河南省卫生厅卫生职业教育教学改革项目(WJLXL3029)

作品数：4被引量：7H指数：2
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“6S”理念在医学院校食品微生物检验课程实训教学中的应用被引量：4
《继续医学教育》2015年第7期8-9,共2页尚新彬 豆康宁 
漯河医学高等专科学校基金资助项目(2011-JGXM-19);2013年度河南省卫生厅卫生职业教育教学改革项目(WJLXL3029);2013年度河南省卫生厅卫生职业教育教学改革项目(WJLXL3036)
"6S"管理理念通过改变人的思维方式和行为品质,提高了员工素质,是现代化企业的一种现场管理理念和方法。食品微生物检验技术是一门技能性、实践性、应用性很强的学科,是医学院校食品营养与检测专业的职业核心课程之一。将"6S"管理理念...
关键词：“6S”管理 食品微生物检验技术 实训教学 
基于过程性考核的食品包装技术课程设计与实践被引量：2
《卫生职业教育》2015年第1期138-139,共2页李超敏 曾维丽 
2013年度河南省卫生厅卫生职业教育教学改革项目(WJLXL3029)
过程性考核是高职高专教育教学改革的重要环节。在学校加大专业内涵建设的背景下,对食品包装技术课程实施过程性考核进行探索,以保证教学质量,促进学生可持续发展。
关键词：过程性考核 食品包装技术 课程设计 
医学院校食品工业企业管理课程设计改革
《继续医学教育》2014年第6期91-92,共2页尚新彬 李超敏 
2013年度河南省卫生厅卫生职业教育教学改革项目(项目编号:WJLXL3029);2013年度河南省卫生厅卫生职业教育教学改革项目(项目编号:WJLXL3036)
食品工业企业管理是一门研究市场经济和现代企业制度条件下企业运行机制及其管理规律和方法的课程。具有很强的应用性、实践性和规范性,也是医学院校食品营养与检测专业及食品药品监督管理专业的职业核心课程之一。依据医学院校食品类...
关键词：医学院校 食品企业管理 课程设计 教学改革 
医学院校食品微生物检验技术课程设计改革被引量：1
《继续医学教育》2013年第9期89-90,共2页尚新彬 李超敏 
漯河医学高等专科学校基金资助项目(项目编号:2011-JGXM-19);2013年度河南省卫生厅卫生职业教育教学改革项目(项目编号:WJLXL3029);2013年度河南省卫生厅卫生职业教育教学改革项目(项目编号:WJLXL3036)
食品微生物检验技术是一门技能性、实践性、应用性很强的学科,是医学院校食品营养与检测专业的职业核心课程之一。现依据医学院校食品类专业人才培养目标,分析职业岗位核心能力结构,整合优化教学内容、改革教学方法,对食品微生物检验技...
关键词：医学院校 食品微生物检验技术 课程设计 教学改革 
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