河北省科技支撑计划项目(12221003D)

作品数：5被引量：15H指数：2
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相关作者：刘峥颢庞艳苹闫军颖赵杰王庭欣更多>>
相关机构：河北大学河北金融学院唐山市产品质量监督检验所更多>>
相关期刊：《湖北农业科学》《食品工业》《现代食品科技》《河北大学学报（自然科学版）》更多>>
相关主题：近红外光谱法近红外光谱草莓串枝红杏高效液相色谱更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程农业科学更多>>
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隆尧鸡腿葱矿物元素含量分析
《河北大学学报（自然科学版）》2020年第6期612-617,共6页王庭欣 肖萌 史梦凡 赵杰 刘峥颢 
河北省科技支撑计划项目(12221003D)。
为了研究隆尧鸡腿葱的矿物元素含量,以莱芜鸡腿葱作对比,采用火焰原子吸收光谱技术,对两种地理标志产品的鸡腿葱及其对应产地土壤中K、Ca、Na、Mg、Cu、Fe、Mn、Zn 8种元素进行了含量对比分析.结果显示,隆尧鸡腿葱中人体必需的矿物质元...
关键词：地理标志产品 隆尧鸡腿葱 矿物元素 相关性分析 
基于矿质元素的成安草莓产地鉴别研究
《食品工业》2014年第7期256-258,共3页庞艳苹 杨京 刘秀华 刘峥颢 魏聪聪 
河北省科技支撑计划项目(12221003D)
为了鉴别成安草莓产地的来源,采用火焰原子吸收光谱法测定了3个不同产地草莓中K,Ca,Na,Mg,Fe,Zn,Cu,Mn等矿质元素的含量;运用化学计量学方法对测定结果进行分析。结果表明,运用主成分分析及聚类分析方法的聚类结果比较理想,3个产地能够...
关键词：成安草莓 矿质元素 化学计量学方法 鉴别 
隆尧鸡腿葱中3种水溶性维生素含量分析被引量：1
《河北大学学报（自然科学版）》2014年第2期181-186,共6页赵杰 王菁菁 丁利杰 王庭欣 刘峥颢 
河北省科技支撑计划项目(12221003D)
采用高效液相色谱检测鸡腿葱中3种水溶性维生素（VC,VB1,VB2）的含量.以甲醇-0.05 mol/L磷酸二氢钾（pH=6.0）为流动相,进样体积20μL,柱温35℃,流速1.0 mL/min,检测波长270 nm.该方法对3种水溶性维生素的检出限均为0.05 mg/L.在其线性...
关键词：隆尧鸡腿葱 水溶性维生素 高效液相色谱 
近红外光谱法对巨鹿串枝红杏的快速鉴别被引量：2
《湖北农业科学》2013年第24期6153-6155,共3页庞艳苹 苏跃辉 刘峥颢 闫军颖 牟霜 
河北省科技支撑计划项目(12221003D)
为实现对巨鹿串枝红杏的快速鉴别,比较了不同产地串枝红杏样品的近红外吸收光谱,经二阶导数+矢量归一化、一阶导数等预处理,利用因子化法、合格性测试法建立了巨鹿串枝红杏的鉴别模型,并取样对该模型进行了验证。结果表明,2种模式识别...
关键词：近红外光谱 串枝红杏 鉴别 
近红外光谱法快速鉴别成安草莓被引量：12
《现代食品科技》2013年第5期1160-1162,共3页庞艳苹 刘坤 闫军颖 李佩珊 
河北省科技支撑计划项目(12221003D)
为实现对成安草莓的快速鉴别,本文采集了不同产地草莓样品的近红外吸收光谱,选择不同的光谱范围,经二阶导数、一阶导数+矢量归一化、最小-最大归一化等预处理,利用因子化法、合格性测试和主成分分析法(PCA)建立了成安草莓的鉴别模型,并...
关键词：近红外光谱 成安草莓 真伪鉴别 
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