郑丽

作品数：5被引量：61H指数：5
导出分析报告
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：薏苡仁响应面法总黄酮大孔吸附树脂大孔树脂纯化更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《西北农林科技大学学报（自然科学版）》《农产品加工》《农产品加工（下）》更多>>
所获基金：吉林省科技发展计划基金吉林省教育厅资助项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-5
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
超声波法提取紫薯茎叶中总黄酮的工艺优化被引量：9
《食品工业科技》2018年第15期189-194,共6页郑丽 彭雪 张悦 周瑾琨 催静蕾 邹基豪 刘振春 
吉林省科技发展项目(20150311)
以紫薯茎叶为实验材料,采用超声波辅助溶剂法提取其中的总黄酮,考察液料比、提取时间、提取温度、超声功率和乙醇体积分数对紫薯茎叶中总黄酮得率的影响。基于单因素实验,选取四个主要影响因素液料比、超声时间、超声功率、乙醇浓度,应...
关键词：紫薯茎叶 总黄酮 超声提取 响应面法 
大孔树脂纯化黑豆异黄酮的工艺优化被引量：17
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2018年第1期136-145,154,共11页张星 董欣 刘振春 郑丽 邹基豪 崔晶蕾 李泽鸿 
2013年吉林省教育厅资助课题"黑豆中活性成份的提取及药用研究"(吉教科合字[2013]第21号)
【目的】用大孔树脂纯化黑豆异黄酮粗提物,优化黑豆异黄酮最佳纯化工艺,并对纯化后的黑豆异黄酮组分进行鉴定。【方法】选用NKA-9、AB-8、D101、HPD100和DM301 5种大孔吸附树脂纯化黑豆异黄酮,从中筛选吸附效果最好的树脂,然后以上样液...
关键词：黑豆 异黄酮 大孔吸附树脂 响应面法 
薏苡仁多糖咀嚼片直接压片法辅料配比的工艺研究被引量：11
《农产品加工》2017年第1期41-44,共4页刘想 刘振春 邹基豪 郑丽 崔晶蕾 
吉林省科技发展项目(20150311)
采用粉末直接压片法加工薏苡仁多糖咀嚼片,优化薏苡仁多糖咀嚼片中辅料配比的最佳工艺条件。通过单因素试验,研究辅料(乳糖、微晶纤维素、硬脂酸镁、微粉硅胶)的添加量对咀嚼片成品率的影响。在单因素的基础上,选取3个对咀嚼片成品率影...
关键词：薏苡仁 多糖 咀嚼片 直接压片法 
薏苡仁的药食价值及开发利用被引量：16
《农产品加工（下）》2016年第9期57-58,61,共3页刘想 刘振春 杨桦 邹基豪 郑丽 崔晶蕾 赵姝 张星 
吉林省科技发展项目(20150311)
近年来,随着人们对饮食营养重视程度的不断提高,薏苡仁所延伸的食品、保健品风行国内外。因薏苡仁营养丰富、药食兼用、物美价廉而深受百姓喜爱。通过综述薏苡仁的药用价值、食用价值、营养成分以及产品开发利用的研究进展,为开发具有...
关键词：薏苡仁 价值 营养 功能 
紫薯茎叶中黄酮的提取及其功能性研究进展被引量：8
《食品安全质量检测学报》2016年第9期3566-3573,共8页郑丽 刘振春 张星 刘想 
吉林省科技发展项目(20150311)~~
黄酮类化合物广泛存在于植物界,是许多中草药的有效成分。在自然界中最常见的是黄酮和黄酮醇,此外,还有双氢黄醇、异黄酮、双黄酮、黄烷醇、查尔酮、橙酮及花色苷等。由于类黄酮具有很强的抗氧化和消除自由基的作用,备受国内外研究者的...
关键词：紫薯 茎叶 黄酮 提取 功能性 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部