谷传玲

作品数：3被引量：28H指数：3
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供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文主题：饮用水安全评价安全标准重金属饮用水中更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品研究与开发》《食品工业科技》更多>>
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酶联免疫法检测6种中草药中亚胺硫磷的残留被引量：4
《食品研究与开发》2012年第3期113-114,119,共3页杨丽 生威 谷传玲 余桂春 石曼 王帅 邓婕 陈文洁 王硕 
“十一五”国家科技支撑计划(No.2009ZX09502-027)
建立中草药中亚胺硫磷残留量的直接竞争ELISA检测方法。6种中草药(金银花、枸杞、大青叶、人参、板蓝根、元胡)中添加亚胺硫磷标准品,样品经过简单的前处理后,应用已建立的ELISA进行检测,回收率在58%～121%之间。方法检测限为0.005 mg/...
关键词：亚胺硫磷 酶联免疫 快速检测 中药 
饮用水中重金属的暴露评估被引量：11
《食品工业科技》2011年第11期374-376,423,共4页谷传玲 王俊平 王硕 
目的:通过对饮用水中的重金属的暴露评估,为饮用水中化学物质的暴露评估提供方法参考。方法:运用@risk4.5软件建立膳食暴露模型,对饮用水中的8种重金属(锌、镍、锰、铁、砷、汞、铅、铬)进行概率暴露评估。结果:人群中所有人对饮用水中...
关键词：饮用水 重金属 暴露评估 
国际饮用水安全评价被引量：13
《食品研究与开发》2009年第11期182-185,共4页王硕 朱华平 柴志妮 谷传玲 
饮用水安全是全球共同关注的话题,世界各国均有专门部门进行饮水安全评价和相关规范标准的制定。主要介绍世界先进国家饮用水安全标准以及健康风险评价的一般步骤,为饮用水管理机构的决策提供科学依据。
关键词：饮用水 安全标准 风险评价 
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