邴喆

作品数：3被引量：12H指数：2
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供职机构：中国广州分析测试中心更多>>
发文主题：不确定度菌落总数规划建设猪肉团队建设与管理更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《食品安全质量检测学报》《广东化工》更多>>
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浅谈第三方食品实验室团队建设与管理被引量：5
《食品安全质量检测学报》2017年第1期304-307,共4页伍玲燕 黄启红 黄璇莹 邴喆 熊娟 陈敏儿 
广东省省级科技计划项目(粤科规财字[2014]208号,2013B091604003,2014B070705001)~~
本文以中国广州分析测试中心食品实验室为例,阐述该食品实验室目前团队格局弊端,借鉴国内外及高校等先进的第三方食品实验室在建设和规划上的成功案例,提出实验室建设方面的两点建议,以及在此基础上在实验室日常管理、安全管理、人员组...
关键词：第三方 食品实验室 团队规划建设 
鸡肉菌落总数检验中不确定度的评定被引量：2
《广东化工》2016年第15期226-227,共2页邴喆 黄启红 蔡大川 陈敏儿 张武安 黄璇莹 李莹莹 许钊洋 伍玲燕 熊娟 
广东省省级科技计划项目(粤科规财字[2014]208号,2013B091604003,2013B091603005)
目的探讨和建立鸡肉中菌落总数检测结果的不确定度评定方法。方法依据《JJF1059-1999测量不确定度评定与表示》和《GB4789.2-2010食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》,以及相关统计学方法对样品不确定度进行评定。结果依据...
关键词：鸡肉 菌落总数 不确定度 
猪肉菌落总数检验中不确定度的评定被引量：5
《食品安全质量检测学报》2016年第6期2473-2476,共4页蔡大川 黄启红 邴喆 熊娟 张志军 伍玲燕 黄璇莹 陈敏儿 简艳婷 
广东省省级科技计划项目(粤科规财字[2014]208号;2013B091604003;2014B070705001)~~
目的建立猪肉中菌落总数检测结果的不确定度评定方法。方法依据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》和GB4789.2-2010《食品微生物学检验菌落总数测定》以及相关统计学方法,对样品不确定度进行评定。结果依据所采用的方法,对同一...
关键词：猪肉 菌落总数 不确定度 
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