张晖

作品数:5被引量:28H指数:4
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供职机构:天昌国际烟草有限公司更多>>
发文主题:片烟打叶复烤安全性感官品质化学成分更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《安徽农业科学》《云南农业大学学报(自然科学版)》《农产品加工(下)》《山东农业科学》更多>>
所获基金:博士科研启动基金中国烟草总公司科技项目更多>>
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金钱草多糖对片烟干燥动力学特性的影响被引量:7
《云南农业大学学报(自然科学版)》2019年第1期70-77,共8页梁淼 侯佩 芦昶彤 王根发 陈芝飞 张晖 贾涛 李彦周 吕耀印 陈磊 王建民 
河南省高等学校重点科研项目(17B550006);郑州轻工业学院博士科研基金项目(2014BSJJ067)
【目的】考察金钱草多糖保润剂对片烟原料干燥过程的影响规律,为从动力学角度理解保润剂对片烟原料的保润效果奠定理论基础。【方法】测试施加金钱草多糖保润剂的许昌片烟(X2F)原料在不同干燥温度的水分含量变化,确定原料水分散失的薄...
关键词:片烟 金钱草 金钱草多糖 干燥动力学 扩散系数 
平顶山不同县域烟叶常规化学成分和中性致香成分的差异分析被引量:4
《山东农业科学》2018年第5期59-63,共5页王鹏泽 位辉琴 党霞 海洋 张晖 陈溪 刘奇森 丁易飞 许跃奇 
中国烟草总公司浓香型特色优质烟叶开发重大专项(110201101001 TS-01);平顶山市烟草公司科技项目(PDSKJ2017018)
以平顶山6个产烟县(市)调制后烟叶为材料,研究其烤烟常规化学成分和中性致香成分组成和含量的差异。结果表明:(1)6个产烟县(市)烟叶总糖和还原糖含量均值分别为23.45%和19.37%,还原糖、总糖、糖氮比的变异系数较大,分别为25.89%、24.18%...
关键词:烟叶 中性致香成分 常规化学成分 平顶山 
烟叶分切关键质量控制指标研究被引量:4
《安徽农业科学》2017年第29期74-76,94,共4页刘江豫 袁超 李彦周 张晖 吕耀印 位辉琴 
浙江中烟工业公司科技项目(20111101);河南省烟草公司科技项目(HYKJ201115)
[目的]研究烟叶分切过程的质量控制指标,为烟叶分切的质量控制提供参考。[方法]以河南南阳方城C3F烟叶为代表,以感官评吸质量鉴定为主要评价手段,辅助常规化学成分分析,研究了切距允差、切距合格率、切角允差、切角合格率4项关键质量指...
关键词:烟叶分切 质量控制 切距允差 切距合格率 切角允差 切角合格率 
打叶环节烟叶水分变化趋势分析被引量:1
《安徽农业科学》2017年第31期94-95,99,共3页位辉琴 贾涛 陈国云 吕耀印 袁超 党霞 张晖 张玉海 
河南省烟草公司科技项目(HYKJ2012m17);郑州烟草研究院科技项目(212013CZ0590)
[目的]研究打叶环节烟叶水分变化。[方法]通过调研3家卷烟工业企业2016年河南8个配打批次烟叶,了解了打叶过程中水分的变化情况,并通过河南X2F、B3F 2个等级烟叶在线试验,研究了打叶环节各级打叶单元水分变化趋势,分析了各级打叶单元水...
关键词:烤烟 打叶 水分 叶片结构 
打叶复烤过程中片烟品质变化研究进展被引量:12
《农产品加工(下)》2017年第4期49-52,57,共5页张晖 张果 侯佩 冯亚婕 王东飞 梁淼 王建民 
河南省高等学校重点科研项目(17B550006);郑州轻工业学院博士科研基金项目(2014BSJJ067)
打叶复烤是卷烟工业的重要环节,烟叶原料的外观形态及内在品质经打叶复烤各工序后均会发生变化,而打叶复烤后的片烟品质对卷烟产品品质具有重要影响。对片烟品质(片烟结构、内在品质及安全性等3个方面)在打叶复烤过程中的变化研究进展...
关键词:打叶复烤 片烟结构 化学成分 感官品质 安全性 
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