯草芽孢杆菌 分离鉴定 益生特性 
鸡源益生菌的分离鉴定及其益生特性分析
《中国畜牧兽医》2025年第4期1852-1861,共10页郭晴 王宏莉 冯雨轩 张雨萌 马琪茵 程佳 刘明超 
河北农业大学大学生创新创业训练计划项目(2024059);国家自然科学基金(31902328)。
【目的】研究鸡源唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)对大肠杆菌标准株(CVCC1450)的抑菌作用,为防治鸡大肠杆菌病提供益生菌菌株。【方法】本研究采用选择性培养基结合分子生物学方法从健康白羽蛋鸡泄殖腔中分离益生菌株。通过形态...
关键词:唾液乳杆菌 生物学特性 大肠杆菌 抑菌作用 
拮抗产气荚膜梭菌的芽孢杆菌的分离鉴定与益生特性研究
《现代畜牧兽医》2025年第3期32-37,共6页林显华 张甜甜 吕文亮 王雨平 
“十四五”国家重点研发计划:新型替抗微生态制剂创制与产业化关键技术研发(2023YFD1800301)。
研究旨在为饲用芽孢杆菌的研发与应用提供参考。试验从肉鸡肠道内容物中分离筛选具有较强拮抗产气荚膜梭菌功能的芽孢杆菌,通过细菌形态学、生理生化鉴定和16S rDNA测序等方法确定其分类归属,并对其益生特性进行了研究。结果显示:菌株J...
关键词:地衣芽孢杆菌 产气荚膜梭菌 抑菌 分离 生物学特性 
母婴来源植物乳杆菌的体外益生特性及安全性评价
《食品与发酵工业》2025年第6期144-151,共8页徐晶晶 于俊娟 严浩东 张臣臣 康文丽 潘丽娜 汪家琦 李威 顾瑞霞 
湖南省科技创新计划资助项目(2022RC1063);扬州大学“青蓝工程”;扬州市-扬州大学市校合作共建科技创新平台项目(YZ2020265);湖南省长沙市望城区科技计划重点研发计划项目(K221012);扬州大学“高端人才支持计划”项目。
为筛选适用于婴幼儿的候补益生菌,该研究从母乳和婴儿粪便中分离乳酸菌。利用耐胆盐能力对其进行初筛,并针对耐酸能力、模拟胃肠液耐受能力、Caco-2肠上皮细胞黏附能力、抑菌能力、溶血能力、产生物胺能力和耐药性对其体外益生特性及安...
关键词:母乳 婴儿粪便 植物乳杆菌 安全性评价 
猪源戊糖片球菌的筛选及益生特性评估
《中国饲料》2025年第5期187-191,共5页冯林 杨明明 
生猪健康养殖新技术及推广应用示范基地(2021ZHFP0036)。
本试验从关中黑猪粪便中分离出192株菌株,通过高通量显微形态观察和分子生物学鉴定筛选得到8株戊糖片球菌(P.pentosaceus)ST98、ST110、ST119、ST124、ST128、ST132、ST135、ST143。8株菌株均具有良好的生长性能、产酸能力和生物被膜形...
关键词:关中黑猪 戊糖片球菌 益生特性 
茶花鸡源罗伊特氏黏液乳杆菌CHF7-2的益生特性及全基因组测序分析
《微生物学报》2025年第3期1197-1218,共22页徐乐 陈诗宇 王上 张志翔 董斌 林秋叶 曹振辉 
云南省中青年学术和技术带头人后备人才项目(202305AC160040);“兴滇英才支持计划”青年人才项目(YNWR-QNBJ-2018-137)。
【目的】解析茶花鸡源罗伊特氏黏液乳杆菌CHF7-2的益生特性和安全性,为开发利用该菌株作为饲用微生态制剂提供理论依据。【方法】通过体外试验检测菌株CHF7-2的黏附性能、产酶性能、抑菌功效和抗氧化活性。利用PacBio Sequel II和Illumi...
关键词:罗伊特氏黏液乳杆菌 全基因组测序 益生特性 微生态制剂 
兔源解淀粉芽孢杆菌的分离鉴定及益生特性研究
《饲料研究》2025年第4期87-91,共5页邢芳芳 韩丽 葛祥军 周振见 厉建兵 宋吉青 
2023年度泰山产业领军人才工程项目。
试验旨在筛选兔源菌种,研究和开发兔用微生态制剂。选取健康肉兔的新鲜粪便为试验原料,从中筛分出1株芽孢杆菌,对其进行形态特征观察、生理生化鉴定、分子生物学鉴定,以及耐酸碱、耐高温、益生特性等方面的研究。结果显示,经形态特征观...
关键词:微生态制剂 益生特性 分离鉴定 解淀粉芽孢杆菌 兔源 
伊犁地区奶疙瘩中乳酸菌的筛选及其特性研究
《食品工业科技》2025年第3期188-195,共8页汤凯 武运 王雪 马文瑞 陈卫林 张珍珍 黄文书 杜木英 
科技部国家重点研发计划项目“中-埃传统发酵食品中功能菌株挖掘及其创新应用”(2022YFE0120800);新疆维吾尔自治区重大科技专项(2022A02013-3-2C)。
为筛选出传统发酵食品中具有优良功能特性的乳酸菌,对伊犁地区奶疙瘩中的乳酸菌进行分离鉴定,并对其益生特性和功能特性进行研究。从奶疙瘩中分离出乳酸菌菌株并进行分子生物学鉴定,通过耐酸、耐胆盐、自聚集、疏水性和模拟胃肠液耐受...
关键词:奶疙瘩 乳酸菌 筛选鉴定 耐受性 益生特性 功能特性 
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