天津市高等学校人文社会科学研究项目(20102108)

作品数：4被引量：19H指数：2
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相关作者：王殿华张文胜于丽艳王晓凤张杰更多>>
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相关期刊：《社会科学家》《中国轻工教育》《华东经济管理》《农业经济》更多>>
相关主题：食品安全技术性贸易壁垒食品出口食品安全标准中国食品出口更多>>
相关领域：经济管理文化科学更多>>
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食品安全智库跨学科协同模式探索——以天津科技大学食品安全战略与管理研究中心为例被引量：3
《中国轻工教育》2014年第5期51-54,共4页张杰 杜海燕 张文胜 
2010年度天津市高校人文社科研究项目(20102108);2013年度天津市高等学校人文社科研究项目(20132137)
食品安全智库承载着战略研究、人才培养、政策建言、舆论引导、公共外交的职能。但现阶段,食品安全智库普遍存在学科单一、重工轻文、综合性人才匮乏、协同合作不够深入、跨学科研究动力机制尚未形成等突出问题。为此,应加大食品安全人...
关键词：食品安全 智库 跨学科协同 
我国乳制品质量安全问题发生机理及对策分析被引量：5
《农业经济》2012年第6期23-24,共2页王晓凤 张文胜 
天津市高等学校人文社会科学研究项目"消费者食品安全风险认知与风险善治研究"(20102108)
本文在对近几年我国食品安全问题的回顾以及我国乳业流通、营销渠道分析的基础上,从原料乳的生产过程、加工过程、边缘地区的流通、管理机制几个方面对乳制品质量安全问题发生机理进行深入剖析,并对如何解决乳制品质量安全问题,减少食...
关键词：乳制品 原奶 营销渠道 机理分析 
发达国家食品安全标准对中国食品出口的影响被引量：9
《华东经济管理》2011年第10期66-69,共4页于丽艳 王殿华 
教育部人文社科规划项目(09YJAZH064);国家社会科学基金项目(11BJY119);天津市高等学校人文社会科学研究项目(20102108)
文章对发达国家食品安全标准成为我国食品出口的技术性贸易壁垒的原因进行分析;利用调研数据结合中国食品出口情况,分析了发达国家食品安全标准对中国食品出口的影响。由于对食品行业的保护一直是发达国家贸易保护的重点,同时保护健康...
关键词：食品安全标准 技术性贸易壁垒 食品出口 
食品安全技术性贸易措施的经济效应分析——基于市场失灵的视角被引量：2
《社会科学家》2011年第6期63-66,共4页狄琳娜 王殿华 
国家社科基金项目"中国食品安全战略研究"(11BYJ119);教育部人文社科基金项目"食品标准的国际比较与中国食品安全战略调整--基于技术性贸易壁垒的视角"(09YJAZH064);天津市高等学校人文社会科学研究项目"消费者食品安全风险认知与善治风险"(20102108)的阶段性研究成果
国际贸易使得食品安全问题成为全球性问题。一国食品安全监督管理制度能很好地保障本国国内食品的安全性。然而,对于进口食品的监管则存在一定的困难。文章突破传统的局部均衡视角分析一国不同利益集团的福利效果,基于纠正食品生产和消...
关键词：食品安全 技术性贸易措施 外部性 信息不对称 经济效应分析 
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