扇贝多肽

作品数：63被引量：187H指数：9
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相关作者：王春波王跃军刘晓萍孙谧韩彦弢更多>>
相关机构：青岛大学中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛大学医学院附属医院中国海洋大学更多>>
相关期刊：《高技术通讯》《西部医学》《药学与临床研究》《安徽农业科学》更多>>
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扇贝活性多肽的酶解工艺研究
《现代食品》2023年第1期48-52,56,共6页曹秀娟 李带根 曾贝贝 魏汉 梁桂星 王常青 
本研究选用不同的蛋白酶组合水解扇贝,考察水解物对胰α-淀粉酶、胰脂肪酶和酪氨酸酶的抑制率。结果表明,采用木瓜蛋白酶和酸性蛋白酶依次水解扇贝,得到的水解液同时具有胰α-淀粉酶、胰脂肪酶和酪氨酸酶的抑制活性,抑制率分别为33.3%、...
关键词：扇贝多肽 α-淀粉酶抑制率 脂肪酶抑制率 酪氨酸酶抑制率 蛋白酶水解 
扇贝多肽的作用及其机制被引量：1
《河北渔业》2017年第10期56-60,共5页魏婷婷 侯玉 宗雅丽 马敬芝 杨俊丽 崔龙波 
山东省现代农业产业技术体系建设专项资金(SDAIT-14)
综述扇贝多肽(PCF)在抑制紫外线诱导的细胞凋亡、增强机体免疫功能以及作为抗氧化剂保护细胞等方面的作用,简述其对细胞增殖周期的影响,并探讨PCF发挥这些作用的生物学机制。
关键词：扇贝多肽 细胞凋亡 免疫 抗氧化 
扇贝多肽及其他生物活性物质的研究进展
《烟台南山学院学报》2016年第2期43-46,共4页谢玮 肖川 
扇贝是我国海水养殖的重要品种之一，具有很高的营养和食用价值。本文综述了扇贝含有的营养成分、扇贝多肽以及其他生物活性成分的研究进展。为进一步开展活性多肽的研究提供参考。
关键词：栉孔扇贝 扇贝多肽 生物活性物质 
海湾扇贝多肽混合物对人肝癌HepG2细胞增殖和凋亡的影响被引量：4
《食品科学》2015年第23期257-261,共5页刘媛 王健 牟建楼 孙剑锋 王颉 
国家海洋公益性行业科研专项(201205031);河北省科技计划项目(14273205D-3)
采用CCK-8(Cell Counting Kit-8)法检测海湾扇贝多肽混合物对体外培养的人肝癌HepG2细胞增殖的抑制作用,利用倒置显微镜及流式细胞仪观察、分析其对HepG2细胞的形态和细胞凋亡的影响。结果表明:不同质量浓度海湾扇贝多肽混合物(4、6、8...
关键词：海湾扇贝多肽 HEPG2细胞 细胞凋亡 
海湾扇贝多肽提取工艺优化及其结构鉴定被引量：4
《中国食品学报》2015年第8期108-114,共7页刘媛 王健 牟建楼 孙剑峰 魏巍 王颉 
国家海洋局公益性行业科研专项(201205031)
以海湾扇贝为原料，优化酶法水解工艺，获得海湾扇贝多肽（PBS），鉴定其进行结构，研究其体外抗氧化活性。在单因素和正交试验的基础上选取试验因素和水平，以DPPH自由基清除率为衡量指标，根据Box—Behnken设计原理．采用响应面分析...
关键词：海湾扇贝多肽 串联飞行时间质谱 DPPH自由基清除率 响应面分析 氨基酸序列 
海湾扇贝多肽对小鼠H_(22)肝癌移植瘤的抑制机制研究被引量：4
《现代食品科技》2014年第12期1-6,共6页刘媛 王健 牟建楼 刘亚琼 孙剑锋 王颉 
国家海洋公益性行业科研专项(201205031);河北省科技计划项目(14273205D)
探讨海湾扇贝多肽(polypeptide from bay scallop,PBS)对小鼠H22肝癌移植瘤的抑瘤作用及机制。将50只KM小鼠随机分为正常对照组、H22肝癌模型组和PBS低、中、高剂量组共5组,按试验设计进行体内灌胃试验。结果显示,低、中、高剂量组的抑...
关键词：海湾扇贝多肽 H22荷瘤小鼠 肿瘤抑制率 p53蛋白 SURVIVIN蛋白 
扇贝多肽对H_2O_2损伤HaCaT细胞的保护作用被引量：2
《安徽农业科学》2014年第20期6618-6620,共3页党转宁 王春波 韩彦弢 
山东省自然科学基金项目(ZR2011HM046)
[目的]建立H2O2诱导HaCaT细胞氧化应激损伤的体外模型，探讨扇贝多肽（PCF）对H2O2损伤HaCaT细胞的保护作用及其作用机制。[方法]采用不同浓度的H2O2（50、100、200、300、500μmol／L）作用HacaT细胞12h后，采用CCK-8法检测细胞存活率...
关键词：扇贝多肽 H2O2 HACAT细胞 氧化应激 
扇贝多肽（WBG）对宫颈癌Hela细胞的抑制作用
《医学美学美容（中旬刊）》2014年第10期11-12,共2页张震宇 
目的：探讨扇贝多肽（WBG）对宫颈癌Hela细胞的抑制作用。方法：MTT法测定扇贝多肽（WBG）对Hela细胞的细胞抑制作用.结果：WBG对宫颈癌 Hela细胞有明显的抑制效应。结论：WBG对宫颈癌 Hela细胞生长的抑制作用呈剂量依赖性，经 20-200 ...
关键词：扇贝多肽 宫颈癌HELA细胞 MTT比色法 凋亡 
扇贝多肽对H_2O_2诱导HaCaT细胞氧化损伤的作用被引量：2
《青岛大学医学院学报》2014年第4期289-291,295,共4页赵慧慧 王道艳 郝冉冉 党转宁 韩彦弢 
山东省自然科学基金资助项目(NO.ZR2011HM-046)
目的了解扇贝多肽对H2O2诱导的HaCaT细胞氧化损伤的保护作用及其机制。方法取对数生长期HaCaT细胞,随机分为正常对照组（细胞正常培养）、模型组（200μmol/L的H2O2作用12h）、扇贝多肽不同浓度组（低、中、高浓度,分别用1.42、2.84、5....
关键词：扇贝多肽 细胞凋亡 活性氧 生长阻滞和DNA损伤诱导修复基因45a HACAT细胞 
扇贝多肽脂质体制备工艺的优化与表征被引量：2
《食品工业科技》2013年第24期309-313,333,共6页郑媛 纪晓峰 郑兰红 盛军 王海英 孙谧 
国家国际科技合作项目(2011DFB30250);水科院黄海所基本科研业务费专项资金项目(20603022013029);青岛市民生计划项目(13-1-3-83-nsh)
以扇贝多肽PCF作为研究对象，制备脂质体制剂，用扇贝多肽在脂质体中的包封率作为衡量制备工艺的指标。在单因素实验基础上，利用中心复合设计方法和响应面分析法，研究三个变量对包封率影响的协同作用。在pH梯度为4-7条件下，确定扇贝...
关键词：扇贝多肽 脂质体 制备工艺 质量评价 
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