广东省自然科学基金(36708)

作品数:9被引量:65H指数:5
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牛乳中主要过敏原组分的分离纯化及鉴定被引量:9
《食品科学》2007年第5期305-308,共4页毛露甜 向军俭 张在军 
广东省自然科学基金项目[2003(36708)];惠州学院校立项目(C_206.0209)
目的:分离纯化并鉴定牛乳中引起过敏反应的主要致敏组分。方法:采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS- PAGE)分析了脱脂乳和乳清的蛋白组分,用饱和硫酸铵分段盐析-DEAE离子交换柱层析纯化过敏原蛋白,脱脂乳和乳清蛋白皮下注射Balb/c小鼠获得高效...
关键词:牛乳 食物过敏原 免疫印迹 DEAE离子交换层析 
ABC-ELISA法检测牛乳过敏小鼠模型中的特异性IgE被引量:3
《生物技术通讯》2006年第3期389-391,共3页毛露甜 向军俭 张在军 
广东省自然科学基金项目[2003(36708)];教育部重点项目[2003(03166)]
目的:建立并优化一种有效检测特异性IgE的方法,以取代皮内试验快速诊断过敏症。方法:用乳清蛋白皮下注射BALB/c小鼠建立牛奶过敏模型,获得小鼠抗血清进行方法学研究。结果:乳清蛋白的最适包被量为500ng,用pH9.4的碳酸盐缓冲液作为包被...
关键词:ABC-ELISA 食物过敏 特异性IGE 
过敏症的Th1/Th2失衡与抗过敏药物的筛选被引量:4
《广东医学》2006年第12期1916-1917,共2页毛露甜 向军俭 
广东省自然科学基金资助项目(编号:36708);惠州学院2006年校立项目(编号:C206.0209)
关键词:TH1/TH2失衡 抗过敏药物 过敏症 筛选 人类健康 免疫机制 
过敏症豚鼠模型的建立及海虾主要过敏原组分的纯化与鉴定被引量:11
《食品科技》2006年第6期137-140,共4页向军俭 李小迪 王宏 邓宁 张在军 杨红宇 
教育部重点项目(03166);广东省自然科学基金项目(36708);暨南大学博士启动基金项目
旨在建立海虾过敏症豚鼠模型,分析主要过敏原蛋白质组分并将其应用ELISA来提高体外检测的准确性。以海虾蛋白浸液为致敏原,氢氧化铝为佐剂免疫豚鼠,建立豚鼠过敏模型,DEAE阴离子交换纯化主要的过敏原成分,间接ELISA法检测sIgE和IgG。实...
关键词:过敏原 纯化 豚鼠动物模型 特异性IGE 
牛乳清蛋白BALB/c小鼠过敏模型的建立及其优化被引量:9
《暨南大学学报(自然科学与医学版)》2006年第2期214-218,224,共6页毛露甜 向军俭 张在军 杨红宇 邓宁 
广东省自然科学基金[2003(36708)];教育部重点项目[2003(03166)]
目的:建立牛乳清蛋白的BALB/c小鼠过敏模型,并探讨不同佐剂、免疫途径及饲料纯度等因素对建立牛乳清蛋白的BALB/c小鼠过敏模型的影响。方法:用不含牛乳及乳制品的特制饲料饲养BALB/c小鼠以乳清蛋白致敏,间接ELISA法测定特异性IgE,用荧...
关键词:乳清蛋白 食品过敏原 特异性IGE 组胺 
Dot-ELISA法同时检测多种食品过敏原的实验研究被引量:18
《食品科技》2005年第4期69-71,73,共4页张在军 毛露甜 向军俭 邓宁 黄峙 杨红宇 
教育部重点项目2003(03166);广东省自然科学基金资助项目2003(36708)
通过花生、虾、蛋清过敏原浸液皮下免疫复制小鼠过敏模型,获特异性IgE的小鼠血清进行方法学研究。将不同的过敏原以适当浓度点状吸附于硝酸纤维素膜(NC膜)上,与待检血清作用,再依次与生物素化羊抗鼠IgE第二抗体,亲和素偶联的辣根过氧化...
关键词:DOT-ELISA 食品过敏原 特异性IGE 
食品过敏原体外激发小鼠致敏肥大细胞组胺释放被引量:14
《广东医学》2005年第5期593-595,共3页向军俭 张在军 毛露甜 邓宁 杨红宇 
广东省自然科学基金资助项目[编号:2003(36708)]
目的检测食品过敏原体外激发小鼠致敏肥大细胞的组胺释放率,探讨食品过敏原鉴定与评价方法。方法以河虾蛋白和鸡卵清蛋白,氢氧化铝佐剂免疫Balb/c小鼠,建立IgE高反应性食物过敏动物模型。间接ELISA测定激发后第7,14,21天血清中过敏原sIg...
关键词:过敏原 激发 食品 体外 组胺释放 致敏 间接ELISA测定 Balb/c小鼠 IGE水平 氢氧化铝佐剂 腹腔肥大细胞 荧光光度法 释放率 卵清蛋白 动物模型 食物过敏 高反应性 统计分析 小鼠血清 sIgE 蛋白组分 皮下免疫 对照组 检测 
应用噬菌体展示技术研究过敏原表位的新进展被引量:2
《现代免疫学》2004年第4期343-345,共3页黄峙 杨红宇 向军俭 
广东省自然科学基金资助项目 ( 3 670 8);教育部重点资助项目 ( 0 3 166);暨南大学青年基金资助项目 ( 62 0 0 16)
过敏原表位的确认和定位是开展过敏症免疫干预治疗的基础 ,噬菌体展示技术已广泛应用于过敏原的研究及模拟表位肽筛选。近年来 ,利用这一技术已确认多种主要过敏原模拟表位 ,包括桦树花粉过敏原Betv1的模拟位、尘螨过敏原Derp1的IgE构...
关键词:噬菌体展示 过敏原 表位 模拟位 过敏症 
过敏症免疫治疗的新策略被引量:1
《中国免疫学杂志》2004年第6期435-438,共4页张在军 向军俭 黄峙 
教育部重点项目 [2 0 0 3 ] 5号 ( 0 3 166);广东省自然科学基金资助项目 ( 3 670 8)
关键词:过敏症 免疫疗法 发病原因 分子机理 基因疫苗 抗体 抗原 被动免疫 
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