吕慧

作品数:7被引量:2H指数:1
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供职机构:天津铁路分局天津卫生防疫站更多>>
发文主题:食品货运事故旅客列车统计分析铁路运输更多>>
发文领域:医药卫生交通运输工程更多>>
发文期刊:《职业与健康》《中国城乡企业卫生》更多>>
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Z41次空调餐车存在的卫生问题及对策
《职业与健康》2005年第11期1742-1743,共2页吕慧 
关键词:空调餐车 卫生问题 对象 
食品卫生监督量化分级管理在旅客餐车的运用
《中国城乡企业卫生》2005年第2期15-15,共1页吕慧 
食品卫生监督量化分级管理是在总结国内外食品卫生监督经验的基础上,按照危险性评估的原则,依据<食品卫生法>等有关法律法规制定的.旅客列车餐车属于特殊的食品生产经营场所,结合铁路实际情况,我们把食品卫生监督量化分级管理与旅客列...
关键词:食品卫生监督量化分级管理 旅客餐车 《食品卫生法》 列车餐车 危险性评估 经营场所 食品生产 实际情况 卫生管理 国内外 
天津铁路分局管内各经营网点销售扒鸡情况的调查报告
《职业与健康》2004年第11期69-69,共1页吕慧 
关键词:经营网点 销售扒鸡 调查 
Topsis法在评价天津铁路分局食品卫生监督质量中的应用
《铁道劳动安全卫生与环保》2003年第6期283-283,共1页吕慧 蔡平生 
关键词:TOPSIS法 天津 铁路 食品卫生 卫生监督 
旅客列车卧具卫生现状及对策被引量:1
《中国城乡企业卫生》2003年第1期10-10,共1页张立 吕慧 
一、材料与方法 1.样品来源天津铁路分局管区旅客列车的卧具备用品. 2.检查方法(1)随机抽取清洗消毒后准备使用的枕巾、床单、被单各5%.(2)用灭菌生理盐水湿润棉拭子,在枕巾对折后两面的中央各25cm2面积范围;床单、被单在上下中间两处各...
关键词:旅客列车 卧具卫生 现状 对策 卧具监测 统计分析 
30起食物运输污染事故调查分析被引量:1
《铁道劳动安全卫生与环保》2002年第4期167-168,共2页运乃芳 刘俊茹 吕慧 
对 17个车站货场 1989~ 1999年 10年间报告的 30起食品运输污染事故案例统计分析发现 ,经现场调查及采样检验判定 ,污染事故实际 15起 ,报告总准确率为5 0 %。被污染的食品涉及粮食、副食、饮品等 ,其中因车辆不洁所致 13起 ,不按规定...
关键词:货运事故 食品 运输污染 原因分析 铁路运输 
天津铁路分局1992~1999年采样食品微生物指标检测结果分析
《预防医学文献信息》2001年第4期472-472,共1页吕慧 邢燕 恽振先 
关键词:天津铁路局 1992-1999 食品 微生物指标 卫生检测 
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