《美食与美酒》

作品数：1504被引量：0H指数：0
导出分析报告
《美食与美酒》
主办单位：中国粮油进出口（集团）有限公司
最新期次：2016年4期更多>>
发文主题：美食菜品饮食文化饮酒文化葡萄酒更多>>
发文领域：轻工技术与工程建筑科学农业科学自动化与计算机技术更多>>
发文作者：叶永青更多>>
发文机构：四川美术学院更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
二O一七午要吃的五十顿饭
《美食与美酒》2016年第4期6-6,共1页
整个春天，我们都在字里行间拔草和播种，只为那一朵花开的时间，更久一点。经书上说：“人命无常，恍惚不久，才寿百岁，或得不得……百岁之中，夜卧除五十岁，为婴儿时除十岁，病时除十岁，营忧家事及余事除二十岁，人寿百岁，才得十...
关键词：美食 饮食文化 菜品 饮酒文化 
有关互联网、餐饮、科技和金融的12种想象力
《美食与美酒》2016年第4期7-13,共7页
日本美容与美食一站式服务 最近，针对中国市场的日本美容新闻网站“BeautyPark（玩美花园）”的运营商OSCorp宣布与日本美食株式会社达成业务进行互推合作。BeautyPark不仅发布日本尖端美容师新创的发型、时尚、生活方式等相关信息，...
关键词：互联网 想象力 一站式服务 餐饮 金融 科技 株式会社 美容师 
美食与美酒2016中国最佳餐厅评选
《美食与美酒》2016年第4期14-161,共148页
作为国内餐饮行业中最具影响力、最具吕位，同时又肩负推动国内高端餐饮发展壮大使命的餐厅评选活动，《美食与美酒》BEST50中国最佳餐厅评选，自2006年创刊以来秉承一贯的权威、严谨、专业又客观的评选精神，
关键词：评选活动 餐厅 中国 美酒 美食 餐饮行业 国内 
威士忌与巧克力的前世今生
《美食与美酒》2016年第4期162-168,共7页
“有些东西历史太悠久，让我们忘记了它的来历。人类食用威士忌和巧克力的历史确实相当悠久，但是在很长一段时间，它们闻上去甚至看上去都和现在的形态完全不同。”
关键词：巧克力 威士忌 历史 食用 
生蚝与葡萄酒，销魂成仙儿的恩物美国首都地区尝鲜指南
《美食与美酒》2016年第4期170-179,共10页
美国名厨Anthonv Bourdain在《厨室机密》中如此形容生蚝那软体动物的独特口感：“撬开蚝壳，嘴唇抵住蚝壳边缘，轻轻吮吸，舌尖触及蚝肉，柔软多汁，
关键词：生蚝 美国 葡萄酒 指南 首都 软体动物 名厨 口感 
精致的异域魅士香港小餐厅的迷人Style
《美食与美酒》2016年第4期180-191,共12页刘明珠 
一次让人难以忘怀的就餐体验当然不仅仅和味蕾相关。虽说味道仍然是当仁不让的第一标准，餐厅环境所起的作用也不容小觑。身边总会有朋友推荐餐厅时提到，即使不吃饭，在那里坐坐都是一种享受，想来这样的餐厅的妙处自然在于匠心独运的...
关键词：美食 饮食文化 菜品 饮酒文化 
茶之新味——元古本店胡同里寻觅京都风
《美食与美酒》2016年第4期192-193,共2页朱琳 马马 
落地玻璃门打开之后，看到一面素朴之气的白墙。墙角下一口深灰色的粗陶瓮，一个松枝偏向右边．苍翠的松针与乌黑树枝丝丝分明，别无杂色，让人立刻觉得沉静。窄的胡同，周围民房拥簇、车行人往，市井之中陡然出现一处颇具古风的所在。...
关键词：胡同 京都 茶 玻璃门 墙角 松针 
茶之路空间 背后的“茶之路”
《美食与美酒》2016年第4期194-196,共3页
从热闹的富民路拐到安静的富民新邮里，一路往里走到底，右手边的一道木门就是茶之路空间的所在，这一路由闹至静，内心已经为安静喝茶做好了准备。木门开启后，左手边就是传闻已久的10平方米庭院。由日本著名的造园大师栅野俊明的学生...
关键词：喝茶 空间 设计建造 木门 庭院 安静 壁龛 
谧寻茶室 麻辣世界里的一室茶香
《美食与美酒》2016年第4期197-197,共1页朱琳 
“成都是个大茶馆，茶馆里有个小成都”，这句话显得略微夸张却恰如其分：无论是打盹儿、闲聊、晒太阳，抑或是翻几本闲书，一壶茶成为最佳标配。成都人爱喝茶、爱泡茶馆的习惯已成风尚，这也能从这座城市那盈千累万的茶馆中看出依据。...
关键词：茶室 茶香 世界 茶馆 成都 喝茶 
美国人的茶趣空间
《美食与美酒》2016年第4期198-199,共2页朱琳 马也 
和我们之前遇到的茶空间不同，Papp’s Tea是一个非常年轻、现代、好玩的品牌，创办者是来自美国科罗拉多州丹佛市的马丁。他讲得一口流利的中文，2006年在美国的一个咖啡公司工作，当时公司也有一条茶叶的产品线，他被派往江西茶园挑...
关键词：美国人 茶趣 空间 中国文化 科罗拉多州 TEA 产品线 中文 
全选清除导出
共151页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部