饮食卫生

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牛肉和它的几个“冤家”
《健康管理》2011年第6期76-79,共4页何丽 
牛肉的“冤家”是什么？据说是土豆、板栗、红糖，原因是相克。真相是什么？到底是仇人，还是情人？本文将－－为您道来。
关键词：牛肉 饮食卫生 消化 食物营养 
营养全面“薯”第一
《健康世界》2007年第3期40-41,共2页毛德倩 
甜甜的红薯，无论生食还是熟食，对人体的好处之多排在所有蔬菜之首，薯类食品也越来越多地受到营养专家的推荐。到底其貌不扬的薯类凭借什么在我们的营养菜谱中占据首席之地？
关键词：红薯 营养 薯类食品 饮食卫生 
预防食物中毒不可掉以轻心
《生活与健康》2007年第2期28-29,共2页尹萸 丁茂伯 
关键词：食物中毒 预防 饮食卫生 美食学 
如何清除果蔬中的残留农药
《健康促进》2005年第3期29-30,共2页李宁 
农药是指用于防治农、林、牧业的病、虫、杂草、鼠害和其他有害生物，调节植物、昆虫生长的药物（包括化学农药的原药、加工制剂及生物农药）。农药在防治农业病虫害，去除杂草，控制人畜传染病，提高粮食和蔬菜等农作物产量方面发挥了...
关键词：农药残留 有毒物质 蔬菜 水果 饮食卫生 环境污染 
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