四川省教育厅青年基金(11SB102)

作品数：8被引量：58H指数：5
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基于问卷调查的中国白酒文化旅游开发实证研究被引量：7
《酿酒科技》2015年第2期126-130,共5页孟宝 郭五林 王洪渊 闫丽娟 周倩 
四川省教育厅青年基金项目"基于白酒‘金三角’打造的宜宾市白酒文化主题工业旅游产品的开发研究"(11SB102);四川省2013年第一批科技计划项目"中国白酒金三角酒文化旅游资源的整合与合作开发研究"(软科学项目)(2013ZR0100);四川省酒文化研究会2014年度特别委托项目"中国白酒健康理论的基本范畴研究"(CJY2014WT01)
作为中国传统文化重要载体的白酒文化,从宏观尺度来看是一种特色优质文化旅游资源。近年来兴起了白酒文化旅游开发的热潮。笔者对中国白酒之都宜宾游客所做的问卷调查结果显示:游客对白酒文化旅游的体验意愿普遍强烈;大部分人对进行白...
关键词：中国白酒文化 旅游开发 白酒文化体验 旅游产品 建议 
国内酒文化旅游研究现状分析及展望被引量：18
《酿酒科技》2014年第11期104-110,共7页孟宝 郭五林 尹奇凤 杨龙 
四川省教育厅青年基金项目(11SB102);四川省2013年第一批科技计划项目(软科学项目)(2013ZR0100)
酒文化旅游是当前文化旅游研究和实践的一大热点。通过文献检阅和分析,系统归纳了当前国内酒文化(白酒、葡萄酒、啤酒和黄酒)旅游现状及存在的问题。对酒文化的传承和创新不足;对酒文化旅游开发不够重视;酒文化旅游经济、社会效益不够突...
关键词：白酒文化 葡萄酒文化 啤酒文化 黄酒文化 旅游开发 研究进展 
基于地理标志保护的中国白酒产区化趋势分析被引量：8
《酿酒科技》2014年第10期128-131,136,共5页孟宝 郭五林 王兵 
四川省教育厅青年基金项目(11SB102);四川省2013年第一批科技计划项目(软科学项目)(2013ZR0100)
中国白酒酿造对自然环境具有很强的依赖性,当前中国白酒行业地理保护意识正在崛起,但地理标志保护工作仍存在很多的问题。中国白酒产区划分的提出将有助于将地理标志保护这一资源优势得以最大限度体现。分析了中国白酒产区化的现状及必...
关键词：中国白酒 产区 地理标志保护 困难 建议 
基于IPA方法的宜宾白酒文化旅游游客满意度研究被引量：6
《宜宾学院学报》2014年第10期84-89,共6页孟宝 郭五林 周陶 周倩 
四川省教育厅青年基金项目(11SB102);四川省2013年第一批科技计划项目(软科学项目)(2013ZR0100)
对宜宾酒文化景观区游客进行问卷调查,运用IPA法分析游客对景区的感知度,结果显示:游客对宜宾白酒文化旅游关键项目因子满意度较低,其中白酒文化相关娱乐活动、旅游纪念品、景区卫生条件、投诉及咨询状况等是未来旅游开发应重点关注的...
关键词：白酒文化 旅游开发 游客满意度 IPA分析法 宜宾 
宜宾酒文化主题旅游的“内生式”营销初探被引量：4
《酿酒科技》2014年第9期110-114,118,共6页孟宝 王兵 郭五林 张海英 
四川省教育厅青年基金项目(11SB102);四川省2013年第一批科技计划项目(软科学项目)(2013ZR0100)
酒文化的主题旅游在国内可以说刚刚起步,实践案例较多,但理论研究很少,缺少对这一新兴旅游现象内在机制的深入探索,而且国人对酒自古以来争议不断,如何认识当前酒文化的发展趋势,发展酒文化旅游带动酒产业、社会饮酒风气的升级是一个亟...
关键词：宜宾 酒文化 旅游 内生式营销 中国白酒金三角 白酒 
关于中国白酒健康问题研究的几点思考被引量：7
《酿酒》2012年第5期12-15,共4页孟宝 郭五林 张海英 鲍燕 
四川省教育厅青年基金项目(11SB102)
当前对中国白酒健康问题缺乏系统、科学的研究,导致公众对白酒健康问题认识模糊,并成为中国白酒走向国际化的主要障碍之一。通过归纳当前关于白酒健康问题的一些基本认识,提出白酒健康问题研究需注意的三个方面。指出当前白酒健康问题...
关键词：健康问题 中国白酒 伪科学 身心健康 身体健康 文化体系 国际化 
中国白酒金三角旅游开发与中国白酒品牌国际影响力提升浅议被引量：16
《酿酒科技》2012年第9期125-128,共4页孟宝 郭五林 鲍燕 
四川省教育厅青年基金项目(11SB102)
旅游对文化的传播具有积极的影响。当前中国白酒亟待拓展国际市场,发展中国白酒金三角酒文化主题旅游对白酒品牌国际影响力的提升具有非常重要的意义。通过白酒金三角旅游发展达到提升白酒品牌国际影响力的目的,需要做好以下几个方面工...
关键词：白酒金三角 旅游 白酒品牌 国际影响力 
“各味谐调”:五粮液酒文化的核心竞争力
《宜宾学院学报》2012年第7期39-42,共4页孟宝 郭五林 鲍燕 
四川省教育厅青年基金项目(11SB102)
五粮液特有的五粮配方、独特的地理环境是其"各味谐调"产生的物质基础,"勾兑双绝"等酿造工艺是五粮液"各味谐调"的技术保证,深厚而独到的文化体系是五粮液"各味谐调"根植土壤。综合而言,五粮液"各味谐调"依托独具物质基础和工艺设计,是...
关键词：“各味谐调” 五粮液 酒文化 竞争 核心 
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