郭振博

作品数：5被引量：24H指数：4
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供职机构：山东大学（威海）更多>>
发文主题：海洋细菌琼胶酶发酵条件优化正交试验分离纯化更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国酿造》《生物加工过程》《食品与发酵工业》《资源开发与市场》更多>>
所获基金：国家科技型中小企业技术创新基金更多>>
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茵陈挥发油成分鉴定及抗氧化活性研究被引量：6
《资源开发与市场》2013年第5期469-471,共3页常亮 庞海亮 郭振博 石明菁 张海涛 秦天礼 张崇禧 
山东大学科技创新项目(编号:A12071)
用GC-MS分析木菊科植物茵陈挥发油的化学组成并研究其抗氧化活性。采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,用GC-MS进行成分分析,用分光光度法测定茵陈挥发油对DPPH·和·OH的清除率。结果表明,20个化合物结构被确定,占挥发油总量的96.6%,主要成分...
关键词：茵陈 挥发油 GC—MS DPPH· ·OH 
壳聚糖固定化琼脂酶的研究被引量：5
《生物加工过程》2011年第5期1-5,共5页朱启忠 朱慧文 孙延娜 周晓龙 郝梅 郭振博 刘丽丽 
国家创新性基金资助项目(101042239);山东大学科技立项重点项目专项基金资助项目(A10010)
采用壳聚糖微球对琼脂酶进行固定化,在单因素实验的基础上用正交试验法确定最佳固定化工艺。结果表明:在戊二醛体积分数为2.5%,交联时间为6 h,加酶量为15 mL,固定时间为3 h时固定酶的活力最高;固定化酶的最适反应温度及最适pH分别为50℃...
关键词：琼脂酶 壳聚糖 固定化 
海洋细菌Agarivorans albus NBRC102603琼胶酶的分离纯化被引量：5
《生物加工过程》2011年第3期37-40,共4页朱启忠 朱慧文 孙艳娜 周晓龙 郝梅 郭振博 
国家创新性基金项目(101042239);山东大学科技立项重点项目专项基金(A10010)
利用盐析、分子筛和离子交换等方法对海洋细菌Agarivorans albus NBRC102603分泌的琼胶酶粗酶液进行分离纯化,得到琼胶酶A和琼胶酶B。琼胶酶A纯化倍数为17.51倍,酶比活力为881.82 U/mg;琼胶酶B纯化倍数为16.64倍,酶比活力为838.32 U/mg...
关键词：海洋细菌 琼胶酶 分离 纯化 
海洋细菌NBRC10260产琼胶酶发酵条件优化被引量：6
《中国酿造》2011年第5期53-55,共3页朱启忠 朱慧文 孙艳娜 周晓龙 郝梅 郭振博 施超 
国家创新性基金项目(101042239);山东大学科技立项重点项目专项基金(A10010)
通过正交试验法对产琼胶酶海洋菌株NBRC102603发酵条件进行优化,优化培养基为:蛋白胨4.0g/L、酵母粉1.25g/L、琼胶粉5.0g/L;在装液量150mL(500mL三角瓶)、28°C、150r/min、接种量为1%条件下发酵48h酶活力达到最高,为56.89U/mL,比未优...
关键词：海洋细菌 琼胶酶 正交试验 
产琼胶酶菌株NBRC102603发酵条件优化及酶的分离纯化被引量：5
《食品与发酵工业》2011年第4期120-124,共5页朱慧文 孙延娜 周晓龙 郝梅 郭振博 施超 朱启忠 
国家大学创新性基金项目(101042239);山东大学(威海)科技立项重点项目专项基金(A10010)
通过正交试验对产琼胶酶海洋菌株NBRC102603发酵条件进行了优化,优化得到的发酵产酶条件为:蛋白胨浓度5.0 g/L、酵母膏浓度1.25 g/L、琼胶浓度4.0 g/L、装瓶量100 mL、接种量1%、转速150 r/min,28℃下发酵48 h后酶活力达到58.94 U/mL,...
关键词：海洋细菌 琼胶酶 正交试验 分离纯化 
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