《农业考古》

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《农业考古》
主办单位：江西省社会科学院
最新期次：2025年2期更多>>
发文主题：茶文化中国茶文化农业考古农业茶叶更多>>
发文领域：农业科学历史地理轻工技术与工程经济管理更多>>
发文作者：陈文华陶德臣施由明余悦陈文华更多>>
发文机构：江西省社会科学院南京农业大学南昌大学江西师范大学更多>>
发文基金：国家社会科学基金教育部人文社会科学研究基金国家自然科学基金江西省社会科学规划项目更多>>
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难忘那一族族摇曳的金黄——深切缅怀陈文华先生
《农业考古》2025年第2期F0002-F0002,共1页
2024年,适逢我国著名农业考古学家、茶文化学家、《农业考古》杂志创刊人陈文华先生逝世10周年。深秋时节,先生的生前好友、同事、弟子及社会各界人士共500余人,于11月8-10日齐聚婺源县上晓起村,参加皇菊茶文化节,举办形式多样的纪念活...
关键词：农业考古杂志 陈文华 茶文化学家 
当代中国茶文化海外传播的动因、现状与策略
《农业考古》2025年第2期5-12,共8页宋时磊 吴颖慧 
中国茶文化源远流长,深厚的文化积淀与持续扩张的茶叶对外贸易是茶文化全球传播的根基。当前,各国人民对多元文化的追求与中国茶文化特质高度契合,成为茶文化走向世界的强劲推力。新中式饮茶店成功出海,茶叶、茶具大量出口,加之海外茶...
关键词：中国茶 茶文化 海外传播 传播策略 
《近代中日应对西方茶叶贸易质量规制的路径研究》出版
《农业考古》2025年第2期12-12,共1页
近日,《近代中日应对西方茶叶贸易质量规制的路径研究》一书由人民出版社出版。该书作者宋时磊,系武汉大学茶文化研究中心研究员、副主任,武汉大学文学院副教授,兼任中国国际茶文化研究会学术委员会学术委员,武汉炎黄文化研究会副会长,...
关键词：质量规制 路径研究 茶叶贸易 宋时磊 中日 近代 
从历代诗文看鼓山的茶禅文化
《农业考古》2025年第2期13-18,共6页竺济法 
唐代古刹鼓山涌泉寺作为福建茶禅文化发祥地,其茶禅文化历史悠久,底蕴丰厚。自晚唐五代时期神晏禅师、扣冰禅师开鼓山茶禅之先河,至宋元明清及民国时期,众多高僧与文人在此留下大量茶禅诗文,展现了茶与禅的交融。这些诗文不仅反映了鼓...
关键词：福建 鼓山涌泉寺 茶禅文化 发祥地 
刘贞亮“茶十德”源流考辨
《农业考古》2025年第2期19-25,共7页曹建南 
刘贞亮“茶十德”在中国茶文化界广为流传,但其真实性缺乏可靠的文献依据。经考证发现,这一说法来自日本茶文化的传播,源于日本人对饮茶功效的总结与杜撰。1980年代初,以庄晚芳先生为代表的中国茶文化学者引进了这一说法,并将其作为唐...
关键词：茶十德 刘贞亮 庄晚芳 明惠上人 
陈椽与安徽名优茶的创制
《农业考古》2025年第2期26-34,共9页陈宁 程晓曼 
陈椽是20世纪著名茶学家和茶学教育家,晚年致力于指导名优茶创制,对名优茶与安徽茶产业的发展产生了深远影响。陈椽指导创制安徽名优茶的动因源于安徽茶产销脱节严重,创制发展名优茶是陈椽搞活茶叶经济、解决茶叶产销脱节问题的重要措...
关键词：陈椽 安徽名优茶 市场经济 茶叶流通体制改革 
“銙茶”考——兼谈北苑贡茶沿革
《农业考古》2025年第2期35-44,共10页薛峥 张鹏飞 
国家社会科学基金青年项目“汉语人体部位词的词汇类型学研究”(项目编号:20CYY025)。
“銙茶”是宋代贡茶的一种,其名称源于“带銙”之形,有“銙、鞯胯、夸、胯”四种写法,四者音义关系密切而通用。銙茶至晚出现于北宋中期,初流行于民间,后由北苑茶焙改进,成为继龙、凤团茶之后的贡茶新形制。銙茶具有提升生活品质、人交...
关键词：銙茶 北苑茶 建茶 贡茶制度 
渔洋山人王士禛茶事考
《农业考古》2025年第2期45-53,共9页闫茂华 
第五批江苏省非物质文化遗产代表性项目“茶艺习俗”(项目编号:JSX-37)。
聚焦清初诗坛宗主王士禛的茶文化书写,揭示其“神韵”诗学与茶道精神的互文性建构。通过“以诗证茶”的研究路径,剖析其茶事活动的三重符号表征:朝堂场景中“手点茶汤候早朝”的仪典化呈现,将茶饮升华为“清慎勤”政治伦理的具象载体;...
关键词：王士禛 渔洋山人 茶道四谛 互文性建构 茶文化 
唐代茶叶输入吐蕃研究
《农业考古》2025年第2期54-61,共8页赵国栋 
国家社会科学基金项目“西藏藏茶文化史料搜集、整理研究”(项目编号:21XTQ007)。
长期以来,关于唐代时期茶叶向吐蕃的输入以及吐蕃使用茶叶的情况并不清晰,缺少系统研究。唐代时期茶叶输入吐蕃具有一定的阶段性,可以划分为三个主要阶段。第一阶段,茶叶输入土蕃数量有限。从第二阶段起,茶叶输入量已经较大。第三阶段...
关键词：吐蕃茶叶 金城公主 南诏 
宋代的茶政与监当官
《农业考古》2025年第2期62-72,共11页李初童 
国家社会科学基金中国历史研究院重大研究专项“历史研究专题”委托项目“中国历史上的重要革新与变法研究”(项目编号:20@WTH008)。
宋代国家对茶叶的管控与其财政需求密切相关,无论是供应常备军费,还是采购粮草、军马等物资,都一定程度上依赖茶叶的流通营运。伴随着行政事务日繁,管理机构和人员势必相应增加,监当官制度由此应运而生,其选任和赏罚原则充分体现宋廷财...
关键词：茶政 监当官 财政集权 
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