周晓梅

作品数：6被引量：19H指数：2
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供职机构：浙江东方职业技术学院更多>>
发文主题：高职酒店管理酒店管理产业融合乡村旅游转型升级战略更多>>
发文领域：文化科学经济管理更多>>
发文期刊：《温州科技职业学院学报》《明日风尚》《农业经济》《劳动保障世界》更多>>
所获基金：浙江省科技厅项目浙江省教育厅科研计划更多>>
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现代学徒制背景下高职酒店管理专业教材分析与思考
《明日风尚》2018年第18期335-336,共2页周晓梅 
浙江省2016年高等学校国内访问工程师项目《现代学徒制背景下高职酒店管理专业教材开发研究》阶段性成果;浙江省教育厅课题(编号:Y201534698)《产教研融合背景下酒店管理专业教材开发研究》阶段性成果
现代学徒制是一种全新的深层次职业教育工学结合人才培养形式,是教育部借鉴西方学徒制经验在我国职业教育领域推行的一项试验,以校企双重主体育人为根本,以'学生''学徒'双重身份为保证,以岗位成才为路径。在现代学徒制人才培养模式中,...
关键词：现代学徒制 教材建设 酒店管理 
行动导向教学法在旅游商贸“双创型”人才培养中的实践探索——以《旅行社经营管理》课程改革为例被引量：4
《创新创业理论研究与实践》2018年第16期25-27,共3页周晓梅 
浙江省科技厅项目<运用"行动导向教学法"培养国际商贸高技能人才>(项目编号:2013R30035)的阶段性成果
在旅游产业转型升级背景下,高等职业教育的教学实践面临着巨大的考验。旅游行业地位低、待遇低,学生对专业的认可度低,教师实践经验严重不足。为了培养"宽视野、厚基础、精技能"的职业经理人,笔者基于行动导向教学法的理论依据,结合多...
关键词：行动导向教学法 双创型人才培养 能力本位 
基于乐活工作室平台的校企合作模式探讨——以浙江东方职业技术学院酒店管理专业为例
《劳动保障世界》2018年第6Z期48-48,共1页周晓梅 杨恒昌 
浙江省大学生创新创业项目(2016R4570 03)成果
酒店行业作为劳动密集型企业一直在重大接待期间有劳务外包的传统,除了社会招聘外,与院校合作是招聘帮工非常重要的渠道之一。以乐活工作室平台为基础的校企合作过程中,学校教师、酒店、勤工俭学学生多方受益。也存在一定的问题,文章从...
关键词：社会服务 乐活工作室 校企合作 
移动课堂设计与运用研究——以《酒店办公自动化》为例被引量：1
《现代信息科技》2018年第9期124-125,129,共3页周晓梅 
浙江省科技厅项目<运用"行动导向教学法"培养国际商贸高技能人才>(项目编号:2013R30035)
互联网+教育4.0对现有的高职教育作出了更高的要求,不受时空限制的移动课堂在教学效果上已经展现出了明显优势。借助蓝墨云班课的移动交互式课堂能够有效地引导学生自主学习,运用任务驱动式的游戏化教学方式能够激发学生的内在学习动力...
关键词：智慧校园 移动课堂 游戏化教学 交互式教学 
手机课堂在高职酒店管理专业教学中的几点思考
《温州科技职业学院学报》2018年第1期51-53,共3页周晓梅 
浙江省科技厅项目(2013R30035)
“互联网+教育4.0”时代的到来颠覆了传统教育以教师为主体的模式。酒店管理注重细节服务,许多技能技巧都可以通过微课、微视频的方式设计进手机课堂里,借助互联网不受时间空间限制的优势,实现自主学习。而教师在互联网时代也需要不断...
关键词：互联网+ 手机课堂 酒店管理 交互式学习 
产业融合背景下乡村旅游转型升级战略被引量：14
《农业经济》2016年第7期17-19,共3页周晓梅 
随着我国经济迅速发展,产业融合已经成为各个产业发展的基本路径,比如大媒体的融合。乡村旅游产业在这一背景下,也在积极推进转型战略,虽然已经取得一定成效,但是其中存在的问题不容忽视,本文结合乡村旅游产业转型中的问题进行分析研究...
关键词：产业融合 乡村旅游 转型战略 
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