李晓彤

作品数：3被引量：9H指数：1
导出分析报告
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文主题：板蓝根多糖含量摩尔质量分布总多糖地产更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程经济管理更多>>
发文期刊：《农产品加工》《质量天地》《食品科学》更多>>
所获基金：大庆市科学技术计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-3
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
大青叶泡制酒的研制被引量：1
《农产品加工》2015年第3期7-9,13,共4页刘志明 吴海舟 耿婵娟 李晓彤 
大庆市科学技术计划项目"大庆地产中草药保健品研制"(SCX2008-003-2)
以干大青叶和白酒为原料研制大青叶泡制酒,增加白酒中的药物保健功能。由单因素试验和正交试验确定室温下大青叶泡制酒优化条件为白酒50%(V/V),大青叶粉添加量2.0 g/100 m L,泡制时间72 h。所得泡制酒呈淡棕色至深棕色,有大青叶的清香味...
关键词：大青叶 白酒 泡制酒 靛玉红 靛蓝 
大庆地产板蓝根总多糖含量及摩尔质量分布测定被引量：7
《食品科学》2012年第2期169-172,共4页刘志明 王树文 唐彦君 李晓彤 耿婵娟 
大庆市科学技术计划项目(SCX 2008-003-2)
提取板蓝根多糖并测定其含量和摩尔质量分布。板蓝根生药粉经石油醚脱脂和95%乙醇多次回流提取(得到模拟板蓝根制药残渣)后,再用水提取多糖,用苯酚-硫酸法测定提取液中的多糖含量,以中空纤维膜分离除杂后的板蓝根多糖提取液并测定各分...
关键词：板蓝根 多糖含量 摩尔质量分布 
玉米清酒研制的常规检测被引量：1
《质量天地》1999年第5期29-29,共1页邓景致 李晓彤 袁旭 
传统的黄酒、清酒等低醇饮料酒都是以糯米、粳米、籼米等为原料,有悠久的酿造历史和独特的酿制方法,相应地有一套检测方法和质量标准;而以糯玉米为原料酿制清酒处于研制开发阶段,其检测方法和标准有待于进一步完善。
关键词：常规检测 糯玉米 检测方法 玉米淀粉 支链淀粉含量 清酒酵母 甜酒曲 质量标准 糖化酶 感观性状 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部