广州市海珠区科技计划项目(2005-D-18)

作品数：4被引量：56H指数：3
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相关作者：李少彤栾玉明蒋卓勤曾德荣邓志爱更多>>
相关机构：广州市海珠区疾病预防控制中心中山大学广州市疾病预防控制中心广东省疾病预防控制中心更多>>
相关期刊：《中国卫生检验杂志》《现代预防医学》《华南预防医学》更多>>
相关主题：食物中毒食源性致病菌食品微生物食品安全胶体金法更多>>
相关领域：医药卫生更多>>
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金黄色葡萄球菌食物中毒的实验研究被引量：1
《中国卫生检验杂志》2009年第8期1830-1831,1846,共3页李少彤 栾玉明 蒋卓勤 邓志爱 许少洪 李映霞 
广州市海珠区科技计划项目基金资助(2005-D-18)
目的:通过对金黄色葡萄球菌进行病原学实验研究,为葡萄球菌食物中毒的监控和溯源提供科学依据。方法:本研究采用国标法、mini VIDAS和RPLA法检测食物中毒金葡菌菌株及肠毒素。结果:mini VIDAS和RPLA法在金黄色葡萄球菌所致食源性疾病的...
关键词：金黄色葡萄球菌 食物中毒 肠毒素 病原诊断 
食源性致病菌检测现状与食品微生物危险性评估的研究进展被引量：38
《现代预防医学》2006年第9期1556-1557,共2页李少彤 栾玉明 蒋卓勤 
广州市海珠区科技计划项目(2005-D-18)
关键词：食品安全 食源性致病菌 危险性评估 
胶体金法快速检测霍乱弧菌诊断试验的研究设计与分析被引量：11
《中国卫生检验杂志》2006年第3期269-271,共3页李少彤 栾玉明 郭钜旋 邓志爱 钟豪杰 曾德荣 潘捷云 卢树成 
广州市海珠区科技计划项目(2005-D-18)
目的:评价胶体金法对霍乱弧菌检测的真实性、可靠性和实用性,探讨其应用价值。方法:用血清凝集试验方法作为金标准,并用胶体金方法对同一份标本进行检测,对胶体金方法的诊断试验的评价指标作出计算。结果:两种方法的检测结果之间有极好...
关键词：胶体金 霍乱弧菌 诊断试验 
96起细菌性食物中毒病原菌分布特征分析被引量：6
《华南预防医学》2005年第5期46-47,49,共3页李少彤 蒋卓勤 曾德荣 
广州市海珠区科技计划项目(2005-D-18)
目的探讨广州市某区近年来引起细菌性食物中毒病原菌的分布规律,为建立食物中毒病原菌主动监测机制提供科学依据.方法对广州市某区1999～2003年96起细菌性食物中毒的病原菌检测数据进行统计分析,按照国家卫生标准方法进行微生物学检验....
关键词：食物中毒 病原 
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