国家自然科学基金(81001393)

作品数：12被引量：93H指数：7
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相关作者：王斌徐银峰曲有乐丁国芳罗红宇更多>>
相关机构：浙江海洋学院浙江海洋大学浙江省海洋水产研究所华中科技大学更多>>
相关期刊：《营养学报》《水产学报》《食品科学》《中国调味品》更多>>
相关主题：红外指纹图谱红外光谱指纹图谱醇提物主成分更多>>
相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
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长鳍金枪鱼多肽制备及其对H2O2诱导的张氏肝细胞的保护作用被引量：2
《中国食品学报》2020年第3期81-89,共9页艾杨洋 丁国芳 杨最素 余方苗 唐云平 陈艳 黄芳芳 
国家自然科学基金项目(81001393);国家海洋创新示范城市舟山项目(2016496);国家海洋计划项目(2015862);浙江省科技厅重大专项(2013C03036);浙江省自然科学基金项目(LS15H30001)。
目的:以长鳍金枪鱼废弃物为原料提取多肽,探究其对H2O2诱导的张氏肝细胞的保护作用。方法:以H2O2诱导张氏肝细胞损伤建立细胞模型组,以相对增殖率为指标筛选长鳍金枪鱼废弃物最适酶种,通过正交试验确定最佳酶解条件。酶解产物经超滤、...
关键词：长鳍金枪鱼废弃物 多肽 H2O2损伤 张氏肝细胞 护肝 
双齿围沙蚕抗凝血肽的制备及其抗血栓作用被引量：3
《食品科学》2017年第23期171-177,共7页郑媛媛 丁国芳 杨最素 余方苗 贾盈露 吴宗泽 陈锐 
国家自然科学基金青年科学基金项目(81001393);2015年度国家星火计划项目(2015GA700044);国家海洋局重大计划项目(2015862);浙江省科技厅重大科技专项计划项目(2013C03036);浙江省自然科学基金项目(LS15H30001);浙江省自然科学基金青年资金项目(LQ16H300001);舟山市公益类科技项目(2015C31012)
目的:探讨双齿围沙蚕抗凝血肽(anticoagulant peptides from Perinereis aibuhitensis,PAAP)的制备及其抗血栓作用。方法:以抗凝活力为检测指标,筛选最佳酶对沙蚕进行酶解。酶解产物经超滤、阴离子交换层析、凝胶过滤层析和反相高效液...
关键词：双齿围沙蚕 抗凝血肽 碱性蛋白酶 分离纯化 抗血栓 
双齿围沙蚕多肽的制备及其抗肺癌A549细胞活性被引量：7
《食品科学》2017年第12期27-35,共9页贾盈露 丁国芳 杨最素 余方苗 郑媛媛 吴宗泽 陈锐 
国家自然科学基金青年科学基金项目(81001393);2015年度国家星火计划项目(2015GA700044);国家海洋重大计划项目(2015862);浙江省科技厅重大专项(2013C03036);浙江省自然科学基金项目(LS15H30001);浙江省自然科学基金青年资金项目(LQ16H300001);舟山市科技计划项目(2015C31012)
探讨双齿围沙蚕酶解多肽制备的关键技术及其对肺癌A549细胞的作用。以增殖抑制率为指标,确定最佳酶种并根据单因素试验和正交试验确定其最佳酶解工艺。经超滤获得1~3 ku的酶解液,通过阴离子色谱、凝胶过滤色谱和制备色谱对其进行进一步...
关键词：双齿围沙蚕 多肽 抗肿瘤 A549细胞 细胞凋亡 
扇贝蛋白酶解液脱腥脱苦工艺研究被引量：12
《中国调味品》2014年第4期37-43,共7页耿瑞婷 王斌 马剑茵 邓尚贵 于江涛 吕慧君 
国家自然科学基金(81001393);浙江省自然科学基金资助项目(Y2110636)
目的:研究扇贝蛋白酶解液的脱腥脱苦工艺。方法:通过正交试验优化活性炭吸附法、掩蔽法、超滤法、超滤和掩蔽联合法的最佳工艺条件,比较所选方法的脱腥脱苦效果。结果:活性炭吸附法脱腥脱苦的最佳工艺条件:活性炭用量为2.0%,时间为60min...
关键词：扇贝蛋白酶解液 脱腥脱苦工艺 活性炭吸附 掩蔽剂 超滤 
基于聚类、主成分和判别分析的海龙红外指纹图谱研究被引量：15
《中国药学杂志》2013年第18期1540-1545,共6页吴伟建 王燕 王斌 任西杰 徐焕志 郑斌 杨会成 
国家自然科学基金资助项目(81001393);舟山市科技计划资助项目(2011C22060);海洋渔业科学与技术浙江省重中之重学科开放课题(20110223)
目的利用红外光谱指纹图谱结合数理统计分析方法建立一种海龙种类快速鉴别和质量控制方法。方法应用红外光谱技术分析33个不同来源的海龙样品乙醇提取物，通过聚类分析和相似度分析建立海龙乙醇提取物的红外光谱指纹图谱；利用主成分分...
关键词：海龙 醇提物 红外光谱 指纹图谱 聚类分析 主成分分析 判别分析 
基于聚类、主成分和判别分析的海马醇提物红外指纹图谱研究被引量：13
《中国药学杂志》2013年第4期253-258,共6页王斌 任西杰 王燕 徐焕志 郑斌 杨会成 
国家自然科学基金资助项目(81001393);舟山市科技计划资助项目(2011C22060);海洋渔业科学与技术浙江省重中之重学科开放课题(20110223)
目的利用红外光谱指纹图谱技术和数理统计分析方法建立一种海马(Hippocampus)种类鉴别和质量控制方法。方法应用红外光谱技术分析35个不同来源的海马样品乙醇提取物,通过聚类分析和相似度分析建立海马乙醇提取物的红外光谱指纹图谱;利...
关键词：海马 醇提物 红外光谱 指纹图谱 
基于聚类分析法和双指标分析法的淡菜红外指纹图谱比较研究被引量：15
《中国食品学报》2013年第1期178-182,共5页王燕 王斌 徐银峰 徐焕志 栗丽 郑斌 杨会成 
国家自然科学基金(81001393);浙江省创新团队项目(2009R50031-16);浙江省自然科学基金(Y2110636);舟山市科技计划项目(2011C22060)
目的：寻找一种快速、有效鉴别淡菜产地来源的方法。方法：利用聚类分析法和双指标分析法，对不同产地的17份淡菜样品的红外指纹图谱进行比较分析。结果：1）不同产地淡莱的红外光谱基本一致，主要显示为多糖、蛋白质和不饱和脂肪酸特...
关键词：淡菜 红外光谱 指纹图谱 聚类分析 双指标序列分析 
基于聚类分析和主成分分析法的淡菜醇提物红外指纹图谱被引量：11
《水产学报》2012年第7期1146-1152,共7页王燕 王斌 徐焕志 郑斌 杨会成 徐银峰 
国家自然科学基金项目(81001393);浙江省水产品加工创新团队项目(2009R50031-16);舟山市科技计划项目(2011C22060)
利用傅里叶变换红外光谱仪采集6个不同地区的24个淡菜样品的醇提物红外光谱,原始光谱经过多点基线校正、聚类分析,采用平均值法建立淡菜的红外指纹图谱共有模式。相似度分析表明,各样品红外光谱与所建立的指纹图谱共有模式比较相似度良...
关键词：淡菜 红外光谱 指纹图谱 相似度 主成分分析 载荷因子分析 
用ICP-MS法分析3种魟鱼和2种鲨鱼软骨中矿物元素含量被引量：6
《营养学报》2011年第5期529-530,533,共3页罗红宇 王斌 冯刚 曲有乐 何光源 
国家自然科学基金(No.81001393);浙江省自然科学基金(No.Y2080579)2110636
20世纪80年代Lee和Langer首次报道鲨鱼软骨含有抗肿瘤血管生成成分后,鲨鱼软骨活性成分的研究受到广泛重视,并有多种鲨鱼软骨药物进入临床应用[1]。魟鱼（Ray）是指软骨鱼纲,板鳃亚纲,鳐目,魟科和燕魟科的鱼类,已有研究表明其亦含有与...
关键词：软骨 魟鱼 鲨鱼 矿物元素 电感耦合等离子体质谱 肿瘤治疗 
微波辅助提取孔鳐抗氧化和血管生成抑制活性软骨多糖的研究被引量：1
《中国食品学报》2011年第7期14-21,共8页罗红宇 王斌 冯刚 曲有乐 
国家自然科学基金项目(81001393);浙江省自然科学基金项目(Y2080579;Y2110636)
目的:对微波辅助碱液提取孔鳐软骨多糖的方法及其抗氧化和血管生成抑制活性进行研究。方法:采用微波辅助碱液提取与木瓜蛋白酶水解相结合的加工工艺,以正交试验法优化提取工艺参数。通过还原力、DPPH·和·OH清除实验对多糖抗氧化能力...
关键词：孔鳐软骨 多糖 微波辅助提取 抗氧化 血管生成抑制活性 
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