邱小燕

作品数：7被引量：30H指数：4
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供职机构：怀化学院更多>>
发文主题：天麻包装罐肠胃茶黄素茶红素更多>>
发文领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《农产品加工》《食品与发酵工业》《安徽农业科学》《黑龙江畜牧兽医》更多>>
所获基金：湖南省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
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不同干燥过程与切片厚度对天麻品质的影响被引量：5
《农产品加工》2022年第12期30-33,共4页杨颜君 田玉桥 朱欢 魏宁 邱小燕 
湖南省教育厅项目(18C0992)。
为研究不同干燥过程与切片厚度对天麻品质的影响,将经过挑选、清洗、沥水、蒸制后切成6种厚度(2,4,6,8,10,12 mm),设30,45,60℃恒温连续干燥组和变温干燥组(35℃→55℃)4组,分别处理等量的6种天麻切片,测定水分、霉菌、细菌数量、粗脂...
关键词：天麻 干燥过程 切片厚度 品质 
黔邵花猪氟烷基因序列多态性分析被引量：2
《黑龙江畜牧兽医》2020年第20期39-42,47,共5页陈良 陈告 王水莲 邓炜 邱小燕 钟丽凡 伍桓君 吴亚琴 
湖南省农业科技人员服务农业农村发展专项(湘农办科教项目〔2018〕255号);怀化市级科技创新平台项目(怀科发〔2018〕49号)。
为了确定黔邵花猪氟烷基因(Haln)的基因型,试验采集了15头黔邵花猪和25头杂交F1代(黔邵花猪♀×土猪♂)的肌肉或带毛囊的颈部鬃毛共40份样品,进行Haln基因特定片段的PCR扩增和限制性片段长度多态性聚合酶链反应(PCR-RFLP)鉴定,对部分Hal...
关键词：黔邵花猪 Haln PCR-RELP 基因频率 多态性分析 
湖南雪峰山天麻多糖提取工艺优化研究被引量：5
《农产品加工》2020年第2期46-50,共5页赵湘蓉 方伟 刘胜贵 田玉桥 陈三春 邹娟 邱小燕 伍贤进 
湖南省战略性新兴产业科技攻关项目“优质湖南雪峰天麻生产加工及其产业化关键技术研究”(湘财教指[2016[166号);湖南省双一流学科建设及怀化市科技创新人才团队扶持项目(2016GK4025)
2018年国家卫计委批准对天麻进行为期2年的试生产。天麻纳入新资源食品名录大势所趋。在此背景下,以湖南雪峰山天麻为原料,经隔水蒸煮烘干处理,在单因素试验基础上通过响应面分析对多糖提取的工艺条件进行系统优化。结果表明,天麻多糖...
关键词：天麻多糖 响应面分析 工艺优化 蒸煮 烘干 产业化 
不同蒸制时间对茯苓和茯苓皮品质的影响被引量：6
《中国中医药科技》2019年第6期858-862,共5页邱小燕 田玉桥 肖深根 尹火青 陈三春 曾申磊 
2016年国家中药标准化项目(ZYBZH-Y-HUN-22);湖南省双一流学科建设经费资助
目的:获得茯苓蒸制加工最佳时间,为规范茯苓产地初加工提供科学依据。方法:实验设60、90、120、150、180、210、240 min 7个时间梯度,比较不同蒸制时间对茯苓和茯苓皮浸出物、多糖和总三萜含量的影响。结果:7个处理组的茯苓浸出物、水...
关键词：茯苓 茯苓皮 蒸制时间 品质 
秸秆替代全株四棱豆对全混合日粮发酵品质及有氧稳定性的影响被引量：7
《食品与发酵工业》2019年第24期98-104,共7页邱小燕 奚恺锋 谢新辉 田玉桥 伍贤进 曾军英 邵涛 姚元枝 
湖南省科技计划项目(2015SK2013);怀化学院校级项目(HHUY2017-09);湖南省教育厅一般项目(18C0992);湖南省双一流学科建设经费资助
该文旨在探讨不同比例秸秆替代全株四棱豆对全混合日粮(total mixed ration,TMR)发酵品质和有氧稳定性的影响。试验按质量分数设10%、20%、30%、40%四个秸秆替代组,青贮35 d后测定其发酵品质和有氧稳定性。结果表明,30%和40%替代组显示...
关键词：秸秆 全株四棱豆 全混合日粮 发酵品质 有氧稳定性 
天麻基因组DNA不同提取方法比较被引量：3
《安徽农业科学》2019年第22期111-112,174,共3页黎晓英 李俊威 刘胜贵 田玉桥 陈三春 方伟 邹娟 邱小燕 伍贤进 
湖南省战略性新兴产业科技攻关项目(2016GK4052);湖南省双一流学科建设及怀化市科技创新人才团队扶持项目
以天麻块茎为供试材料,采用琼脂糖凝胶电泳检测和紫外分光光度含量测定技术,比较改良CTAB法和SDS-CTAB法提取天麻块茎基因组DNA的效果。结果表明,改良CTAB法提取天麻块茎基因组DNA的产量高于SDS-CTAB法,纯度略次于SDS-CTAB法,二者提取...
关键词：天麻 基因组DNA SDS-CTAB法 改良CTAB法 
鱼腥草保鲜技术和方便食品加工研究被引量：2
《食品研究与开发》2016年第18期53-57,共5页邱小燕 伍贤进 李胜华 曾文斌 曾焱喜 
国家自然科学基金项目"鱼腥草种质资源及重要药用成分合成关键基因研究"(30870230);湖南省科技计划项目"湘西地区特色珍贵中药材栽培和开发关键技术研究"(2013FJ6090)
旨在研究鱼腥草地下茎的保鲜加工技术,并在优化后的保鲜技术基础上进行基本配料配方筛选,进而研究出一种开袋即食的鱼腥草方便食品。鱼腥草地下茎保鲜技术为:0.8%亚硫酸钠、0.3%柠檬酸、0.3%维生素C组成的溶液护色90 min,0.5%氯化钙溶...
关键词：鱼腥草地下茎 保鲜技术 方便食品 配方 
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