武永超

作品数:14被引量:37H指数:4
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发文领域:轻工技术与工程更多>>
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动物双歧杆菌KDB19体内及体外安全性评价被引量:1
《中国奶牛》2016年第5期46-49,共4页葛绍阳 张清海 桑跃 武永超 刘治麟 赵亮 
中央在京高校重大成果转化项目“益生菌生产关键技术科技成果转化”;“十二五”国家科技支撑计划“传统发酵乳制品微生物资源开发与产业化关键技术”(2011AA100903)
安全性评价是益生菌应用的前提,动物双歧杆菌KDB19是一株潜在益生菌,本研究对该菌株进行体外及体内的安全性评价,为菌株应用提供基础保障。通过体外试验评价了KDB19的抗生素抗敏感性和生物胺的生成;体内试验评价了KDB19的经口毒性及易...
关键词:动物双歧杆菌KDB19 安全性 抗生素耐性 生物胺 
Lactobacillus paracsei L9冷冻保护剂的优化被引量:1
《食品与发酵工业》2016年第8期66-70,共5页李让 武永超 葛绍阳 桑跃 刘松玲 任发政 崔建云 赵亮 
中央在京高校重大成果转化项目“益生菌生产关键科技成果转化中”
副干酪乳杆菌L9(Lactobacillus paracsei L9)是1株具有突出益生功能及生产性能的益生菌菌株,现阶段高性能发酵剂的制备是其成功应用于工业化生产的关键技术。而液氮深冷技术是高性能发酵剂制备的有效手段,其中保护剂的应用是液氮深冷工...
关键词:液氮深冷 保护剂优化 副干酪乳杆菌L9 
乳双歧杆菌U9冷冻保护剂的优化研究被引量:3
《中国乳业》2016年第2期74-79,共6页刘松玲 葛绍阳 武永超 桑跃 刘治麟 张建铭 赵亮 
中央在京高校重大成果转化项目“益生菌生产关键技术科技成果转化”;南方大城市奶牛健康养殖生产技术集成及产业化示范(2012BAD12B08)
乳双歧杆菌U9是一株具有优良益生功能的乳杆菌。为了保证U9菌株活性,为工业化益生菌制剂生产提供稳定菌种,利用液氮深冷方式对U9菌株进行冷冻保藏。以冷冻存活率为评价指标,对冷冻保护剂种类进行筛选,并对保护剂配方进行正交试验优化。...
关键词:液氮深冷 冷冻保护剂 乳双歧杆菌U9 
乳双歧杆菌U9高密度发酵培养基的优化研究被引量:4
《中国乳业》2015年第12期74-78,共5页武永超 桑跃 刘治麟 张建铭 赵亮 
中央在京高校重大成果转化项目"益生菌生产关键技术科技成果转化";南方大城市奶牛健康养殖生产技术集成及产业化示范(项目编号:2012BAD12B08)
乳双歧杆菌U9是一株具有优良功能和产业化应用前景的益生菌。为了更好地实现该菌株产业化应用,对该菌株高密度发酵培养基进行了优化。以乳双歧杆菌U9的活菌浓度为评价指标,以改良MRS培养基(添加L-半胱氨酸)为基础培养基,利用正交...
关键词:乳双歧杆菌U9 培养基优化 正交试验 高密度发酵 
动物双歧杆菌A6缓解小鼠便秘作用的研究被引量:4
《中国奶牛》2015年第15期32-35,共4页刘治麟 白海林 张建铭 刘力 桑跃 武永超 赵亮 
中央在京高校重大成果转化项目"益生菌生产关键技术科技成果转化";南方大城市奶牛健康养殖生产技术集成及产业化示范(2012BAD12B08)
动物双歧杆菌A6是一株具有较强耐受性能的双歧杆菌菌株。本研究利用动物实验评价该菌株的缓解便秘作用。将Balb/c雄性小鼠随机分为空白组、模型组、A6不同剂量组。模型组、A6组使用复方地芬诺酯建立小鼠便秘模型,之后三组模型鼠分别给...
关键词:动物双歧杆菌 通便 小鼠 便秘 
活细胞在线检测器在长双歧杆菌BBMN68培养中的应用研究被引量:1
《中国奶牛》2015年第15期36-39,共4页刘力 桑跃 武永超 刘松玲 张建铭 刘治麟 赵亮 
中央在京高校重大成果转化项目"益生菌生产关键技术科技成果转化";南方大城市奶牛健康养殖生产技术集成及产业化示范(2012BAD12B08)
活菌数检测是益生菌培养过程分析的重要环节。传统以平板稀释法检测益生菌活菌数费时费力,且无法实现实时监测。本文探索了电容型活细胞在线检测器在双歧杆菌BBMN68培养过程中的应用效果,评价其检测活细胞量的可行性。研究表明,在菌体...
关键词:活细胞在线检测器 电容 长双歧杆菌 
唾液乳杆菌FDB86小试高密度发酵培养基的优化研究被引量:1
《中国奶牛》2015年第15期40-43,共4页桑跃 刘力 欧扬雯珊 武永超 刘松玲 张建铭 刘治麟 赵亮 
中央在京高校重大成果转化项目"益生菌生产关键技术科技成果转化";南方大城市奶牛健康养殖生产技术集成及产业化示范(2012BAD12B08)
唾液乳杆菌FDB86是一株具有优良功能的益生菌。为了实现菌株的产业化应用,本研究对该菌株小试高密度发酵培养基进行了优化。以唾液乳杆菌FDB86的活菌浓度为评价指标,以MRS培养基为基础培养基,利用正交试验的方法,对培养基中碳源、氮源...
关键词:唾液乳杆菌 培养基优化 正交试验 高密度发酵 
副干酪乳杆菌L9安全性评价被引量:13
《中国奶牛》2015年第21期27-31,共5页宋静颐 张明 刘松玲 葛绍阳 刘力 桑跃 武永超 张建铭 刘治麟 赵亮 
中央在京高校重大成果转化项目"益生菌生产关键技术科技成果转化";南方大城市奶牛健康养殖生产技术集成及产业化示范(2012BAD12B08)
本研究对益生菌菌株副干酪乳杆菌L9(Lactobacillus paracasei L9)进行了体外及体内的安全性评价。利用体外试验评价了L9的抗生素抗敏感性及生物胺的生成能力;体内试验评价了L9的经口毒性、正常状况下的易位风险及腹腔注射模拟的极端情...
关键词:副干酪乳杆菌 L9 安全性 抗生素耐性 易位 
动物双歧杆菌A6小试高密度发酵培养基的优化研究被引量:2
《中国奶牛》2015年第21期32-35,共4页欧扬雯珊 桑跃 刘力 武永超 刘松玲 葛绍阳 张建铭 刘治麟 白海林 赵亮 
中央在京高校重大成果转化项目"益生菌生产关键技术科技成果转化";南方大城市奶牛健康养殖生产技术集成及产业化示范(2012BAD12B08)
动物双歧杆菌A6是一株具有优良功能的益生菌。为了实现菌株的产业化应用,本研究对该菌株高密度发酵培养基进行了优化。以动物双歧杆菌A6的活菌浓度为评价指标,以MRS培养基为基础培养基,利用正交试验对培养基中氮源、促生长因子以及无机...
关键词:动物双歧杆菌 培养基优化 正交试验 高密度发酵 
保加利亚乳杆菌B9冷冻保护剂的优化
《中国奶牛》2015年第21期36-39,共4页白瑛 武永超 李让 葛绍阳 刘松玲 刘力 张建铭 刘治麟 赵亮 
中央在京高校重大成果转化项目"益生菌生产关键技术科技成果转化";南方大城市奶牛健康养殖生产技术集成及产业化示范(2012BAD12B08)
保加利亚乳杆菌B9(Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus B9)是一株具有优良酸乳发酵性能的乳杆菌。为开发B9菌株活性,为工业化发酵剂生产提供稳定菌种,本研究利用液氮深冷的方式对B9菌株进行冷冻保藏。以冷冻存活率评价指标,在...
关键词:液氮深冷 冷冻保护剂 保加利亚乳杆菌B9 
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