莫玲

作品数：5被引量：11H指数：2
导出分析报告
供职机构：桂林医学院更多>>
发文主题：地方医学院校高等医学院校营养与食品卫生学教学内容教学改革初探更多>>
发文领域：文化科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《卫生职业教育》《壮瑶药研究》《大众科技》《教育教学论坛》更多>>
所获基金：广西高等教育教学改革工程项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-5
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
地方医学院校食品工艺学课程中“对分课堂”的应用被引量：1
《壮瑶药研究》2021年第1期158-162,192,共6页李晶晶 莫玲 
2018年度广西壮族自治区教育厅高等教育本科教学改革工程项目(2018JGB265);2019年度桂林医学院教育教学改革研究项目校级一般课题(JG201918)
食品工艺学是一门多学科交叉的专业课程。本文在综合分析地方医学高校食品工艺学教学现状的基础上,将,"对分课堂"应用于该课程教学中,结果表明,"对分课堂"应用于食品工艺学课程的教学效果优于传统教学模式。
关键词：地方医学院校 食品工艺学 对分课堂 
广西某高校学生食物中毒知识知晓情况及影响因素调查
《壮瑶药研究》2021年第1期168-179,193-194,共14页莫玲 潘丽丽 李晶晶 
2019年度桂林医学院教育教学改革研究项目校级一般课题(JG201918)
目的:了解大学生对食物中毒知识知晓情况,分析其影响因素,为高校开展预防食物中毒知识、食品安全宣传教育提供相关依据。方法:采用随机抽样方法对784名在校大学生开展问卷调查。结果:大学生食物中毒知识得分及格率78.32%、优秀率34.69%...
关键词：在校大学生 食物中毒 及格率 优秀率 
RBL模式在西部高等医学院校营养与食品卫生学教学中的使用探讨被引量：7
《卫生职业教育》2018年第12期67-68,共2页宋家乐 钱波 任源 曾榛 李晶晶 莫玲 
广西壮族自治区教育厅广西高等教育教学改革工程项目(2016JGA292;2017JGB336);2017年教育部中西部高等学校青年骨干教师国内访问学者计划资助
目的提高西部高等医学院校营养与食品卫生学课程的教育教学质量。方法以桂林医学院预防医学专业本科学生为研究对象,在营养与食品卫生学课程中引入RBL(Research-Based Learning)教学,对比分析RBL模式(实验组)和传统教学模式(对照组)实...
关键词：RBL模式 西部 高等医学院校 营养与食品卫生学 
项目教学法在护理学专业《临床营养学》实践教学中的应用与分析被引量：1
《大众科技》2016年第12期83-84,共2页任源 李晶晶 莫玲 桂中玉 阳存 
目的：探讨项目教学法在护理学专业《临床营养学》教学中的效果。方法：将桂林医学院2010级护理学（国际交流方向）本科班和护理学（助产护理方向）本科班随机分为试验组和对照组，分别对试验组和对照组学生进行项目教学法和传统教学法...
关键词：项目教学法 临床营养学 护理专业 
地方医学院校《食品添加剂》教学改革初探被引量：2
《教育教学论坛》2016年第17期81-82,共2页宋家乐 韦莹珏 王程强 桂中玉 莫玲 任源 吕元明 
2015年广西壮族自治区教育厅颁布广西高等教育教学改革工程项目"TBL教学法在毒理学理论教学中的应用(编号:2015JGA305)";2012年广西壮族自治区教育厅颁布广西高等教育教学改革工程项目"预防医学社会实践教学平台的构建与研究(编号:2012JGA186)";2012年桂林医学院教改项目(JG2012A06)
为提高地方医学院校食品卫生与营养学本科专业《食品添加剂》课程的教育教学质量,激发学生的自主学习积极性,使其能够牢固掌握本课程的基本知识和基本技能。本文以《食品添加剂》的课程教学改革为主要研究题材,从教学的内容、方法、手...
关键词：食品卫生与营养专业 教学改革 教学内容 教学方法 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部