南昌大学生命科学学院江西省水产动物资源与利用重点实验室

作品数：10被引量：17H指数：2
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发文作者：龚海波更多>>
发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
发文主题：养殖密度池蝶蚌禽类产品牛蛙转录组更多>>
发文期刊：《南昌大学学报（理科版）》《水生生物学报》《江西农业大学学报》《科学养鱼》更多>>
所获基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金星火计划江西省星火计划更多>>
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荷包红鲤、彭泽鲫和萍乡红鲫肌间骨的比较分析
《水产科学》2024年第5期767-774,共8页张琴 王洪 陈煜 赵大显 盛军庆 张万昌 
江西省科技研发计划重点项目(20232BBF60013);江西省大宗淡水鱼产业技术体系项目(JXARS-03);江西省自然科学基金项目(20202BAB215012);江西省第一次水产养殖种质资源普查系统调查项目(2022-2023);南昌大学大学生创新创业训练项目(2022CX159).
将荷包红鲤、彭泽鲫和萍乡红鲫放入锅中煮沸,取出肌间骨各部位,比较分析肌间骨数目、形态、类型和分布规律。结果显示:荷包红鲤的肌间骨数目为70~99(x=88)根,彭泽鲫肌间骨数目为78~92(x=85)根,萍乡红鲫的肌间骨数目为62~89(x=77)根;荷...
关键词：鲤科鱼类 肌间骨 分布 形态 
不同养殖密度虹鳟幼鱼生长和肌肉转录组比较分析被引量：2
《水产科学》2023年第5期747-759,共13页朱敏杰 曾起 程超 肖敏 李爱平 简少卿 赵大显 
国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”专项(2018YFD0901704);江西省现代农业产业技术体系专项(JXARS-03)。
为探明养殖密度对虹鳟幼鱼生长性能的影响,对高密度(6.99 kg/m^(3))、中密度(4.66 kg/m^(3))、低密度(2.33 kg/m^(3))养殖条件下虹鳟生长和肌肉转录组进行比较分析。试验结果显示:养殖32 d后,低密度组终末体质量等指标均高于中、高密度...
关键词：虹鳟 养殖密度 生长 转录组 比较分析 
养殖密度对西伯利亚杂交鲟幼鱼生长、抗氧化酶活性和相关基因表达的影响被引量：7
《水产学报》2022年第9期1582-1592,共11页赵大显 程超 肖敏 朱敏杰 李琳洁 梅峰 查云飞 简少卿 
国家重点研发计划(2018YFD0901704);江西省现代农业产业技术体系专项(JXARS-03)。
为了研究流水养殖系统中养殖密度对井冈山地区西伯利亚杂交鲟[西伯利亚鲟(♀)×施氏鲟(♂)]幼鱼生长性能的影响,本研究以初始体质量为(7.89±0.45)g的西伯利亚杂交鲟幼鱼为对象,设置了低密度组(1.16 kg/m^(3))、中密度组(1.74 kg/m^(3)...
关键词：西伯利亚杂交鲟 养殖密度 生长 抗氧化酶 基因表达 井冈山 
不同养殖密度西伯利亚杂交鲟幼鱼转录组分析被引量：2
《江西农业大学学报》2022年第2期422-434,共13页王子予 程超 朱敏杰 肖敏 查云飞 简少卿 赵大显 
国家重点研发计划蓝色粮仓科技创新专项(2018YFD0901704)。
【目的】阐明养殖密度对西伯利亚杂交鲟(西伯利亚鲟Acipenser baerii♀×施氏鲟Acipenser schrenckii♂)生长性能的影响机制,获得最适宜的养殖密度,为该品种健康养殖提供理论数据。【方法】选取规格一致、健康无病的初始体质量为(7.89±...
关键词：西伯利亚杂交鲟 幼鱼 RNA-seq技术 养殖密度 转录组分析 
基于转录组的池蝶蚌系统发育及其遗传分析被引量：1
《水生生物学报》2021年第3期514-522,共9页周伟 张万昌 周叶 王小敏 胡蓓娟 王军花 洪一江 
国家贝类产业技术体系淡水珍珠贝养殖与育珠岗项目(CARS-49);国家自然科学基金(31660337);国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项(2018YFD0901400)资助。
池蝶蚌(Hyriopsis schlegelii)和三角帆蚌(Hyriopsis cumingii)的亲缘关系一直存在争议,为了更深入地对淡水珠蚌进行系统发育分析,研究对池蝶蚌及其3个近缘物种三角帆蚌、褶纹冠蚌(Cristaria plicata)和背角无齿蚌(Anodonta woodiana)...
关键词：池蝶蚌 三角帆蚌 转录组 系统发育 遗传差异 
即食麻辣味牛蛙皮加工工艺被引量：2
《科学养鱼》2018年第6期72-73,共2页简少卿 吴流政 洪一江 张昊 翟瑞祥 
江西省现代农业产业技术体系(JXARS-10);南昌大学创新创业训练项目(2017)
牛蛙原产于北美,是世界上最著名的大型食用蛙类,也是目前我国的主要养殖蛙类。现有的蛙类产品的食用比较单一,多是新鲜蛙烹制,也有将蛙类冷藏、冷冻等保鲜方式加工成蛙肉储备和销售,其加工类产品相对其他畜禽类产品单一。特别是蛙皮作...
关键词：加工工艺 蛙皮 牛蛙 麻辣味 禽类产品 废弃物处理 保鲜方式 蛙类 
池蝶蚌STAT基因的克隆及功能分析被引量：1
《水生生物学报》2018年第2期284-292,共9页舒福兴 周伟 盛军庆 王军花 王小敏 高沁 洪一江 
十三五国家贝类产业技术体系淡水珍珠贝养殖与育珠岗(CAR-49);国家自然科学基金(31660337);江西省科技落地计划项目(KJLD12001);江西省教育厅一般项目(GJJ150166)资助
为了探究池蝶蚌(Hyriopsis schlegelii)信号转导及转录激活因子STAT基因的初步功能,通过RACEPCR技术首次在池蝶蚌中获得STAT的c DNA全长序列(Gen Bank ID:KY123702),命名为Hs STAT,Hs STAT全长为2752 bp,5′-非编码区(5′UTR)为121bp,3...
关键词：池蝶蚌 HsSTAT 生物信息学分析 亚细胞定位 荧光原位杂交 qPCR 细胞增殖 
即食卤味牛蛙加工工艺被引量：2
《科学养鱼》2017年第12期74-74,共1页简少卿 张昊 洪一江 耿晗成 吴流政 
江西省现代农业产业技术体系(JXARS-10);南昌大学创新创业训练项目(2017)
牛蛙肉质柔软嫩爽，味美而富有营养，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品。但由于蛙肉易腐败，加工难度较大，保质期较短，所以介绍蛙类加工方法不多。现有的蛙类产品的食用比较单一，多是新鲜蛙类烹制，也有将蛙类冷藏、冷冻...
关键词：加工工艺 牛蛙 工业化生产 禽类产品 营养食品 高蛋白质 低胆固醇 加工难度 
即食蛙肉脯加工工艺被引量：1
《科学养鱼》2017年第5期72-72,共1页简少卿 洪一江 袁小龙 胡泽敏 韦启生 
江西省现代农业产业技术体系(JXARS-10);江西省星火计划项目(20123BBF61121)
目前我国的养殖蛙类主要有牛蛙、美国青蛙和特许养殖的青蛙、虎纹蛙、棘胸蛙等，市场上的蛙类食品以活蛙和冷冻蛀肉为主，即食蛙类食品的种类很少。蛙类柔软嫩爽、味美而富有营养，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养食品。但现有的...
关键词：加工工艺 牛蛙 肉脯 营养食品 禽类产品 美国青蛙 低胆固醇 保鲜方式 
一种池蝶蚌多糖的分离纯化、表征特性及体外抗氧化活性被引量：2
《南昌大学学报（理科版）》2017年第2期166-170,共5页龚海波 焦丰龙 胡蓓娟 盛军庆 王军花 洪一江 
国家自然科学基金资助项目(31660337);江西省科技落地计划项目(KJLD12001);江西省科技厅星火计划(2012EBBF61121);江西省特种水产产业技术体系(JXARS-10)
首次从淡水育珠贝类池蝶蚌中得到多糖组分,探讨了相关提取工艺、理化特性以及体外抗氧化活性。Sevag工艺重复5次游离蛋白清除效果最佳,粗多糖经sevag纯化得率达到20.8%;通过离子交换树脂(DEAE-52)及葡聚糖凝胶柱层析(Sephacryl S-300)...
关键词：池蝶蚌 多糖 分离纯化 表征特性 抗氧化 
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