广西壮族自治区科技攻关计划(07180063)

作品数：9被引量：50H指数：5
导出分析报告
相关作者：杨洋缪剑华袁经权李鹏婧王峰更多>>
相关机构：广西大学广西药用植物园更多>>
相关期刊：《食品科技》《食品工业科技》《广东农业科学》《食品科学》更多>>
相关主题：超声波咀嚼片甜茶响应面分析法超声波辅助提取更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-6
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
响应面分析法优化酶提取甜茶茶多酚工艺被引量：18
《食品科学》2012年第10期10-15,共6页程雅芳 杨洋 温富雄 袁经权 缪剑华 
广西科技厅科技攻关项目(桂科攻07180063)
利用响应面分析法对复合酶辅助提取甜茶中的茶多酚的工艺进行优化。在单因素试验基础上选取因素与水平,根据中心组合的试验设计原理和响应面分析法,分析各个因素的显著性和交互作用,结果确定甜茶中的茶多酚的提取最佳工艺条件为:复合酶...
关键词：甜茶 茶多酚 酶 响应面分析 
绞股蓝多糖的提取及咀嚼片的研制被引量：1
《食品科技》2011年第6期226-229,233,共5页李鹏婧 杨洋 苏东款 韦小英 袁经权 缪剑华 
广西科技厅科技攻关项目(桂科攻07180063)
通过单因素料液比、提取温度、提取时间和提取次数对提取率的影响和正交实验设计方法对绞股蓝多糖水提醇沉法的工艺进行了优化及绞股蓝多糖咀嚼片研制。实验结果表明,水提醇沉法提取多糖最佳工艺条件为料液比1:16、100℃提取2次、每次1h...
关键词：绞股蓝多糖 水提醇沉法 单因素 正交实验 
超声波辅助提取散生问荆有机硅的工艺优化
《食品科技》2011年第5期215-219,共5页李鹏婧 杨洋 冯玉津 袁经权 缪剑华 
广西科技厅科技攻关项目(桂科攻07180063)
以散生问荆为原料,通过单因素实验和正交实验分析法对超声波辅助提取散生问荆有机硅的工艺进行优化。实验确定散生问荆有机硅提取的最佳工艺条件为:超声波功率为104W,料液比1:50,超声波提取时间和温度分别为40min、80℃,散生问荆有机硅...
关键词：散生问荆 有机硅 超声波 提取工艺 
响应面分析法优化绞股蓝多糖提取工艺被引量：3
《食品科技》2011年第4期142-147,共6页李鹏婧 杨洋 苏东款 袁经权 缪剑华 
广西科技厅科技攻关项目(桂科攻07180063)
以绞股蓝为原料,通过单因素实验和响应面分析法对超声波辅助提取绞股蓝多糖的工艺进行优化。实验确定绞股蓝多糖提取的最佳工艺条件为:料液比1:47,超声波功率为129W,超声波时间和温度分别为52min、100℃,绞股蓝多糖得率可达3.24%。
关键词：绞股蓝多糖 超声波 提取工艺 响应面分析法 
超声波辅助提取甜茶黄酮的工艺优化被引量：7
《食品科技》2011年第4期189-193,196,共6页程雅芳 杨洋 韦银凤 袁经权 缪剑华 
广西科技厅科技攻关项目(桂科攻07180063)
采用单因素和正交实验优选乙醇回流提取法,超声波辅助提取法,微波辅助提取法和复合酶辅助提取法分别对广西甜茶中总黄酮的提取工艺,实验结果表明,超声波辅助提取的方法提取率最高,其最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为50%(v/v),料液比为1:40...
关键词：广西甜茶 黄酮 超声波 提取 
绞股蓝多糖提取工艺优化及咀嚼片的研制被引量：5
《现代食品科技》2011年第2期199-202,195,共5页李鹏婧 杨洋 苏东款 袁经权 缪剑华 
广西科技厅科技攻关项目(桂科攻07180063)
通过单因素料液比、提取温度、提取时间和提取次数对提取率的影响和正交实验设计方法对绞股蓝多糖水提醇沉法的工艺进行了优化及绞股蓝多糖咀嚼片研制。实验结果表明,水提醇沉法提取多糖最佳工艺条件为料液比1:16,100℃提取2次,每次1 h...
关键词：绞股蓝多糖 水提醇沉法 单因素 正交实验 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部