纪晓峰

作品数：6被引量：12H指数：2
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供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所更多>>
发文主题：壳聚糖酶聚糖酶种壳突变体蛋白酶更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程理学农业科学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《物理化学学报》《生物物理学报》《湖南农业科学》更多>>
所获基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国际科技合作与交流专项项目国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
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4-甲酰苯基硼酸对蛋白酶MP的抑制作用及其抑制机制的分子动力学模拟被引量：2
《中国生物化学与分子生物学报》2018年第6期659-666,共8页纪晓峰 郑媛 王致鹏 盛军 王海英 
中国水产科学研究院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(No.2017GH07&2017RC-YJ01);中国水产科学研究院黄海水产研究所中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(No.20603022015012);国家自然科学基金(No.31402276)资助~~
蛋白酶MP(marine protease)是海洋细菌来源的新型碱性金属蛋白酶,在工业中具有良好的应用前景。本文采用酶动力学方法研究4-甲酰苯基硼酸(4-FPBA)对MP的抑制作用,并结合分子模拟的方法,通过水溶液环境下分子力学-玻尔兹曼泊松表面积(MM-...
关键词：蛋白酶 可逆抑制 4-甲酰苯基硼酸 抑制机制 
海洋低温脂肪酶MLP的同源模建及分子动力学模拟被引量：1
《生物物理学报》2013年第8期594-602,共9页纪晓峰 盛军 郑媛 郝建华 孙谧 
国家863计划(2011AA090703);国际科技合作与交流专项(2011DFB30250);中国水产科学研究院黄海水产研究所中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(20603022013030和20603022013016)~~
海洋低温脂肪酶(marine low-temperature lipase,MLP,登录号:ADM47601)是一株海洋细菌来源的新型脂肪酶,其具有耐碱性pH的优点,在生物能源、食品加工等行业具有良好的应用前景。作者从MLP的氨基酸序列入手,利用同源模建方法构建其三级结...
关键词：海洋低温脂肪酶 同源模建 分子动力学模拟 
扇贝多肽脂质体制备工艺的优化与表征被引量：2
《食品工业科技》2013年第24期309-313,333,共6页郑媛 纪晓峰 郑兰红 盛军 王海英 孙谧 
国家国际科技合作项目(2011DFB30250);水科院黄海所基本科研业务费专项资金项目(20603022013029);青岛市民生计划项目(13-1-3-83-nsh)
以扇贝多肽PCF作为研究对象，制备脂质体制剂，用扇贝多肽在脂质体中的包封率作为衡量制备工艺的指标。在单因素实验基础上，利用中心复合设计方法和响应面分析法，研究三个变量对包封率影响的协同作用。在pH梯度为4-7条件下，确定扇贝...
关键词：扇贝多肽 脂质体 制备工艺 质量评价 
锌金属蛋白酶家族的结构与催化机理被引量：7
《中国生物化学与分子生物学报》2013年第8期719-726,共8页郑媛 盛军 纪晓峰 郑兰红 孙谧 
国家国际科技合作项目(No.2011DFB30250);水科院黄海所基本科研业务费专项资金项目(No.20603022013029)~~
锌金属蛋白酶是一类分布广泛,种类繁多的水解酶家族,是近年来人们研究的热点.一般来说,HEXXH保守序列一直都作为锌金属蛋白酶家族分类的依据.除此之外,不同种类的酶还有一些其它的序列特征.谷氨酸锌蛋白(gluzincin)在锌离子配体处共有2...
关键词：锌金属蛋白酶 家族分类 高级结构 催化机理 
蛋白质-RNA相互作用界面预测与设计
《物理化学学报》2012年第10期2390-2400,共11页黄阳玉 阳秀凤 李昊田 纪晓峰 程洪礼 赵蕴杰 郭大川 李林 刘士勇 
国家自然科学基金(31100522);国家高技术研究发展计划(2012AA020402);高等学校博士学科点专项科研基金(20110142120038)资助~~
蛋白质-RNA之间的相互作用是蛋白质在细胞里面行使功能的重要方式之一.结构生物学家利用实验手段可以得到蛋白质-RNA复合物的三维结构,通过原子水平的晶体结构来解释蛋白质与RNA的识别过程.但实验取得蛋白质-RNA的复合物结构非常困难,...
关键词：蛋白质-RNA相互作用 分子对接 界面设计 复合物结构预测 
海洋假单胞杆菌HW08基因组文库的构建及序列功能分析
《湖南农业科学》2012年第5期10-13,共4页郝建华 刘均忠 王芳 纪晓峰 孙谧 
国家高技术研究发展计划(2011AA090703);中国水产科学研究院基本科研业务费资助(2012A0902)
通过超声波处理HW08基因组,将获得的1～2 KB DNA片段与pUC18质粒进行连接后转化,构建文库。随机筛选200个克隆进行序列测定,快速分析了海洋假单胞杆菌HW08基因组。结果表明:构建了HW08菌株的基因组部分文库,获得序列173个,包含7个载体...
关键词：海洋假单胞杆菌 基因组文库 序列分析 
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